Gräfe ja Unzer
| Gräfe ja Unzer
| |
|---|---|
 | |
| juridinen lomake | GmbH |
| perustaminen | 1722 |
| Istuin | München , Saksa |
| hallinto | Ulrich Ehrlenspiel, Thomas Ganske, David Gottscheber, Joachim Rau |
| Haara | Julkaiseminen |
| Verkkosivusto | www.graefe-und-unzer.de |
| Tila: 2019 | |
Gräfe und Unzer (GU) on 1722 Königsberg i. Pr. Perustettu kustantamo. Yritys on toiminut Münchenissä vuodesta 1946 lähtien . Yhtiö on ollut osa Ganske-julkaisukonsernia vuodesta 1990 . Gräfe und Unzer kuuluu 30 suurimman saksankielisen kustantajan joukkoon, ja tietokirjojen alamarkkinoilla sen liikevaihto on suurin Euroopassa.
historia
.png)
Grafe und Unzer perusti Gottfried Eckart Königsbergin (Preussissa) vuonna 1722, kun House of Books . Vuonna 1832 August Wilhelm Unzer luovutti kantaman poikansa Johann Ottolle ja vävyelleen , Hampurin kirjakaupalle Heinrich Eduard Gräfelle . Kirjakauppa on sittemmin toiminut nimellä Gräfe und Unzer . Otto Paetsch , joka on yrityksen ainoa omistaja vuodesta 1927, teki yrityksestä Euroopan suurimman ja modernimman kirjakaupan . Rakennus paloi Königsbergissä elokuussa 1944 tehtyjen ilmahyökkäysten aikana .
Sodanjälkeisen toisen maailmansodan jälkeisenä aikana Gräfe und Unzerista tuli puhdas kirjankustantaja Saksassa ja saavutettiin tasainen kasvu neuvontamarkkinoilla. Vuodesta 1961 Kurt Prelinger muutti kustantamon opaskirjastoksi. 1970-luvulta lähtien Gräfe und Unzer on ollut vahvin keittokirjojen kustantaja Saksassa. Tämän ajan myydyimmät tuotteet ovat "Cooking Today" ja "Baking Pleasure Like Never Before".
Vuonna 1990 Gräfe ja Unzer myytiin Hoffmannille ja Campe Verlagille Hampurissa. Tämän myötä kustantaja Thomas Ganskesta tuli uusi omistaja.
Kustantaja on Saksan kirjakaupan liiton jäsen .
Lajitelma ja kustantajat
- 1722–1746: Christoph Gottfried Eckart
- 1746–1756: Johann Heinrich Hartung
- 1756–1759: Michael Christian Hartung
- 1759–1759: Gebhard Ludwig Woltersdorf
- 1759–1766: Johann Daniel Zeise († 1766)
- 1732–1764: Philipp Christoph Kanter . Kanter oli aluksi kirjakaupan kilpailija Hartung jun. otti yrityksensä haltuunsa ja sijoittautui siellä Löbenichtin kaupungintaloon. Pohjimmiltaan GU sai "toisen juuren"
- 1760–1781: Johann Jacob Kanter
- 1766–1797: Gottlieb Lebrecht Hartung
- 1799–1808: Johann Philipp Göbbels
- 1808–1831: August Wilhelm Unzer
- 1832–1867: Eduard Gräfe
- 1867–1877: Heinrich Wilhelm Graefe
- 1878-1893: Carl Richard Dreher
- 1893–1902: Hugo Pollakowsky
- 1902–1927: Otto Paetsch
- 1928–1960: Bernhard Koch
- 1961–1990: Kurt Prelinger
- vuodesta 1990: Thomas Ganske
Julkaisuohjelma
Kirjat tarjotaan tuotemerkillä GU , jotka liittyvät osastojen "Cooking & Hoitola" (vuodesta 1975 "maailman menestynein keittokirja sarja" Kitchen Guide ), "Body, Mind & Soul", "Partnership & perhe" ja "Puutarha, lemmikki ja luonto" sekä elämäntapakirjat merkittävien ihmisten nimillä, kuten Johann Lafer , Sarah Wiener , Nina Ruge tai Ursula Karven . Viini- ja keittokirjoja julkaistaan Hallwag- ja Teubner- tuotemerkeillä .
Kustantaja toimittaa noin 800 teosta. Hän suunnittelee melkein kaiken itse, kun taas lisenssikustantajat julkaisevat hänen tuotantonsa lähes muuttumattomana muilla kielillä. GU: lla on noin 300 uutta lisenssisopimusta vuodessa sekä kansainvälisiä yhteistuotantoja ja -julkaisuja, myös kirjaklubien ja postimyyntiyritysten kanssa. Yhdysvallat (siellä ei ole puhtaita neuvonantajia) on GU: n suurin lisenssimarkkinat.
Kustantaja avasi 1. joulukuuta 2007 kokkausyhteisön kuechengoetter.de , jossa käyttäjät voivat lähettää , keskustella ja vaihtaa reseptejä. Tietokanta sisältää yli 50000 reseptiä GU-kirjoista.
Katso myös
kirjallisuus
- Kurt Forstreuter : Graefe ja Unzer. Kahden vuosisadan kirjakauppa Königsbergissä . 1932.