ruokala
Ruokala (ja lat . Refectio hyödyntämistä, rentoutumista, virkistystä), saksalainen myös ruokala kutsutaan, on ruokasali kristityn tai buddhalainen luostari . Alun perin vapaasti seisova rakenne, ruokala oli usein liitetty luostarin siipeen benediktiiniläisessä perinteessä . Yhdessä kirkon ja luvun talo , The ruokala on yksi tärkeimmistä huonetta luostarissa.
Ortodoksinen perinne: Trapesa
Kreikan sana tarkoittaa itse asiassa "pöytä" ja tarkoittaa sekä ruokalaa että alttaria .
Vuonna ortodoksisen luostarit, The trapesa, ruokasali ( venäjäksi трапеза , kreikka τραπέζι ), pidetään vastakohta Katholikón , rukous huone. Ihannetapauksessa tämä ilmaistaan myös arkkitehtuurissa, koska molemmat rakennukset ovat yhdellä akselilla. Vuodesta koholla paikka apotti vuonna Trapesa, ovet auki, hän voi etsiä jopa kuninkaallisen oven ikonostaasi on Katholikon . Trapesan seinät on maalattu, mikä tekee huoneesta näyttävän kirkolta. Munkkien pöydillä on perinteisesti kreikkalaisen sigman (tai puoliympyrän) muotoinen muoto, kaaren kohti seinää ja suoralla puolella kohti keskikäytävää, niin että ne ovat helposti palvelijoiden ulottuvilla. Sopivasti kaareva penkki ulottuu pöydän ympärille. Pöydän yläosassa voi olla kehäkanava, joka on helppo puhdistaa.
Ruokasalin maalauksen sanelee perinne, ja se yhdistää Raamatun eri ruokintaperikoopit:
”Maalaa ensin mystinen ateria kupolissa apatin pöydän päällä . Ja ulkopuolella tippi puolin Annunciation Theotokos . Ja kaikkialla Herran ihmeissä: Kristus ruokkii veronkantajia, apostolit ryöstävät vehnän korvia, Kristus siunaa viisi leipää, Martan vieraanvaraisuus, Kristus rikkoo leivän Emmauksessa, Kristus Tiberianmerellä ja vertaukset, jotka te [ ...] (taidemaalarin käsikirja) "
Länsimainen kirkon perinne
Suunnitelma luostarin St. Gallen osoittaa, että ruokasalin ja kirkon (tai oratorium) on erityinen suhde toisiinsa edes varhaiskeskiajan munkkilaitos kanssa benediktiinimunkki ominaisuudet, ja että ne on rakennettu rinnakkain. Cistercian luostarissa ruokahuone sijaitsee kuitenkin luostarin kirkon toisella puolella. Keskikaupungin pelottavat luostarit mukautuvat paikallisiin olosuhteisiin. Ravintolaa korostetaan erityishuoneena vain sen edustavalla muodolla.
Ettal ja Neresheim barokkiluostareina ilmaisevat kirkon ja ruokatorion vastaavuutta vastaavien arkkitehtonisten elementtien avulla.
Ortodoksisuuden tapaa kiinteää kuvaohjelmaa ei kehitetty lännessä ruokapaikkojen maalaamiseen. Italiassa monet ruokapaikat maalattiin renessanssin aikana viimeisen ehtoollisen freskoilla.
Toisinaan joissakin luostareissa, kuten benediktiiniläisissä tai sistertsiläisissä , pappeille ja keskusteluille tai kuoroille ja maallikkosiskoille oli erilliset ruokapaikat . Varsinkin barokissa oli usein lämmitettävä talvila ja usein lämmittämätön kesän ruokakauppa, jotka olivat yleensä koristeltu ylenpalttisesti (esimerkiksi Geraksen luostarissa ). Näitä erotteluja ei yleensä enää ole tänään.
Joskus vieraille on erilliset ruokasalit. Joissakin luostareissa oli tai on erillinen ruokasali, että apotti viihdyttää kutsuvieraiden.
Joissakin luostareissa, ateriat nautitaan hiljaisuudessa uskonnolliset, kun taas taulukon lukeminen usein lukee osia päässä luostarin Muistokirjoituspalvelu , marttyyriluettelo , uskonnollisten sääntöjen , hengellinen tai maallinen kirjallisuudesta tai uutisia lehdistölle.
On esimerkiksi kuuluisia ruokapaikkoja. B. Marienburgissa ja Sergiev Posadin kolminaisuuden luostarissa .
kirjallisuus
- Laurentius Koch: Refektario . Julkaisussa: Walter Kasper (Toim.): Teologian ja kirkon sanakirja . 3. painos. nauha 8 . Herder, Freiburg im Breisgau 1999, Sp. 925-926 .
- Juan María Laboa (toim.): Luostarin Atlas . Nikol, Hampuri 2007, ISBN 978-3-937872-57-5 .
nettilinkit
Yksittäiset todisteet
- ↑ Guido Fuchs: Mahlkultur: armo ja pöytärituaali . Pustet, Regensburg 1998, ISBN 978-3-7917-1595-7 , s. 136 .
- ↑ Guido Fuchs: kulttuurin jauhaminen . S. 138-139 .
- ↑ Guido Fuchs: kulttuurin jauhaminen . S. 141 .
- ↑ Guido Fuchs: kulttuurin jauhaminen . S. 145 .
- ↑ Guido Fuchs: kulttuurin jauhaminen . S. 146 .
- ^ Johann Thomas Ambrózy, Ambros Josef Pfiffig, Gerhard Trumler: Gerasin luostari ja sen taideaarteet . Verlag Niederösterrisches Pressehaus, St.Pölten 1989, ISBN 978-3-85326-850-6 .