Falstaff (viinipäiväkirja)

Falstaff
logo
kuvaus Itävaltalainen viini- ja gourmet -lehti
kustantaja Falstaff Verlag GesmbH
Ensimmäinen painos 1980
Julkaisutiheys yhdeksän kertaa vuodessa
Myyty painos 142 000 kappaletta
( [3] )
Alue 0,201 (Itävalta)
0,3 (Saksa)  miljoonaa lukijaa
( [4] )
Päätoimittaja Martin Kubesch,
Peter Moser,
Wolfgang M.Rosam
toimittaja Angelika Rosam,
Wolfgang M. Rosam
nettilinkki https://www.falstaff.at
https://www.falstaff.de
https://www.falstaff.ch
Falstaff -kustantaja Wolfgang Rosam, 2018
Falstaffin perustaja Helmut Romé, 2006

Falstaff on itävaltalainen viini- ja gourmet -lehti. Se on Itävallan vanhin ja eniten levinnyt viinilehti, ja sitä julkaistaan ​​saksankielisissä maissa.

tarina

Sen perustivat vuonna 1980 taloustoimittajat Hans Dibold ja Helmut Romé yrittäjä Leo Wallnerin taloudellisella tuella . Vuodesta 2010 lähtien lehti on ollut 90 prosenttia Wolfgang M. Rosamin ja kymmenen prosenttia hänen vaimonsa Angelikan omistuksessa . Vuonna 2017 entinen VW: n hallituksen jäsen Christian Klingler osti 23 prosenttia Falstaff Verlagista, loput 77 prosenttia jäi Rosam-perheen hallussa.

Lehti raportoi viineistä, ruoasta, kulinaarisista matkoista ja elämäntavoista. Vuoden 2019/2020 mediaanianalyysin mukaan se tavoittaa 925 000 lukijaa laajennetussa lukijakunnassa ja 201 000 säännöllistä lukijaa. Analyysin mukaan sen tietoisuus on 65 prosenttia väestöstä ja 88 prosenttia viinin ystävien keskuudessa. Lehden 30. vuosipäivän kunniaksi Falstaff käynnistettiin uudelleen vuoden 2010 alussa, ja sen suunnitteli uudelleen aikakauslehtisuunnittelija Markus Rindermann. Samaan aikaan kustantaja avasi interaktiivisen verkkoportaalin, joka sisältää myös tietokannan, jossa on yli 140 000 viinin maistelumerkintää. Tämän portaalin suunnitteli alun perin online-päätoimittaja Bernhard Degen, ja se käynnistettiin uudelleen vuonna 2016. Verkkosivusto, josta Georg Grawatsch ja Bernhard Degen ovat vastuussa, tavoittaa nyt noin miljoona ihmistä saksankielisissä maissa joka kuukausi.

Gourmet -lehden lisäksi Falstaff Verlag julkaisee vuosittain ravintolaoppaan, useita viinioppaita, Heurigen -oppaan sekä baarin ja väkevien alkoholijuomien oppaan. Falstaff Wine Guide yli 4000 Itävallan ja Etelä-Tirolin viinit tarjoaa paitsi saksalainen versio, mutta myös Englanti ja venäjäksi. Falstaffin viinioppaassa luetellut viinitilat on luokiteltu jopa viidellä tähdellä vuodesta 2007. Itse viinit on luokiteltu oppaassa 100 pisteen järjestelmän mukaisesti - jota käyttää myös amerikkalainen viinikriitikko Robert Parker . Vuosittaisessa Falstaff Rotweinguidessa on lueteltu vastaavat Falstaff -punaviinipalkinnon kokonaismäärät. Falstaffin punaviinipalkinto lanseerattiin vuonna 1980 ja sitä pidetään tärkeimpänä kansallisena punaviinipalkintona. Julkaisutarjousta täydentävät linjalaajennukset Falstaff Living , Falstaff Recipes , Falstaff Gourmet in the Snow , Falstaff Opera Ball ja Corporate Publishing Itävallan liittovaltioiden kanssa.

Kuukausittain Falstaff ei saa säännöllistä valtion lehdistörahoitusta Itävallassa. Kun tiedotusvälineiden vuoden 2020 läpinäkyvyystiedot julkaistiin, tuli tietoiseksi, että julkinen sektori mainosti tiedotusvälineessä tänä vuonna noin 750 000 eurolla - kasvua 85%.

Saksa

Keväällä 2010 yhtiö perusti Saksassa Düsseldorfissa sijaitsevan tytäryhtiön, jossa Wienin Falstaff Verlags-GmbH omistaa 75 prosentin osuuden, ja julkaisi syyskuussa 2010 paperin ensimmäisen itsenäisen saksalaisen painoksen. Kahdeksan kertaa vuodessa ilmestyvän gourmet -lehden lisäksi Falstaff Germany julkaisee vuosittain Falstaff Gasthausguiden ja Falstaff Wine Guide Germanyn. Saksalainen verkkosivusto tarjoaa päivittäisiä uutisia ja tietoa kulinaarisen elämäntavan maailmasta sekä ilo -tietokannan, jossa on noin 140 000 viiniä ja 20 000 ravintolaa.

Sveitsi

Marraskuussa 2014 julkaistiin ensimmäinen Falstaff Switzerland -versio, jonka alkuperäinen painos oli 40000. Vuodesta 2015 lähtien, kuten Itävallassa ja Saksassa, on ilmestynyt kahdeksan numeroa vuodessa, ja vuodesta 2020 lähtien niitä on ollut yhdeksän numeroa vuodessa.

Kansainvälinen (englantia puhuva)

Kesäkuussa 2021 avattiin englanninkielinen verkkosivusto falstaff.com, joka on kansainvälinen kulinaarisen elämäntavan alusta. Falstaffin ensimmäinen maailmanlaajuinen digitaalinen painos julkaistiin heinäkuussa 2021. Syksystä 2021 lähtien ilmestyy vuosittain neljä englanninkielistä painettua aikakauslehteä, joista jokainen painetaan 100 000 kappaletta.

Yksilöllisiä todisteita

  1. Stefan Geszti: Pelien herra - Leo Wallner. Elämäkerta . Ibera-Verlag, Wien 2005, ISBN 3-85052-200-8 , s.289 .
  2. Mediatiedot
  3. verkkosivusto
  4. Falstaff -mediatiedot
  5. ^ Johann Werfring: Tähtiä viinitaivaalla . Itävallan johtavat viinioppaat ja niiden luokitusjärjestelmä. Artikkeli "Wiener Zeitungissa" 13. elokuuta 2010, täydennys "Wiener Journal", s. 22.
  6. Viiniarvostelut yleiskatsauksessa ( Memento 1. tammikuuta 2014 Internet -arkistossa )
  7. ↑ Vuonna 2020 julkinen sektori mainosti 58 miljoonalla eurolla "Krone", "Austria" / "Oe24", "Today". Standardi 22. maaliskuuta 2021.
  8. saksankielinen verkkosivusto falstaff.de. Käytetty 18. toukokuuta 2020
  9. [1] falstaff.com mediadatan
  10. [2] derstandard.artikkelissa 22. heinäkuuta 2021