keripukki

Luokitus ICD-10: n mukaan
E54 Askorbiinihapon puute
C -vitamiinin puute
Scorvy
ICD-10 verkossa (WHO-versio 2019)

Keripukki (vanhentunut jopa keripukki ja suun rot ) on ilmennyt ihmiset, apinat ja marsut vitamiinin puutos tauti joka jatkuessa puute C-vitamiini esiintyy ruokavaliossa ihmisillä vasta kahden tai neljä kuukautta, ja myös (vitamiini) avitaminosis C kutsuttiin . In pikkulapsilla , tauti tunnetaan myös Möller-Barlow tauti tai Möller-Barlow oireyhtymä , jälkeen Thomas Barlow (1845-1945) ja Julius Otto Ludwig Möller (1819-1887).

Oireet ja vaivat

Seuraavat oireet ilmenevät tämän puutosairauden yhteydessä - joskus vain useita kuukausia C -vitamiinin puutteen alkamisen jälkeen:

Verenvuoto ikeniä keripukki
Verenvuoto kielessä

Tehokkuus ja työvoima vähenevät huomattavasti. Scorvy voi johtaa kuolemaan sydämen vajaatoiminnasta.

Useimmat oireet keripukki Siirry viallisen biosynteesiä ja kollageenin takaisin. C-vitamiini on tärkeä kofaktori , että modifiointi aminohappojen proliini ja lysiiniä on hydroksiproliinin ja hydroksilysiiniä ( hydroksylaatio ). Jos hydroksylaatiota ei tapahdu, muodostuu vain vaurioituneita kollageenimolekyylejä, jotka eivät pysty täyttämään tehtäväänsä rakenneproteiineina .

Toisaalta vaikeassa keripukissa esiintyvä masennus voi liittyä noradrenaliinin , sekundaarisen adrenaliinin ja serotoniinin muodostumisen heikentymiseen , koska niiden synteesi on C-vitamiinista riippuvainen.

In X-säteet , merkittävien määrien luukalvon näytetään verenvuoto (luukalvonalaiset verenvuotoja), etenkin sen metafyysien . Lapsilla ja nuorilla kasvulevyt ovat leveämpiä ja epäsäännöllisiä, ja usein niissä on lisäksi valkoinen metafyysilinja (Frankl-viiva) ja hypodenssi "kivikenttä" -vyöhyke, ns. Luun ikä on yleensä vuoden tai kaksi jäljessä biologisesta iästä.

Syyt ja hoito

L -askorbiinihapon rakennekaava

Skorbuutin syy on C -vitamiinin puute, joka johtuu esimerkiksi tuoreiden hedelmien ja vihannesten tai raa'an lihan tai raa'an kalan riittämättömästä kulutuksesta. Taudin hoito koostuu siis C -vitamiinin saamisesta tai antamisesta tai sopivia vitamiineja sisältävän ruoan nauttimisesta.

Aineenvaihduntatutkimukset 14 C -merkityllä C -vitamiinilla osoittavat, että päivittäinen liikevaihto ihmisillä on noin 20 mg C -vitamiinin saannista riippumatta. Federal Institute for Drugs and Medical Devices (BfArM) tekniset tiedot osoittavat, että C -vitamiinin päivittäinen kokonaisliikevaihto on noin 1 mg / painokilo . Saksan ravitsemusyhdistyksen suosituksen mukaan terveen aikuisen päivittäinen tarve on 100 mg. Jo 10 mg päivässä voi kuitenkin riittää ehkäisemään keripukkia.

Nimen alkuperä

Saksan taudin nimi scurvy tulee (kuten englantilainen scurvy ) venäläisen skrobotin ("raapiminen" ) kautta latinalaisen scorbutuksen kautta ja liittyy "schrappeniin" ("raapia").

Vanha saksalainen nimi Scharbock (dokumentoitu Schorbockiksi vuodesta 1486 lähtien Meißnianin sisätiloissa, Scharbockina vuodesta 1534 lähtien Kölnissä) on vääristynyt eri viittauksilla latinalaisesta nimestä eikä ole täysin poistettu (vrt. Scharbockskraut ): Selityksen mukaan sana on peräisin hollantilaisesta Scheurerbekistä ("ihana suu ", bek "suu"); nykypäivän Hollanti, keripukki kutsutaan Scheurbuik ( "kipeä vatsa ", koska 16-luvulla, ehkä vaikutuksen alaisena Scheur-mond , "Rot suussa"). Scerbuk- ja schorbuk -muodot olivat olemassa alasaksaksi jo 1400 -luvulla . Erään toisen selityksen, se tulee germaaninen (islanti) Skyrbjūgr , mistä Skyr ( " piimä ", " Quark ") ja Bjúgr , joka on kudosmuutoksen , joka kuvaa sairaus, joka esiintyy erityisesti silloin, kun olet hädän tai laivamatkojen piti ruokkia pidempiaikaisia ​​mutta vähävitamiinisia ruokia , kuten korppuja.

tarina

2. vuosituhannesta eaa EKr. Keripukki tunnettiin Egyptissä sairautena. Myöhemmin kreikkalainen lääkäri Hippokrates ja roomalainen kirjailija Plinius kirjoittivat siitä.

Esimerkiksi keskiajalla kirjailija nimeltä mestari Heinrich von Braunschweig kirjoitti (kadonneen) ruokavalio-lääketieteellisen tekstin keripukista, jossa oli uimista ja ruokailua koskevia sääntöjä sekä käyttäytymissääntöjä ja korjaustoimenpiteitä sitä vastaan.

Vuonna löytöretket (viidestoista-kahdeksastoista luvuilla), keripukki oli suuri tappaja ja merenkulkijoiden ; Esimerkiksi Vasco da Gaman alus menetti noin 100 miestä keripukille 160 miehen matkalla. Syy kerpylän esiintymiseen merellä oli riittämätön ruokavalio , joka koostui pääasiassa säilykkeistä tai kuivatusta ruoasta ( suolattu liha ja aluksen keksit ). Ranskalaisen navigaattorin Cartierin miehistöä auttoivat rannikko -intiaanit Newfoundlandissa vuonna 1535 kuusen neulojen kanssa.

Vuonna 1601 Ernst Hettenbach , vanhempi, professori zu Wittenberg, kirjoitti latinalaisen tutkielman keripukista , josta tuli myöhemmin Dresdenin Saksin osavaltion kirjasto .

1600 -luvulla, sen jälkeen kun Lontoon hallitus oli hylännyt intialaisen yhtiön englantilaisen papin ehdotuksen Lontoossa, Hyväntoivonniemelle perustettiin vuonna 1652 hollantilainen haara, jonka päätarkoitus oli toimittaa hollantilaisille laivasto tuoreilla vihanneksilla Itä -Aasian matkoilla.

Itävaltalainen sotilaslääkäri Johann Georg Heinrich Kramer ( Kramer Rocks sai nimensä hänen mukaansa ) oli Unkarissa kenttäarmeijan kanssa vuonna 1720, kun sotilaiden keskuudessa puhkesi vakava keripukkavideo, ja oli pyytänyt "keripukkia torjuvia yrttejä", jotka kuitenkin eivät olleet tuoreita (ja siksi tehottomia). Hän oli tunnistanut vihreät vihannekset, appelsiinit, sitruunat mehuksi, hilloksi tai limonadiksi tehokkaiksi korjaustoimenpiteiksi keripukkia vastaan ​​ja pani tämän myöhemmin merkille päiväkirjaansa.

Vuonna 1734 teologi ja lääkäri Johann Friedrich Bachstrom vaati tuoreiden hedelmien ja vihannesten käyttöä skorbutin parantamiseen.

Brittiläisen laivan lääkäri James Lind osoitti vuonna 1754 tehdyssä tutkimuksessa, että sitrushedelmät auttavat keripukkia vastaan. Lindin havainnot saivat kuitenkin hitaasti hyväksynnän Ison -Britannian laivastossa kahdesta syystä : Ensinnäkin vitamiinit olivat vielä tuntemattomia, ja jopa Lind epäili aluksi, että sitrushedelmien hapon parantavat ominaisuudet voidaan katsoa johtuvan niistä. Tämän seurauksena halvempia happoja on etsitty keripukkiin. Toiseksi, sitrushedelmiä pidettiin vain lääkkeenä, ja siksi vain laivan lääkäri antoi sitruunamehua. Aluksi ei tiedetty, että niillä oli ennaltaehkäisevä vaikutus ( katso lisätietoja James Lindiä käsittelevän artikkelin osasta A hoito keripukille ). Vasta vuonna 1795 Ison -Britannian amiraali määräsi, että kuninkaallisen laivaston alusten miehistölle olisi annettava sitruunamehua päivittäin . Vuodesta 1844 lähtien tämä toimenpide otettiin sydämessä brittiläisessä kauppalaivastossa. 1800 -luvulla limen mehua käytettiin enimmäkseen sitruunan sijasta , vaikka limetit sisältävät huomattavasti vähemmän C -vitamiinia kuin sitruunat, ja siksi ne ovat vähemmän tehokkaita ehkäisevänä lääkkeenä. Vuonna 1844, jolloin tuli voimaan ja Merchant merimieslain , laivanvarustajat lakisääteinen velvollisuus aina tehdä sitruunan tai limen mehu heidän kanssaan kaikista ulkomailla matkoilla ja luovuttavat niitä päivittäin viimeistään jos suolattu sijaan tuoretta säännöksiä oli tarkoitus palvellut vuonna miehistön sotku yli 10 päivää . Lempinimen "Britti" British merimiehet (tai brittiläisen yleensä), joka on edelleen käytössä Saksan nykyään juontuu päiväannoksen sitrushedelmien mehu, joka on vastakkain ilmaisua "Krauts" varten pohjoissaksalaisia kauppias laivurien kuka syö hapankaali .

Georg Forster kertoo, että maltaamurska oli erittäin tehokas torjumaan keripukkia. James Cookin matkakertomuksissa mainitaan, että keripukin esiintyminen voidaan estää syömällä tuoretta merileijonan lihaa.

Scorvy esiintyi myös maalla, erityisesti talvikuukausina ja piiritetyissä linnoituksissa tai ensimmäisten Pohjois -Amerikan uudisasukkaiden joukossa , missä hedelmiä ja vihanneksia oli alun perin niukasti. Maximilian zu Wied-Neuwied sairastui keripukkiin 11. maaliskuuta 1834 Missourissa Fort Clarkissa. Kun hän oli syönyt valkoisen kukkivan luonnonvaraisen preeria -sipulin Allium -tekstiilin (vanha nimi Allium reticulatum ) lehdet ja sipulit , hän toipui.

Kun Robert Falcon Scott teki ensimmäisen retkikuntansa (1901–1904) Etelämantereelle , vallitseva teoria oli, että keripukki johtui ptomain -myrkytyksestä , erityisesti säilyketeollisuudesta. Scott huomasi kuitenkin, että ruokavalio tuoretta Etelämantereen hylkeenlihaa paransi skorbutin ennen vakavaa sairautta tai kuolemaa miehistölle.

Vuonna 1907 ne afrikkalaiset sotavangit Saksan Lounais -Afrikassa (nykyään Namibia), jotka oli internoitu Shark Islandilla, olivat huonommassa asemassa . Kaksi kolmasosaa rautateiden rakentamisessa työskentelevistä yli 2000 vangista kuoli, useimmat heistä keripukkiin. Eräs saksalainen lähetyssaarnaaja epäili, että meren ankara ilmasto on syy, johon afrikkalaiset eivät ole tottuneet, ja pyysi aluksi epäonnistuneesti uudelleensijoittamista sisämaahan.

Vuonna 1907 kaksi norjalaista lääkäriä Axel Holst ja Theodor Frølich havaitsivat sattumalta, että marsut ovat alttiita skorbutille . Scorvy on harvinainen eläinvaltakunnassa (koska useimmat lajit syntetisoivat oman C -vitamiininsa), ja näin ollen marsut voisivat ensimmäistä kertaa toimia "eläinmallina" laboratoriossa, jolla tutkitaan skorbuttia. Tutkijat olivat altistaneet marsut erilaisille ruokavalioille, jotka koostuivat viljasta (pääasiassa riisistä) ja jauhoista. Tämän seurauksena Holst ja Frølich pystyivät havaitsemaan eläimillä ensimmäistä kertaa keripukkia, jota tähän asti oli havaittu vain ihmisillä. Ne osoittivat myös, että tietyt rehun lisäaineet voivat parantaa taudin marsuilla. Näin he tekivät olennaisen edellytyksen sille , että unkarilainen biokemisti Albert von Szent-Györgyi ja amerikkalainen tutkija Charles Glen King löysivät C-vitamiinin (askorbiinihappo) syy-tekijänä vuonna 1932 .

Jälkeen molekyylirakenne askorbiinihappoa oli selvitetty , jonka kiderakenteen analyysi mukaan Walter Walter Haworth (Nobelin kemian hänen tutkimuksia hiilihydraatteja ja C-vitamiinia 1937) ja Tadeusz Reichstein oli kehittänyt Reichstein synteesi , joka voitaisiin suoritetaan suuren mittakaavan , Roche alkoi teollisuuden vitamiinin synteesin 1934. C synteesissä.

1900-luvulla skorbutti esiintyi massiivisesti Japanin ja Venäjän sodan , ensimmäisen ja toisen maailmansodan aikana sekä Saksan keskitysleireillä ja Neuvostoliiton gulagilla . Sitä vastoin kansallissosialistit edistävät aktiivisesti tuolloin juuri löydettyjen vitamiinien, erityisesti C -vitamiinin, saantia väestölle . Vuonna sodanjälkeisen ajan Saksassa , keripukki oli laajalle levinnyt keskuudessa lapset on joutuneiden henkilöiden . Täällä käytettiin usein myös kuusen neulaa.

Scorvy on yleinen aliravitsemuksen sivuvaikutus (muita tällaisia ​​puutostauteja ovat beriberi tai pellagra ), ja siksi se on edelleen yleinen maailmanlaajuisesti, etenkin kehittyneissä maissa . Koska hedelmiä ja vihanneksia on nyt saatavilla ympäri vuoden, keripukkia esiintyy harvoin teollisuusmaissa.

Mukulaleinikki on nimensä, koska sen keväällä syötiin hoitoon keripukki sekä nokkosia . Molemmissa on paljon C -vitamiinia.

Kasviperäiset lääkkeet keripukille

Seuraavassa taulukossa esitetään joitakin rohdosvalmisteita keripukille ja niiden historiallinen ja nykyinen merkitys.

Sukunimi kuva kuvaus
Länsimainen elämän puu ( Thuja occidentalis ) Thuja occidentalis 003.JPG Länsimaista elämänpuuta pidetään ensimmäisenä perinteisenä lääkkeenä skorbutille. Oksiensa hautua käytettiin menestyksekkäästi Jacques Cartierin retkillä , mutta se unohdettiin nopeasti. Nykyään haudun kulutus on kuitenkin ongelmallista neurotoksisen tujonin vuoksi . Silti puu on suosittu pensaskasvina.
Sipuli ( Allium cepa ) Yellowonion-edit1.jpg Keripukin suhteen sipulien käyttö perustuu myös historiallisemmin. Suuremman C -vitamiinipitoisuuden ja pitkän säilyvyyden vuoksi niitä käytettiin usein pitkillä merimatkoilla ja kulutettiin raakana.
Hapankaali ( Brassica oleracea var. Capitata f. Alba ) Wesselburenkraut 19.6.2012 18-35-26.jpg In The käyminen on valkoinen kaali tarvitaan, alhainen pH varmistaa, että osa sisälsi C-vitamiini säilyy. Hapankaali oli siksi suosittu C -vitamiinin lähde erityisesti Itä- ja Pohjois -Euroopassa .
Peruna ( Solanum tuberosum ) Peruna Corinna 01 (fcm) .jpg Vaikka yönvarjostin tuli Eurooppaan jo vuonna 1555 , sitä ei käytetty Saksassa peruselintarvikkeena vasta 1700 -luvun alussa. Mukula on erittäin runsaasti vitamiineja, myös C -vitamiinia . Siksi se oli tuolloin pääasiassa köyhän väestön tärkein ravinnonlähde, joten keripukki esiintyi säännöllisesti tuholaisten aiheuttaman vakavan perunasadon jälkeen.
Paprika ( Capsicum annuum ) Paprika jm26984.jpg Legendan mukaan hänen vaimonsa tarjoili jonain päivänä paprikaa illalliselle kemisti ja myöhemmin Nobel-palkinnon saaja Albert Szent-Gyorgyi . Koska hänellä ei ollut ruokahalua, hän tutki (kasvitieteellisesti) marjaa ja huomasi, että tämä on erittäin runsaasti C -vitamiinia .
Acerola ( Malpighia glabra ) Acerola Malpighia glabra.jpg Mehu on hedelmä sisältää korkeintaan 4,5% C-vitamiinia , määrä vitamiini on suurempi kypsyttämätön hedelmiä. Johtuen korkea pitoisuus C-vitamiinia , kuivattu acerola mehu on nykyään käytetään luonnollisena elintarvikkeiden lisäaineena on orgaaninen tuotteiden (esim. Tahmainen kantaa ).

kirjallisuus

  • D. Léger: Scorvy: ravitsemuksellisten puutteiden uusiutuminen. Julkaisussa: Kanadan perhelääkäri. Vuosikerta 54, lokakuu 2008, s.1403-1406 , PMID 9059387 . Tarkista PMID 18854467 .
  • Malte -heimo: keripukki. Rutto meri. Shaker Verlag, Düren 2021, ISBN 978-3-8440-7887-9 .
  • Sabine Streller, Klaus Roth: Tietoja merimiehistä, marsuista ja sitrushedelmistä. Pitkä taistelu keripukkaa vastaan. Julkaisussa: Chemistry in our time. Vuosikerta 43, 2009, s.38-54. doi: 10.1002 / ciuz.200900481
  • Otto Westphal , Theodor Wieland , Heinrich Huebschmann: elämänsäädin. Hormoneista, vitamiineista, fermenteista ja muista vaikuttavista aineista. Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1941 (= Frankfurter Bücher. Tutkimus ja elämä. Osa 1), s. 44–47 ( Vanhojen merenkulkijoiden kauhu ).
  • Ludwig Weissbecker: C-vitamiinin avitaminoosi (Möller-Barlow'n tauti, scorvy, cricid, scurvy). Julkaisussa: Ludwig Heilmeyer (toim.): Sisätautien oppikirja. Springer-Verlag, Berliini / Göttingen / Heidelberg 1955; 2. painos, ibid. 1961, s. 1096-1098.

nettilinkit

Commons : Scurvy  - kokoelma kuvia, videoita ja äänitiedostoja
Wikisanakirja: Scurvy  - selitykset merkityksistä, sanojen alkuperästä, synonyymeista, käännöksistä

Yksilöllisiä todisteita

  1. ↑ Barbara I. Tshisuaka: Scurvy. Julkaisussa: Werner E.Gerabek , Bernhard D.Haage , Gundolf Keil , Wolfgang Wegner (toim.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berliini / New York 2005, ISBN 3-11-015714-4 , s.1388 , tässä: s.1388 .
  2. ↑ CP Duggan et ai.: 9-vuotias poika, jolla on luukipu, ihottuma ja ientulehdus. Tapaustietue. Julkaisussa: The New England Journal of Medicine. Vuosikerta 357, numero 4, 2007, s.392 f.
  3. ↑ Barbara L. Tshisuaka: Scurvy. Julkaisussa: Werner E.Gerabek (Toim.): Enzyklopädie Medizingeschichte. Berliini / New York 2005, s. 1338 s.
  4. ↑ DGE : Ravinteiden saannin viitearvot: C-vitamiini. Voimassa DA-CH-alueella vuodesta 2008.
  5. ↑ Karl Huth, Erich Muskat, Angelika Winzen: Ravitsemus, ruokavalio ja ruokalaki . 2. painos. Heidelberg / Wiesbaden 1989, s. 59 ja 67.
  6. ^ Friedrich Kluge , Alfred Götze : Saksan kielen etymologinen sanakirja . 20. painos, toim. mukaan Walther Mitzka . De Gruyter, Berliini / New York 1967; Uusintapainos (”21. muuttumaton painos”) ibid 1975, ISBN 3-11-005709-3 , s. 712.
  7. ^ Friedrich Kluge, Alfred Götze, s.712.
  8. ^ Walter Alfred Kozian: Scurvy ja Beriberi saksalaisilla purjelaivoilla, kuten merenkulkulaitoksen päätökset heijastavat. Osa 1: Scorvy. Julkaisussa: German Shipping Archive. Osa 22, 1999, s. 109-140.
  9. ↑ Ralf Vollmuth : Huomautuksia alusten hygieniasta, ravitsemuksesta, terveydenhuollosta ja terveydenhuollosta imperiumin sotilaallisessa merenkulussa palkkasoturijärjestelmän aikaan. Julkaisussa: Würzburgin sairaushistoriaraportit. Volume 11, 1993, s. 289-310, tässä: s. 297 ff. ( Huomautuksia ravinto merellä ).
  10. ↑ Wolfgang Wegner: Heinrich von Braunschweig, mestari. Julkaisussa: Werner E.Gerabek , Bernhard D.Haage , Gundolf Keil , Wolfgang Wegner (toim.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berliini / New York 2005, ISBN 3-11-015714-4 , s.563 .
  11. ↑ J. Tillmanns (toim.): Lehti elintarvikkeiden tutkimiseen . nauha 68 . Springer, Berliini 1934, s. 404 ( rajoitettu esikatselu Google -teoshaussa).
  12. ↑ Otto Westphal , Theodor Wieland , Heinrich Huebschmann: elämänsäädin. Hormoneista, vitamiineista, fermenteista ja muista vaikuttavista aineista. Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1941 (= Frankfurter Bücher. Research and Life. Volume 1), s.45.
  13. ↑ Otto Westphal, Theodor Wieland, Heinrich Huebschmann: elämänsäädin. Hormoneista, vitamiineista, fermenteista ja muista vaikuttavista aineista. 1941, s.45 s.
  14. ↑ JF Bachstrom: Observationes circa scorbutum: ejusque indolem, causas, signa, et curam, institutæ, eorum præprimis in usum, qui Groenlandiam & Indiam Orientis petunt. Conrad Wishoff, Leiden 1734.
  15. ↑ James Lind: Käsite scurvystä. Lontoo 1753.
  16. ^ Christopher Lloyd : Sitruunamehun käyttöönotto kerpälääkkeenä. Julkaisussa: Bulletin of the History of Medicine. Osa 35, nro 2, 1961, s. 123-132.
  17. ↑ Otto Westphal, Theodor Wieland, Heinrich Huebschmann: elämänsäädin. Hormoneista, vitamiineista, fermenteista ja muista vaikuttavista aineista. 1941, s.45.
  18. ^ Allium reticulatumin vuonna germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA , ARS , Kansallinen geneettisiä voimavaroja koskevan ohjelman. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  19. ↑ "Ymmärrän, että skorbutin uskotaan nyt olevan ptomaine -myrkytys" Scott, Robert F. " The Voyage of the Discovery ", Smith, Elder & Co, Lontoo 1905, s. 550
  20. ↑ "[ei] osapuolilla, jotka talvehtivat Etelämantereen alueilla, on suuria vaikeuksia hankkia itselleen tuoretta ruokaa; ja kuten olemme todistaneet, siellä missä tällaisia ​​olosuhteita on, ei tarvitse pelätä pelättyä sanaa "scorvy". "Robert F. Scott: Löytöretki. Smith, Elder & Co, Lontoo 1905, s.556.
  21. ↑ Casper W.Erichsen: Kansanmurha Saksan Lounais-Afrikassa: siirtomaa-sota (1904-1908) Namibiassa ja sen seuraukset. Toim.: Jürgen Zimmerer, Joachim Zeller. Ch. Links Verlag, Berliini 2016, ISBN 978-3-86153-898-1 , Pakotyövoima Shark Islandin keskitysleirillä, s. 80-85 ( google.fi ).
  22. ↑ He todella tutkivat "aluksen beriberiä " Norjan kalastuslaivaston miehistöissä.
  23. ^ KR Norum, HJ Grav: Axel Holst ja Theodor Frolich - pioneereja skorbutin torjunnassa. Julkaisussa: Tidsskr Nor Laegeforen. Vuosikerta 122, nro 17, kesäkuu 2002, PMID 12555613 , s. 1686-1687. (Norjan kieli).
  24. ^ M. Stacey: Haworthin muistoluento. Joidenkin Sir Norman Haworthin aloittamien hankkeiden seuraukset . Julkaisussa: Chemical Society Reviews . nauha 2 , 1973, s. 145-161 , doi : 10.1039 / CS9730200145 .
  25. ^ Nobelin kemianpalkinto 1937. In: Nobelprize.org. Haettu 12. marraskuuta 2013 .
  26. ↑ a b Markus Grill: Kansallissosialismi: Vitamiinivahvistus ihmisten keholle. 19. tammikuuta 2012, käytetty 12. marraskuuta 2013 .
  27. ↑ Otto Westphal, Theodor Wieland, Heinrich Huebschmann: elämänsäädin. Hormoneista, vitamiineista, fermenteista ja muista vaikuttavista aineista. 1941, s.46 ja s.
  28. ↑ a b c d e f K. Roth: Kemialliset herkut. Wiley-VCH, Weinheim 2010, s.114.