turska

turska
Gadus morhua Cod-2b-Atlanterhavsparken-Norway.JPG

Turska ( Gadus morhua )

Järjestelmällisyys
Acanthomorphata
Paracanthopterygii
Tilaa : Turskan kaltainen (Gadiformes)
Perhe : Turska (Gadidae)
Tyylilaji : Gadus
Tyyppi : turska
Tieteellinen nimi
Gadus morhua
Linné , 1758

(Atlantic) turska tai turskan ( Gadus morhua ) on meren kala, joka on yleinen osissa Pohjois-Atlantin ja Jäämeren, samoin kuin Itämerellä . Turskaa oli aiemmin erittäin suuria määriä Pohjois -Atlantilla. Se on yksi tärkeimmistä syötävistä kaloista ja sillä on suuri merkitys kalastusteollisuudelle . Monia kantoja uhkaa nyt liikakalastus .

Turska ja turska ovat synonyymejä , mutta molempia termejä käytetään eri alueilla: turskaa käytetään joskus terminä nuorille kaloille ja turskaa käytetään vain vanhemmille kaloille, jotka ovat kypsiä kutemaan . Itämeren kaloja kutsutaan enimmäkseen vain turskaksi ( Baltic cod ), toisten vesien kalasta , kuitenkin turskaa .

Turskan nimettiin Kala vuoden Saksassa 1993 . Yleinen liikakalastus ja erityisesti ilmastonmuutoksen vaikutukset , jos 1,5 asteen tavoitetta ei noudateta, voivat vaarantaa lajin jatkuvan olemassaolon.

Atlantin turskan lisäksi Gadus -sukuun kuuluu kolme muuta lajia, jotka ovat yhtä tärkeitä kalastukseen:

etymologia

Vuonna Norjassa , Tanskassa ja Ruotsissa turska kutsutaan torsk , vuonna Suomen turska , Puolassa dorsz ja Venäjällä Treska . Sukupuolikypsää arktista turskaa kutsutaan Norjassa skreiksi . In Englanti puhuvissa maissa sitä kutsutaan turska , että Alankomaissa Turska , Ranskassa Cabillaud tai Morue .

Alankomaalaisen nimen turska  - ja tuloksena oleva saksalainen nimi turska - alkuperä on kiistanalainen. Vuonna Kluge oletetaan, että tämä oli "ilmeisesti lainattu Espanjan Bacalao kanssa muutos konsonantteja (interversion) " (vrt portugali Bacalhau ). Toiset epäilevät alkuperää baskista nimestä Bacalaiba ja spekuloivat sen alkuperää vuorostaan ​​mahdollisesti alkuvaiheessa Newfoundlandin rannalla kalastavien baskien ja Pohjois -Amerikan alkuperäiskansojen välillä. Wolfgang Pfeifer torjuu Baskimaan alkuperän "ei kestävänä". Jopa käänteinen lainaus espanjalaisista ja portugalilaisista nimistä hollannista on ajateltavissa.

ominaisuudet

Turska, ulkoneva yläleuka, leuka parran ja kirkkaasti erottuvan kylkiviiva voidaan selvästi nähdä

Turskalla on pitkänomainen runko, joka on poikkileikkaukseltaan suunnilleen pyöreä ja saavuttaa 1–1,50 metrin pituiset ruumiinpituudet ja lähes 50 kg: n painon. Kaikkien aikojen raskain turska pyydettiin Norjan rannikolta toukokuussa 2013, se painoi 47 kg ja oli 1,5 metriä pitkä. Suurin kehon korkeus on viidesosa kehon pituudesta, osa kuonon kärjestä ensimmäisen selkäevän alkuun on lyhyempi kuin kolmannes kehon pituudesta (pidempi Tyynenmeren turskassa ). Tyypillisiä ovat ulkoneva yläleuka ja alaleuan vahvat koukut sekä - kuten kaikki turska - kolme selkäevää ja kaksi peräevää. Kuono on pidempi kuin silmien halkaisija.

  • Fin kaava: selkä I 14–15, selkä II 18–22, selkä III 17–20; Anale I 19-23, Anale II 17-19.

Turskan väri on vaihteleva - pilkullinen harmaa, hiekanruskea tai vihertävä takana ja sivuilla ja vaaleasta hopeiseen vatsaan. Löytyy myös punertavia yksilöitä. Punertavia ja vihertäviä kaloja esiintyy yleensä levillä kasvaneilla alueilla, harmaita yleensä hiekkamaiden yläpuolella tai syvemmällä. Rannikkoalueilla elävät yksilöt, Itämeren turska ja Valkoisen meren populaatio ovat tummempia. Vatsakalvon , ihon että linjat vatsan, on hopeiset, puolella rivi kontrastit kirkkaasti väri rungon sivuja. Se kulkee eturungossa kaaressa korkealla rintaevien yläpuolella ja rungon takaosassa keskellä sivua. Nikamien lukumäärä on 51-55 kappaletta. Toisin kuin Tyynenmeren ja Grönlannin turska , turskan pää on suhteellisen kapea. Turska voi saavuttaa 20 vuoden iän.

jakelu

Jakelualue, turska

Valikoima turskan vaihtelee pohjoisen Kanadan Ungavanlahti Atlantin rannikolla Pohjois-Amerikan Cape Hatteras on itärannikolla Yhdysvalloissa ; peittää rannikot eteläosan Grönlannin ja ulottuu Euroopan Pohjois Atlantin Islannista , Huippuvuorten ja Karhusaaren että Barentsinmeri ; myös Novaja Zemlja ja etelään Biskajaan , ja myös Pohjanmeri ja Itämeri - Pohjanlahtea lukuun ottamatta .

Polarsternin arktisen retkikunnan aikana vuosina 2019/2020 useita turskaa jäi jäämeren pakastimen alle. Levitysalue näyttää ulottuvan paljon pohjoisemmaksi.

elämäntapa

Turska sietää lämpötiloja 0 ° C - 20 ° C, melkein mitä tahansa suolapitoisuutta erittäin heikosti suolaisesta murtovedestä puhtaaseen meriveteen, jonka suolapitoisuus on noin 3,5% ja joka elää erilaisissa elinympäristöissä rannikolta aina 600 metrin syvyyteen asti, mutta enimmäkseen 150-200 metrin syvyydessä. Nuoria kaloja esiintyy todennäköisemmin matalassa vedessä 10–30 metrin syvyydessä ympäristössä, jossa on paljon rakenteita ja jossa ne voivat piiloutua saalistuskaloilta, kuten meriheinän niityiltä tai maaperältä, joka on peitetty soralla, soralla tai suuremmilla kivillä . Aikuiset turskat pitävät syvemmästä, kylmemmästä vedestä. Näytteessä, joka oli merkitty Jan Mayenissa ja pyydetty jälleen Islannin läheltä, todettiin yli 1000 metrin sukellussyvyys.

Yleensä turska on pohjakalaa ja pysyy yleensä pohjassa 150-200 metrin syvyydessä. Jos ehdot eivät ole sopivia, esim. B. kun happipitoisuus on liian alhainen tai ruokintaan tai lisääntymiseen, ne uivat myös pelagisesti avovedessä 30-80 metrin syvyydessä. Suuret aikuiset eläimet pitävät alhaisista lämpötiloista 0–5 ° C. Turskan sijainti määräytyy yleensä enemmän elintarvikkeiden kuin lämpötilan perusteella. Turska vaeltaa kutu-, ruokinta- ja talvialueiden välillä. Yli 200 km: n pituiset vaellukset ovat harvinaisia Pohjanmeren, Englannin kanaalin ja Irlanninmeren turskalle , mutta Koillis -Atlantilla ne kattavat 800–900 km: n etäisyydet, kun taas turska Grönlannin rannikoilla vaeltaa jopa yli kuin 1000 km. Koillis-Atlantin turska viettää suurimman osan vuodesta Barentsinmerellä ja muuttaa Norjan rannikolle kutemaan. Itämeren turskan kannalta Bornholmin allas on tärkeä, koska siellä käydään usein sekä ruokintaa että kutua.

Länsi -Atlantilla, Mainenlahden eteläosassa, turskat ajavat Labradorin rannikolle kesällä nousevien veden lämpötilojen takia, mutta muuttavat myöhemmin uudelleen etelään myöhemmin talvella tai vierailevat syvemmillä vesialueilla. Myös erilaisissa Mainen ja Massachusettsin suistoissa käydään säännöllisesti myöhään syksyllä ja talvella . Päivän aikana kalat ovat seurallisia ja muodostavat ryhmiä, jotka uivat noin 30-80 metriä merenpohjan yläpuolella. Yöllä he levisivät etsimään ruokaa.

Jotkut turskaryhmät elävät aina suhteellisen paikallaan samassa elinympäristössä. Toiset menevät hämmästyttävän pitkiä vaelluksia eivätkä koskaan palaa syntymäpaikkaansa. Niiden keskimääräinen nopeus on noin viisi kilometriä päivässä. Kuitenkin turskalle, joka muutti itärannikolta Grönlannin länsirannikolle kuukaudessa, laskettiin keskimääräinen nopeus 25,7 km päivässä.

Nuorten turskan muuttoliikkeistä tiedetään vähän. Ne voivat vaihdella matalan veden kesällä ja syvien alueiden välillä talvella. Barentsinmerellä 3–4-vuotiaat eläimet seuraavat kutevaa kapeliinia rannikolle maalis- ja huhtikuussa ja höylä siirtyy ruokintapaikoilleen kesällä. Ikääntyessään he liittyvät aikuiseen turskaan osallistuakseen kutevaan muuttoon.

ravintoa

Turska peittyy haaksirikon alle, joka on peitetty merivuokolla ja sienillä (kuva otettu Stellwagen Bankilta Massachusetts Bayn sisäänkäynnillä)

Turska ruokkii monenlaista saalista, mukaan lukien krilli , amfipodit , polyharjakset , piikkinahkaiset , äyriäiset , simpukat ja pienemmät kalat. Turskan suonet syövät planktonia , nuorille kaloille, joiden pituus on enintään 25 cm, pienet äyriäiset muodostavat noin 90% ruoan määrästä. Kun ne kasvavat kooltaan, ne korvataan vähitellen keskikokoisilla ja suuremmilla kymmenjalkaisilla . Suuret yksilöt tulevat suoraan petokalojen ja saalistavat silakkaa , villakuoretta , koljaa ja syvänmeren turskaa, joka liittyy turskaa, ja cannibalistically myös pienempiä yksilöitä oman lajinsa. Vaikka osuus ja koostumus pohjaeläinten selkärangattomat ruokavalion tuskin muuttuu ajan vuoden kulutus muuttuu kauden mukaan. Meressä elävä turska seuraa silakan ja kapeliinin muuttoa, kun taas hiekka -ankeriaat ovat tärkeä osa niiden ruokavaliota rannikkoalueiden lähellä asuville populaatioille . Syvävesikerroksissa elävät kalat suosivat silakkaa kesällä ja syksyllä, kun taas mieluummin sekaravintoa talvella ja kutuaikana. Sillin kutuaikana turskan vatsa on usein pullistunut sillimunista. Myös kasveja syödään satunnaisesti, mukaan lukien rustot ( Chondrus crispus ). Turska syö vähän talvikuukausina ja lisääntymiskaudella. Aikuiset turskat etsivät ruokaa hämärässä ja yöllä, kun taas pienet alle 20 cm pitkät yksilöt syövät jatkuvasti.

Jäljentäminen

Nuoria kaloja Pohjanmereltä

Turska on seksuaalisesti kypsä , pituus 31–74 cm (keskimäärin 41 cm) ja ikä 2–4 vuotta ( Oslofjord ) - 4 vuotta (Länsi -Atlantti). Ne kutevat kerran vuodessa. Sukupuolten välinen suhde on noin 1: 1, ja naisilla on lievä ylipaino. Kutu tapahtuu juuri mannerjalustan merenpohjan yläpuolella jopa 200 metrin syvyydessä veden lämpötilan ollessa 0-10 ° C, lämpötila -alue 4-6 ° C tai sen alle. Jos he eivät löydä oikeaa veden lämpötilaa, ne kutevat todennäköisesti pelagisesti halutun lämpötilan syvyyksissä. Kutualueen valinta riippuu myös pohjaveden happipitoisuudesta.

Tärkeitä kutualueita Euroopassa ovat Lofootit ja muu Norjan rannikko, jossa lisääntyminen tapahtuu helmikuusta huhtikuuhun, ja Valkoinen meri , jossa kalat kutevat maaliskuusta toukokuuhun. Pohjanmerellä elävät turskat lisääntyvät joulukuusta toukokuuhun, murtovedessä olevat Itämeren kalat huhtikuusta toukokuun loppuun asti syvässä Bornholmin altaassa ( Bornholmin itäpuolella ), jonka suolapitoisuus on korkea. Vuosina, jolloin Pohjanmereltä on tullut vähän suolavettä, Itämeren turskan lisääntymismenestys on heikko. Pelagiset munat uppoavat sitten syvään veteen, jossa on vähän happea, ja kuolevat. Tärkein kutualueen Luoteis-Atlantilla on itäisen puoliskon Georges Bank , välillä Cape Cod ja Nova Scotia , ja meren etelään Newfoundlandin pankki , toiseksi tärkein on lounaisosassa Mainenlahti välillä Nantucket Shoals etelässä ja Nantucket ja lahden Fundy . He kutevat Newfoundland Bankissa huhtikuusta kesäkuuhun, Mainenlahdella marraskuusta huhtikuuhun, Länsi -Grönlannin rannikosta maaliskuusta kesäkuuhun ja Saint Lawrencein lounaisosasta toukokuusta syyskuuhun.

Turska on yksi maan hedelmällisimmistä kaloista. Naaras munii keskimäärin miljoona munaa, mutta viisi kiloa voi munia 2,5 miljoonaa, kymmenen kiloa viisi miljoonaa ja naaras, joka painaa 15 kiloa, voi munia 7,5 miljoonaa munaa. Suurin munasolumäärä todettiin 34 kg: n painoisella naisella ja oli yhdeksän miljoonaa. Munat ovat halkaisijaltaan noin 1,5 mm ja nousevat meren pintaan. Toukat kuoriutuvat kahden tai neljän viikon kuluttua veden lämpötilasta riippuen ja ovat sitten noin viisi millimetriä pitkiä. Munat ja toukat ovat pelagisia ensimmäiset 2,5 kuukautta , minkä jälkeen toukat elävät lähellä merenpohjaa. Toukat ja poikaset kasvavat nopeasti, ja naaraskalat kasvavat hieman nopeammin kuin urokset. Pohjanmeren ja Englannin kanaalin turska kasvaa nopeammin kuin korkeammilla leveysasteilla elävät. Kolmen vuoden iässä urokset ovat keskimäärin 56 cm pitkiä, naaraat 59 cm, viiden vuoden iässä saavutetaan keskimääräinen pituus 81 (urokset) - 85 cm (naaraat).

Voimakas kalastuspaine suosii varhaista sukupuolikypsyyttä, koska myöhään kypsyvät turskat pyydetään usein ennen ensimmäistä kutua eivätkä näin ollen voi periä alttiuttaan. Kun ensimmäisten kutujien keskimääräinen pituus oli aiemmin 80 cm, nykyään se on 50–60 cm Pohjanmerellä. Nykyään elävien kalojen genomin vertailu liikakalastoa edeltävään aikaan ei kuitenkaan antanut todisteita lajin geneettisestä köyhtymisestä.

Järjestelmällisyys

Turskan eri populaatiot eroavat toisistaan ​​värin, koon, uimarakon morfologian, kasvunopeuden, kutukäyttäytymisen sekä edullisen veden lämpötilan ja suolapitoisuuden suhteen . G. morhua callarias on kuvattu alalaji , ei-muuttavia väestöstä esiintyy osissa Itämeren, mieluummin alhainen suolapitoisuus ja on uimarakon, etuosa, joka on hyvin pitkä, ja kärki on muotoiltu pallo. Muita alalajit ovat G. morhua kildinensis , joka esiintyy vain relikti järven Mogilnoje pohjoisella Venäjän saaren Kildin itään Kuolan lahden , G. morhua marisalbi Vienanmerellä ja G. morhua hiemalis , jota esiintyy vaelluskala vuonna Pohjois -Venäjän Kandalaksha Bay .

Käytä ruokakalana

FAO: n mukaan turskansaaliiden kehitys vuosina 1950-2010

Niistä syötävä kala , turska on yksi tärkeimmistä merikala ja osuus on lähes 30% maailman pohja kalastuksessa. FAO: n mukaan saalis nousi hieman yli kahdesta miljoonasta tonnista vuonna 1950 lähes neljään miljoonaan tonniin vuonna 1968 ja on sen jälkeen laskenut jatkuvasti alle miljoonaan tonniin vuonna 2010. Vuoteen 2016 mennessä vuotuinen saalis oli jälleen noussut yli 1,3 miljoonaan tonniin. Vuodesta 1970 lähtien Tyynenmeren pollakkia ( Alaska pollock , Gadus chalcogrammus, Syn.: Theragra chalcogramma) on purettu suurempia määriä kuin turskaa.

Saksassa hän käytti 0,3–2,7 prosenttia merenelävien kulutuksesta henkeä kohden vuodesta 2010 lähtien. Vertailun vuoksi Tyynenmeren pollakin ja lohen osuus oli 26 ja 22 prosenttia.

Osuus kulutuksesta henkeä kohti prosentteina 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
turska 1.6 2.2 2.2 0.3 2.7 2.4 3.2 2.1 2.2

Kalastustapa

Turska pyydetään merenpohjasta pohjatrooleilla tai Snurrewadenilla (Tanska). Jälkimmäinen on renkaan muotoinen verkko, jonka leikkuri vetää pohjaan ankkurointipisteeseen. Uima trooleilla , Gill verkkoja , paikallaan verkoilla (etenkin Newfoundland ), pitkäsiimoja ja nuotta myös käyttää.

Toisaalta norjalainen Skrei pyydetään erityisen varovasti käsisauvalla ja pitkäsiimalla. Koska kalastuskausi rajoittuu tammikuusta huhtikuuhun, sitä kutsutaan myös talviturskaksi. Sen olemassaoloa ei vaaranna lempeät kalastusmenetelmät.

Kalastusalueet

Suurin osa turskasta pyydetään Islannista, Pohjois -Euroopan mereltä , Huippuvuorilta , Karhusaarelta ja Barentsinmereltä . Tärkeimmät pyyntimaat ovat Islanti, Norja ja Venäjä.

Osakkeet ja altistuminen

Väärän kalastuspolitiikan vuoksi Newfoundlandin ja Länsi -Grönlannin aiemmin valtavia turskakantoja ei voida enää käyttää:

  • Ennen vuotta 1992 Kanada ei ollut suojellut kantoja tieteen varoituksista huolimatta, joten ne romahtivat. Kalastuskielto on ollut voimassa vuodesta 1992, minkä seurauksena Newfoundlandissa menetettiin 40 000 työpaikkaa.
  • Vuonna 2006 EU ei suojellut Länsi -Grönlannin kantoja vielä vuoden ajan, jotta ne voisivat kutea. Tällä oli samanlaisia ​​seurauksia kuin Kanadan väärällä kalastuspolitiikalla, ja se oli myös tärkein syy siihen, miksi Islanti ei halunnut liittyä EU: hun.
  • Euroopan komissio oli 31. joulukuuta 2019 asti turskan kalastuksen kieltämisestä monissa osissa Itämeren päätti 23 heinäkuu 2019 sillä perusteella, että turskakannan itäisellä Itämerellä pienenee dramaattisesti ja "romahtaa" uhattuna.

Kansainvälinen luonnonsuojeluliitto (IUCN) luokittelee turska sen punaisella listalla uhanalaisista lajeista johtuen liikakalastusta uhanalaisiksi ( haavoittuva ) a.

Ilmastonmuutos johtaa sisävesien voimakkaaseen lämpenemiseen. Tästä Kielin meriekologi Thorsten Reusch päättelee : ”Itämerellä on selvästi liian lämmin turskaa. Oletamme, että se voi kuolla sukupuuttoon kanssamme 50-80 vuoden kuluttua. "

Käsittely ja valmistelu

Turskanlihaa myydään tuoreena, jäädytettynä, suolattuina tai kuivattuna ( kalakalana ). Hänen maksa on kalanmaksaöljy valmistetaan tai se on purkit tai tölkit konservoituneita ( turskan maksa ). Munia markkinoidaan myös tuoreina, savustettuina tai säilykkeinä. Turska on perinteinen ainesosa fish and chips , epävirallinen kansallinen ruokalaji on Yhdistyneen kuningaskunnan ja sitä käytetään myös kalan tikkuja käytetään. Juuri tynnyreissä suolattu turska tunnettiin pitkään laberdanina . Erityisesti Portugalissa ja Brasiliassa sitä myydään kalakalana nimellä Bacalhau . Espanjassa "cortezas de bacalao", auringonkukkaöljyssä paistettu ja kevyesti suolattu turskankuori, ovat suosittuja välipaloja .

Trivia

Joka vuosi maaliskuussa Norjan Svolværissä järjestetään turskan kalastuksen maailmanmestaruuskilpailut . Vuonna 2012 voittaja sai kalan, joka painoi 18,3 kiloa.

kirjallisuus

  • Turska (turska, Gadus Morrhua L.) ja sen saalis . Julkaisussa: Illustrirte Zeitung . Ei. 32 . J. J. Weber, Leipzig, 3. helmikuuta 1844, s. 86-89 ( books.google.de ).
  • Bent J. Muus, Jørgen G. Nielsen: Euroopan merikalat Pohjanmerellä, Itämerellä ja Atlantilla. Kosmos, Stuttgart 1999, ISBN 3-440-07804-3 .
  • Daniel M.Cohen, Tadashi Inada, Tomio Iwamoto, Nadia Scialabba: Maailman Gadiform -kalat (Gadiformes -järjestys). Kommentoitu ja kuvitettu luettelo turskoista, kummeliturskaista, kranaateista ja muista tähän mennessä tunnetuista gadiform -kaloista. FAO -lajien luettelo. Nro 125, nide 10, Rooma 1990, ISBN 92-5-102890-7 .
  • Mark Kurlansky : Turska - kala, joka muutti maailman. Lista Taschenbuch, Ullstein Taschenbuch Verlag, München 2000. ISBN 3-548-60115-4 .

nettilinkit

Commons : Cod  - Kokoelma kuvia, videoita ja äänitiedostoja
Wikisanakirja: Cod  - selitykset merkityksille, sanojen alkuperä, synonyymit, käännökset

Yksilöllisiä todisteita

  1. Kalatietokeskus: Turska (PDF)
  2. Yleiskatsaus "Vuoden kala" Saksassa. Saksan kalastusliitto, katseltu 26. helmikuuta 2018 .
  3. Flemming T.Dahlke, Martin Butzin, Jasmine Nahrgang, Velmurugu Puvanendran, Atle Mortensen, Hans-Otto Pörtner , Daniela Storch (2018). Pohjoiset turskalajit kärsivät kutuympäristön menetyksistä, jos ilmaston lämpeneminen ylittää 1,5 ° C. Science Advances , 4 (11), doi: 10.1126 / sciadv.aas8821
  4. ^ Friedrich Kluge: Saksan kielen etymologinen sanakirja.
  5. Montgomery Schuyler Jr.: Hollannin sanan ”Cod” etymologia, julkaisussa: The Journal of Germanic Philology. Vuosikerta 4, nro 1, 1902.
  6. ^ Entry Cod , julkaisussa: Wolfgang Pfeifer (Toim.): Etymological Dictionary of the German Language .
  7. Duden -etymologia .
  8. Sain maailman suurimman turskan! Saksalainen kalastaja rikkoi uhanalaisten kalojen maailmanennätyksen purkamalla 103 kiloa-5 kiloa raskaampaa kuin edellinen. Daily Mail, 13. toukokuuta 2013, käytetty 13. toukokuuta 2013 .
  9. Malin L. Pinsky, Anne Maria Eikeset, Cecilia Helmerson et ai . Julkaisussa: PNAS . Osa 118, nro 15, e2025453118, doi: 10.1073 / pnas.2025453118 .
    Atlantin turskan massiivinen romahtaminen ei jättänyt arpia. On: sciencemag.org 7. huhtikuuta 2021.
  10. FAO: n kalastus ja vesiviljely - Lajien tiedotteet - Gadus morhua (Linnaeus, 1758). Lähde : fao.org. Haettu 30. tammikuuta 2021 .
  11. Fischwirtschaft - Faktat ja luvut 2019 (PDF) Haettu 4. syyskuuta 2019 .
  12. Romahdus kalastuksessa. Julkaisussa: greenpeace.de
  13. ↑ Kielletäänkö turskan kalastus? Miksi EU: n kalastusministerit jättävät huomiotta biologien neuvot? Julkaisussa: deutschlandfunk.de , 20. joulukuuta 2006.
  14. europa.eu: Välitön turskan kalastuskielto Itämerellä
  15. Gadus morhua on uhanalaisten punaisella listalla lajeista IUCN 2007 Lähettäjä: J. Sobel, 1996. Accessed 1. joulukuuta 2012th
  16. Kiel -asiantuntija: Itämeri on liian lämmin turskalle. Julkaisussa: zeit.de , 12. kesäkuuta 2017.
  17. Berliner Zeitung, 16. maaliskuuta 2013, sivu R1.