sardiini

sardiini
Sardina pilchardus 2011.jpg

Sardiini ( Sardina pilchardus )

Järjestelmällisyys
Tilaa : Silli kaltainen (clupeiformes)
Alistaminen : Clupeoidei
Perhe : Silli (Clupeidae)
Alaperhe : Alosinae
Tyylilaji : Sardina
Tyyppi : sardiini
Tieteellinen nimi suvun
Sardina
Antipa , 1904
Tieteellinen nimi lajien
Sardina pilchardus
( Walbaum , 1792)

Sardiini ( Sardina pilchardus ), joka tunnetaan myös Atlantin tai Euroopan sardiini , on ainoa laji suvun Sardina vuonna silli perheessä (Clupeidae). Se on tärkeä ruokakala . Niiden esiintyminen ulottuu koillisesta Atlantin ja Pohjanmeren ja Senegaliin . Vuonna Välimeren , se on yleisempää lännessä kuin idässä, ja myös löytyy Marmaranmerta ja Mustanmeren . Sardiini on nimetty Sardinian mukaan .

ominaisuudet

Sardiinit kasvavat jopa 27,5 senttimetrin pituisiksi. Runko on suunnilleen lieriömäinen ja vatsa on pyöristetty. Nuoret eläimet ovat litteämpiä sivuilla. Kiduskansien on kolme kohteeseen viisi lähes pystysuora uria alempi puoli, taka- reuna Gill aukko on tasaisesti pyöristetty. Suun aukko päättyy silmän takareunan eteen. Selkäevä on 13-21 pehmeä säteet, peräevä 12-23, kaksi viimeistä, jotka ovat pitkänomaisia. Vatsaevän kiinnitys valheita takana selkäevän liitetiedoston .

elämäntapa

Sardiinit asuvat matalilla, avoimilla vesialueilla lähellä rannikkoa. Ne muodostavat suuria parvia, jotka ovat yleensä noin 25-100 metrin syvyydessä päivällä ja nousevat 10-35 metriin yöllä. Sardiinit muuttavat pohjoiseen kesällä ja etelään talvella. He kokoontuvat suuriin kouluihin saalistajiensa, hiekkatiikerihaiden , delfiinien ja valaiden ympäröimänä . Tissit ja muut merilinnut hyökkäävät laumoihin ylhäältä. Sardiinit syövät eläinplanktonia , erityisesti kalanmunia , toukkia ja pieniä äyriäisiä .

Ne saavuttavat seksuaalisen kypsyyden noin kahden vuoden iässä ja noin 13–14 senttimetrin pituisina. Kutu ajat vaihtelevat: rannikolla Portugalin kalan mätiä helmikuusta huhtikuuhun, että Englanti Channel huhtikuussa, Pohjanmerellä kesä-elokuussa ja Välimeren syyskuusta toukokuuhun. 50000–60000, noin 1,5 mm: n kokoisia munia munitaan ryhmissä lähellä rannikkoa tai avovedessä. Toukat kuoriutuvat kahden tai neljän päivän kuluttua ja ovat sitten noin 4 mm pitkiä. Enimmäisikäksi arvioidaan 15 vuotta.

käyttää

Salaattilevy, jossa sardiinit ja endiivi .

Sardiinit ovat syötäviä kaloja, ja ne pyydetään kurenuotalla ja ajoverkolla . Lihan rasvapitoisuus on 5,2 prosenttia. Saksassa tunnetuin valmistusmuoto on liotus öljyssä (" oil sardine "). Tähän käytetyt sardiinit ovat vastaavasti pienikokoisia tölkeille . Vuonna Portugalissa ja Espanjassa , keittäminen grilli on edullinen, ne ovat yli 20 cm pitkä.

Yksilöllisiä todisteita

  1. b c Sardiini on Fishbase.org (Englanti)
  2. ^ A b c Bent J. Muus, Jørgen G. Nielsen: Euroopan merikalat Pohjanmerellä, Itämerellä ja Atlantilla. Kosmos, Stuttgart 1999, ISBN 3-440-07804-3 .
  3. Phoenix teemapäivä valtameri seikkailu osa 1 Vuosina Metsästäjät ja Hunted ( Memento of alkuperäisen joulukuusta 14 2010 in Internet Archive ) Info: arkisto yhteys on asetettu automaattisesti eikä sitä ole vielä tarkastettu. Tarkista alkuperäinen ja arkistolinkki ohjeiden mukaisesti ja poista tämä ilmoitus. @1@ 2Malli: Webachiv / IABot / doku.cc

nettilinkit

Commons : Sardiini ( Sardina pilchardus )  - Kokoelma kuvia, videoita ja äänitiedostoja
Wikisanakirja: Sardiini  - selitykset merkityksille, sanan alkuperä, synonyymit, käännökset