Pandanus amaryllifolius

Pandanus amaryllifolius
Pandanus amaryllifolius, lehdet

Pandanus amaryllifolius , lehdet

Järjestelmällisyys
Luokka : Pohja (Magnoliopsida)
Yksisirkkaiset
Tilaa : Ruuvi puumainen (pandanales)
Perhe : Ruuvi puuntaimien (kairapalmukasvit)
Tyylilaji : Ruuvipuut ( pandanus )
Tyyppi : Pandanus amaryllifolius
Tieteellinen nimi
Pandanus amaryllifolius
Roxb.

Kairapalmut on laji ruuvin puiden ( pandanus ) on ruuvin puu perhe(kairapalmukasvit). William Roxburghin ensimmäinen kuvausjulkaistiin postuumisti vuonna 1832. Synonyymi on Pandanus odorus Ridl. Laji onviljelyssäsuuressa osassa Kaakkois -Aasiaa .

kuvaus

Pandanus amaryllifolius on ikivihreä kasvi, joka muodostaa puumaisia ​​ilmajuuria. Miekanmuotoiset lehdet tuoksuvat miellyttävän pähkinäisiltä; se on ainoa muoto-rikas Pandanus -suvun laji, jolla on tämä ominaisuus.

Mies kukat ovat hyvin harvinaisia; naisten kukista ei ole tieteellistä kuvausta. Siksi kasvia pidetään steriilinä. Kulttuurissa sitä lisätään kasvullisesti. Kromosomien lukumäärä on 2n = 70.

jakelu

Lajia viljellään laajasti trooppisessa Aasiassa. Alkuperäinen jakelualue ei ole tiedossa, yksi epäily osoittaa , että alkuperä on Molukkit .

käyttää

Tuoksuva lehdet, jotka sisältävät erilaisia alkaloideja, käytetään niin mauste monissa ruokia Kaakkois-Aasiassa . Koska niitä ei voida kuivata aromia menettämättä, niitä käytetään joko tuoreina tai esanssina . Voimakasta tuoksua kuvataan vaniljan kaltaiseksi tai hieman pähkinäiseksi.

Tuoreet lehdet ( indonesialainen Daun pandan , thai Bai toei , ใบ เตย ) joko keitetään tai ruoka kääritään lehtiin ja höyrytetään tai paistetaan niissä; kaikissa tapauksissa lehtiä käytetään vain maustamiseen eikä niitä kuluteta. Pandan-lehtiä käytetään usein huonolaatuisten riisilajikkeiden valmistuksessa , koska niiden makua voidaan parantaa tällä tavalla.

Tuholaiset

Kasvit voivat tuholaisten Laminococcus pandani peräisin perheen mealybugs hyökätään (Pseudococcidae).

Alkuperämaissa pandanlehtiä käytetään torakoiden ajamiseen.

lähteet

  1. Fl. Toim. 1832, 3: 743 (1832).
  2. b Pandanus amaryllifolius vuonna germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA , ARS , Kansallinen geneettisiä voimavaroja koskevan ohjelman. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  3. Pandanus amaryllifolius osoitteessa Tropicos.org. Julkaisussa: IPCN Chromosome Reports . Missourin kasvitieteellinen puutarha, St.Louis.
  4. http://www.extento.hawaii.edu/kbase///raports/Herbs/pandanus.htm

nettilinkit

Commons : Pandanus amaryllifolius  - Kokoelma kuvia, videoita ja äänitiedostoja