Kaliumheksasyanidoferraatti (II)

Rakennekaava
Kenraali
Sukunimi	Kaliumheksasyanidoferraatti (II)
muut nimet	Kaliumheksasyanoferraatti (II) Kaliumheksasyanidoferraatti (4−) Kaliumferrosyanidi Keltainen verilipeäsuola Keltainen kalium Ferrotsiini E 536
Molekyylikaava	K 4 [Fe (CN) 6 ]
Lyhyt kuvaus	kellertäviä kiteitä
Ulkoiset tunnisteet / tietokannat
CAS-numero 13943-58-3 (vedetön) 14459-95-1 (trihydraatti) EY-numero 237-722-2 ECHA: n tietokortti 100,034,279 PubChem 9605257 ChemSpider 20162028 Wikidata Q422017
ominaisuudet
Moolimassa	368,34 g mol −1 (vedetön)
Fyysinen tila	tiukasti
tiheys	1,85 g cm −3 (vedetön)
Sulamispiste	noin 70 ° C: ssa trihydraatti vapauttaa kiteytyvää vettä
kiehumispiste	Hajoaa ennen kiehumispisteen saavuttamista
liukoisuus	helposti vedessä (337 g l −1 20 ° C: ssa, vedetön) helposti vedessä (289 g l −1 20 ° C: ssa, trihydraatti)
turvallisuusohjeet
GHS-vaaramerkinnät ei GHS-kuvakkeita H- ja P-lauseet H: 412 EUH: 032 P: 273
Mahdollisuuksien mukaan ja tapana käytetään SI-yksiköitä . Ellei toisin mainita, annetut tiedot koskevat vakio-olosuhteita .

Kalium hexacyanidoferrate (II) on suolan perustuslaillisen kaava K ₄ [Fe (CN) ₆ ]. Se tunnetaan myös nimellä kaliumferrosyanidi , keltainen verilipeäsuola tai keltainen kalium . Nimi kaliumheksasyanoferraatti (II) löytyy edelleen vanhemman IUPAC- nimikkeistön mukaan . Se on hyvä vedessä ja asetonissa , ei liukene etanoliin ja dietyylieetteriin .

Tapahtuma

Kaliumheksasyanidoferraatti (II) esiintyy luonnostaan ​​hyvin harvinaisena mineraalina kahvihydrosyanitina .

nimen alkuperä

Nimi verilipeäsuola tulee siitä, miten alkemistit edustavat sitä . He lämmittivät verta luilla, sarvella ja muilla proteiinipitoisilla aineilla rautaviilojen ja kaliumin läsnä ollessa . Jäännös uutettiin vedellä. Tästä riippuen, kuinka paljon ilmaa päästettiin lämmityksen aikana, kiteytyi keltainen (keltainen verilipeäsuola) tai punainen suola ( punasolusuola ).

Valmistus

Sen valmisti ensimmäisen kerran vuonna 1752 Pierre-Joseph Macquer Berliinin sinisestä ja kaustisesta kaliumista , ja päinvastoin sitä käytettiin usein Berliinin sinisen tuotannossa.

Kaliumheksasyanidoferraatti (II) valmistetaan rauta (II) -suolaliuoksesta ja kaliumsyanidista . Se sisältää tällöin kidevettä ja on läsnä K ₄ [Fe (CN) ₆ ] · 3H ₂ O (kalium hexacyanidoferrate (II) trihydraatti). Yli 60 ° C: n lämpötilassa kiteytymisvesi vapautuu jälleen ja muuttuu värittömäksi jauheeksi, 100 ° C: ssa se on vedetöntä.

Normaaleissa olosuhteissa heksasyanidoferraatti (II) -ioni on kuitenkin stabiili kompleksi ja on siten myrkytön.

${\ displaystyle \ mathrm {Fe ^ {2 +} + 6CN ^ {-} \ rightleftharpoons [Fe (CN) _ {6}] ^ {4-}} quad \ quad K_ {A} = \ mathrm {\ frac {[[Fe (CN) _ {6}] ^ {4 -}]} {[Fe ^ {2 +}] \ cdot [CN ^ {-}] ^ {6}}} = 10 ^ {35}}$

käyttää

Kaliumheksasyanidoferraatti (II)

In analyysit , suolaa käytetään havaitsemaan rauta (III) ioneja. Liuoksessa, kun Fe ^III -ioneja lisätään, saadaan aluksi liukoinen Preussin sininen , K [Fe ^III Fe ^II (CN) ₆ ]; ylimäärä saostaa liukenemattoman Preussin sinisen, Fe ^III [Fe ^III Fe ^II (CN) ₆ ] ₃ . Näitä reaktioita käytetään rauta (III) -ionien havaitsemiseen:

${\ displaystyle \ mathrm {4 \ Fe ^ {3 +} + 3 \ [Fe ^ {+ II} (CN) _ {6}] ^ {4 -} \ longrightarrow {Fe ^ {+ III} [Fe ^ { + III} Fe ^ {+ II} (CN) _ {6}]} _ {3}}}$

Kalium hexacyanidoferrate (II) voidaan valmistaa hapettamalla kanssa vetyperoksidia tai klooria, kaliumia hexacyanidoferrate (III) .

Elintarviketeollisuudessa kaliumheksasyanidoferraattia käytetään vapautusaineena ja stabilointiaineena . Kuitenkin, se voidaan käyttää vain pieninä määrinä elintarvikkeiden, kuten vety, syanidi voi muodostua , kun sitä kuumennetaan tai kun ne altistuvat happoja . Vuonna EU, se on hyväksytty kuin elintarvikkeiden lisäaineena kanssa nimeämistä E 536 käytettäväksi yksinomaan ruokasuolan ja ruokasuolan korvike kuin noro tukea .

Kaliumheksasyanidoferraattia käytetään myös muuten huonosti kovettuvien terästen kotelointikovettumiseen . Kaliumheksasyanidoferraatti muuttuu nestemäiseksi kosketuksessa punaisen kuuman työkappaleen kanssa ja vapauttaa sen hiilen työkappaleeseen. Pinta on siten hiiltynyt ja kovettuva.

Katso myös

• Kaliumheksasyanidoferraatti (III) (punasolusuola)
• Syanidi

nettilinkit

• Datalehti kaliumheksasyanidoferraatti (II) (PDF) Carl Rothilta , luettu 31. maaliskuuta 2014.

Yksittäiset todisteet

1. ↑ erbsloeh.com: Ferrozin ( Memento 18. helmikuuta 2017 Internet-arkistossa )
2. ↑ Merkintä E 536: Kaliumferrosyanidi Euroopan elintarvikelisäaineiden tietokantaan, käytetty 27. kesäkuuta 2020.
3. ↑ ^{b c d e f g h} Merkintä kaliumheksasyanoferraatti (II) on GESTIS aine tietokanta IFA , pääsee 8. tammikuuta, 2021 mennessä. (JavaScript vaaditaan)
4. ↑ Seilnacht: Kaliumheksasyanoferraatti (II) trihydraatti .