Henri Nestlé

Henri Nestlé

Henri Nestlé , kunnes 1839 Heinrich Nestle , 1875 Henri Nestlé-Ehmant (syntynyt elokuu 10, 1814 in Frankfurt am Main , † Heinäkuu 7, 1890 vuonna Glion , Sveitsi ), oli sveitsiläinen yrittäjä ja teollisuusmies Saksan alkuperää. Hän on nyt globaalin Nestlé- yhtiön perustaja .

Elämä

Heinrich Nestle syntyi 10. elokuuta 1814 Töngesgasse 33 Frankfurt am Main, yhdestoista neljäntoista lasten päällikön Lasittaja Johann Ulrich Matthias Nestle ja Anna Maria Catharina os aviomies. Viisi vanhempaa sisarusta oli kuollut ennen hänen syntymää. Hänen isoisänisänsä Johann Ulrich (1728–1816) asettui lasilasin mestariksi Frankfurt am Mainiin vuonna 1755 ja hankki kansalaisuuden.

Nästlin, Nestlin, Nestlen ja Nestle perheet alunperin kotoisin Etelä-Saksan Schwabenin alueella tehtiin perustuu ensisijaisesti siellä yhteisöt Dornstetten , Freudenstadt , Mindersbach , Nagold ja Sulz am Neckar . Perheen esivanhemmat olivat kolme veljeä (katso perheen vaakuna, jossa oli kolme nuorta lintua) Mindersbachista lähellä Nagoldia, nimillä Hans, Heinrich ja Samuel Nestlin. Vanhin (Hans) syntyi vuonna 1520. Hänellä oli samanniminen poika, joka oli myöhemmin Nagoldin pormestari. Hänen poikansa Ulrich oli Bader ja hänen viides poikansa Johann Jacob oli perheen ensimmäinen lasittaja. Viiden sukupolven ajan tämä työ siirtyi isältä toiselle pojalle. Lisäksi Nestles toimitti useita pormestareita Dornstettenin, Freudenstadtin, Nagoldin ja Sulz am Neckarin yhteisöissä.

Toimia

Nestle suoritti oppisopimuskoulutuksen apteekkina Frankfurtissa vuosina 1829-1833 sillan apteekissa Fahrgassessa JE Steinissä. Sitten hän meni matkalle, kuten määrätty varten kisälli tuolloin . Koulutuksensa aikana hänellä oli yhteyksiä oppositioon, minkä vuoksi hän joutui kostotoimien kohteeksi .

Kun Heinrich Nestle muutti Vevey in ranskankielisessä Sveitsissä 1839, hän muutti nimensä Henri Nestlé.

Siellä hänellä oli työ kaupungin proviisori M.Nicollierin luona, joka kannusti häntä parhaan kykynsä mukaan. Vuonna 1843 Nestlé pystyi mestarin tuella ja perheensä taloudellisella tuella hankkimaan tehtaan, johon oli liitetty tislaamo. Täällä hän alkoi valmistaa etikkaa , luujauhoa , likööriä ja öljyä . Hän kokeili myös käsiään sinapin ja kivennäisveden tuotannossa .

Vuonna 1849 Nestlé perusti pienen laboratorion ja yritti tuottaa kasviöljystä mineraalilannoitteita ja nestekaasua uusimpien tieteellisten havaintojen mukaan . Vuosina 1858-1862 hän myi tämän kaasun Veveyn kunnalle katuvalaistuksen polttoaineena. Tänä aikana hän kävi kauppaa myös kerosiinilla ja petrolilampuilla. 1850-luvun puolivälistä lähtien Nestlé oli ystäviä tiedemiehen Jean Balthasar Schnetzlerin kanssa , joka nimitettiin Académie de Lausannessa luonnontieteiden professoriksi vuodesta 1869 . SCHNETZLER neuvoi kaupungin Vevey kaasun valaistus ja oli myös myöhemmin eräänlainen henki rehtori Nestlé .

Vuonna 1857 ”Fa. Nestlé ”, osittain siksi, että Veveyn kunta siirtyi nesteytetystä kaasusta hiilikaasuksi . Kun etsit uusia liikeideoita, Nestlé törmäsi keinotekoiseen vauvanruokaan. Ensimmäiset yritykset valmistaa äidinmaidonkorvikkeita olivat kuitenkin epäonnistuneita.

Vuonna 1860 oleskellessaan kotikaupungissa Henri Nestlé meni naimisiin Frankfurtin lääkärin tyttären Clementine Therese Menschantin (1833–1900) kanssa, joka myös muutti nimeään saapuessaan Veveyyn ja kirjoitti tästä lähtien Ehmantin. Pari pysyi lapsettomana ja otti orpo Emma Seilerin, nimeltään Emma Nestlé.

Nestle-vauva-ateria vuoden 1898 mainoksessa

Justus von Liebig kehitti ensimmäisen lopputuotteen vauvoille vuonna 1865. Nestlé lisäsi Liebigin reseptin tiivistetystä maidosta ja toi markkinoille jauheen Henri Nestlen lastenateriana vuonna 1868 kahden vauvan kokeilun jälkeen . Seuraavien kuukausien aikana ”Fa. Nestlé ”muuttui selviytymään massatuotannosta. Vuonna 1874 Nestlé alkoi vetäytyä yhtiöstään, jonka nettotulos oli sinä vuonna 400 000 Sveitsin frangia. Vuonna 1875 hän myi koko yrityksen liikekaverilleen Gustav Marquisille , Jules Monneratille ja Pierre-Samuel Roussylle .

Siitä lähtien Nestlé asui perheensä kanssa vuorotellen Montreux'ssa ja Glionissa . 76-vuotiaana Henri Nestlé-Ehmant kuoli 7. heinäkuuta 1890 Glionissa (VD).

Nestlé , joka toimii nyt maailmanlaajuisesti , on yksi suurimmista ja kaupallisesti menestyvimmistä yrityksistä elintarvikealalla.

Toimii

  • Muistomerkki imeväisten ravitsemuksesta (1869)

kirjallisuus

nettilinkit

Yksittäiset todisteet

  1. ↑ https://www.journal-frankfurt.de/journal_news/Wirtschaft-7/Vom-Frankfurter-Apotheker-zum-Weltkonzern-Nestl-feiert-den-200-Geburtstag-seines-Namensgebers-21828.html
  2. ^ Kaufmann, Jens Th.: Nestle-perhe Nagoldista ja Mindersbachista. Julkaisussa: Südwestdeutsche Blätter perheelle ja heraldialle. Osa 29, 2011, s. 26--46.
  3. ↑ https://www.journal-frankfurt.de/journal_news/Wirtschaft-7/Vom-Frankfurter-Apotheker-zum-Weltkonzern-Nestl-feiert-den-200-Geburtstag-seines-Namensgebers-21828.html
  4. ^ Albert Pfiffner: Henri Nestlé 1814–1890, Verlag Nestlé AG, 2014, s.35
  5. ^ Heinrich Nestlén muotokuva. Nestlé, luettu 6. elokuuta 2017 .
  6. ↑ Barbara Orland: tiede, markkinat ja kokemus. Luonnollinen vs. keinotekoinen lasten ruokinta 1800-luvulla . Julkaisussa: Marguérite Bos et ai. (Toim.): Kokemus: Alles nur Diskurs?, Zürich 2004, s.291–305, ISBN 3-0340-0591-1
henkilökohtaiset tiedot
SUKUNIMI Nestlé, Henri
VAIHTOEHTOISET NIMET Nestle, Heinrich (tyttönimi)
LYHYT KUVAUS Saksalainen yrittäjä
SYNTYMÄAIKA 10. elokuuta 1814
SYNTYMÄPAIKKA Frankfurt am Main
KUOLINPÄIVÄMÄÄRÄ 7. heinäkuuta 1890
KUOLEMAN PAIKKA Glion , Vaud