Kerguelenkohl

Kerguelenkohl
Vanha tehdas Kerguelenissa, Rallier du Baty
Järjestelmää
Rosids Eurosiden II Tilaa : Ristikukkainen (Brassicales) Perhe : Ristipuun vihannekset (Brassicaceae) Tyylilaji : Pringlea Tyyppi : Kerguelenkohl
Tieteellinen nimi suvun
Pringlea
W.Anderson ex Hook.f.
Tieteellinen nimi lajien
Pringlea antiscorbutica
R.Br. ex Koukku. f.

Kergueleninkaali ( kergueleninkaali antiscorbutica ) on kasvi , joka vain joitakin osa-Etelämantereen saarilla Intian valtamerellä on kotoperäinen, kuten samannimisen Kerguelenin . Se on ainoa edustaja sen suvun päässä ristikukkainen perhe (Brassicaceae).

Nuoret kasvit muistuttavat pinnallisesti tunnettuja kaalityyppejä , joihin laji liittyy vain hyvin kaukana. Lehdet sisältävät C-vitamiinia , minkä vuoksi merenkulkijat käyttivät niitä Intian valtamerellä ruokana skorbuutin estämiseksi 1800-luvulla . Kerguelenkohl oli aiemmin yleinen alueellaan, mutta muut ihmisten tuomat lajit ovat johtaneet sen vähenemiseen melkein kaikkialla.

ominaisuudet

Kerguelenkohl on monivuotinen , haarautunut kasvava kasvi, jossa on jopa metrin pituinen ja enintään 10 cm paksu maanpäällisissä ampua akselit . Nämä päättyvät lehtirosetteihin, joiden halkaisija voi olla jopa 80 senttimetriä. Ampuakselit kasvavat 15-18 senttimetrin paksuisissa, puolipuun juurakoissa, jotka ovat täynnä huokoista ja kuituainetta.

Ruusukkeen tyvenmuotoiset, pyöreät tai munanmuotoiset lehdet seisovat yhdessä kuin kaali. Ne ovat sinivihreitä, niiden pituus on noin 29 senttimetriä ja leveys jopa 15,8 senttimetriä; täysin kasvaneissa kasveissa ruusuke muodostuu noin 46 lehdestä.

Kolmannesta tai neljännestä vuodesta alkaen lehtien välissä kasvaa kolmesta viiteen kukintoakselia . Kukinnot ovat toisinaan haaroittuneita, ne voivat kestää useita vuosia. Vanhoista kasveista löydettiin jopa 28 kasveja, joista jopa kahdeksan vuotta vanhoja. Kukkia on lyhyt varsi, neljä verholehdet ovat vihreitä, karvaisia ja noin 6 mm pitkiä. Neljä pientä terälehteä ovat usein epätäydellisiä tai puuttuvat kokonaan, usein jopa alkuunsa.

Heteet saavuttaa pituus kahdeksan millimetriä, ponnet ovat jopa kaksi millimetriä pitkä. Karvainen munasarja on pitkänomainen, pyöreä, kynä lyhyt. Suuret arvet ovat pyöristettyjä ja papiloosia .

Kukkiva kasvi, jossa Acaena magellanica

Kukka on heikosti protogeeninen , joten matot ovat kypsiä heteiden edestä ristipölytyksen edistämiseksi. Kuusi heteitä ovat lyhyempiä kuin nuorten kukkien munasarja, mutta kypsyessään ne ovat kolmanneksen pidempiä kuin emi . Arvet ovat valmiita sikiöön jo ennen kuin heteet alkavat kasvaa. Vasta kun ponnet ovat leiman yläpuolella heteiden kasvun vuoksi, ne avautuvat ja vapauttavat kypsän siitepölyn.

Palot ovat kaksikammioisen, kuiva kypsyessään ja avaa paljastaa lukuisia siemeniä . Siemenet ovat enintään neljä millimetriä pitkiä ja niistä tulee limaisia kosketuksessa veden kanssa . Tämä suojaa siemeniä, jos ne putoavat hedelmistä makeaan tai suolaveteen ja ne kulkeutuvat tämän ( hydrokorin ) mukana. Kromosomien lukumäärä on 2n = 24.

Kasvit voivat saavuttaa vähintään kahdeksan vuoden iän; yksittäiset populaatiot ovat kooltaan ja kukinta- akselien lukumäärältä hyvin vaihtelevia.

Levinneisyys ja ilmasto

Kerguelenkohlien (punainen) jakauma

Kerguelen kaali on kotoisin sen Kerguelenin The Crozet saaristo , Heard ja Prinssi Edward ja Marion saaret ja on siksi endeeminen Kerguelenin phytogeographic vyöhyke. Kaikki saaret ovat 1800–4800 kilometrin päässä asutetuista mantereista Etelä-Afrikan, Länsi-Australian ja Etelämantereen välillä Intian valtameren eteläosassa .

Saarille on ominaista niiden sijainti mölyisillä nelikymmentäluvuilla , ympäri vuoden lännestä puhaltava voimakas tuuli, joka aiheuttaa epäjohdonmukaista säätä, sateita ja avomeriä ja muuttuu usein myrskyiksi. Ilmasto on kylmä-valtamerinen, Heardissa, joka on levinneisyysalueen eteläisin saari, vuotuiset keskilämpötilat ovat 1 ° C ja 1360 millimetriä sateita 276 sadepäivänä vuodessa. Kerguelenissa vuotuinen keskiarvo on 4,6 ° C (vaihtelee välillä 23 ° C ja hieman yli 0 ° C kesällä ja −5 - −14 ° C talvella) ja sademäärä on 674 millimetriä vuodessa suhteellisen kuivana. Kesä.

ekologia

Väkiluku Île Mayèsillä (Kerguelen)

Etelämantereen eteläisten saarten kasvisto on erittäin köyhä. Kerguelenissa on 29 kasvilajia, Heard vain 12. Kerguelen-kaali on erityisesti sovitettu Etelämantereen eteläisten saarten ääriolosuhteisiin. Kasvit kasvavat vuoristossa ja saavuttavat rannikon, jossa ne altistuvat suolaiselle suihkeelle. Tämä lisää epäsuorasti myös maaperän suolapitoisuutta, johon kasvit reagoivat kuitenkin suvaitsevasti . Ensisijaisia ​​paikkoja ovat guanolannoitetut syvät maaperät. Kerguelenkohl kasvaa enimmäkseen yhdessä akeenat magellanica , Azorella selago , rannikoilla myös Cotula plumosa .

Toisin kuin useimmat muut hyönteisten pölyttämät ristikukkaiset kasvit, kerguelen-kaali on hallitseva pölyttäjien, itsepölytyksen (autogamian) puutteen vuoksi . Tämä johtuu siitä, että voimakkaiden tuulien vuoksi saarilla ei ole kotoperäisiä lentäviä hyönteisiä . Tuulen aiheuttama pölytys olisi teoreettisesti mahdollista, mutta sillä ei ole juurikaan merkitystä, koska se vaatii heikkoa tuulta ja matalaa kosteutta korkean väestötiheyden lisäksi.

Kerguelen kaali on myös ainoa isäntä lajia siivetön stilt lentää , Calycopteryx mosleyi, joka on endeeminen Saharan Etelämantereen saarilla . Koska se on riippuvainen Kerguelenkohlsin esiintymisestä, myös sen varastot ovat vähentyneet merkittävästi.

Vaara

Kaneiden vapauttaminen Kergueleniin vuonna 1874 "osoittautui katastrofiksi tälle herkälle ja alikehittyneelle ekosysteemille" ja johti paikallisen kasvillisuuden äärimmäiseen vähenemiseen. Erityisesti alun perin laajalle levinnyt Kerguelenkohlin ja Azorella selagon kasvistoyhteisö , joka oli tärkeä petrelien pesimäpaikkana , on sittemmin antanut tien Acaena magellanican monotyyppisille kannoille pääsaaren eteläosassa ja yhdeksällä muulla saarella . Kanit työntivät kerguelen-kaalia takaisin alueille, joihin he eivät pääse, ja nyt ne löytyvät vain hajallaan Kerguelenissa muutamalla niemimaalla. 1990-luvun puolivälissä alettiin suunnitella Kerguelenin alkuperäisen kasvillisuuden palauttamista.Kokeissa kaneja oli aiemmin tuhottu onnistuneesti kolmella pienellä saarella, ja kerguelen-kaali siirtyi uudelleen tulva-siementen kautta.

Marionin saarella torakka ( Plutella xylostella ), harmaa homemädä ( Botrytis cinerea ) ja etanalaji Deroceras panormitanum uhkaavat populaatioita. Kaikki nämä lajit otettiin käyttöön.

Viime aikoina ilmaston lämpeneminen , joka vaikuttaa suhteellisen voimakkaasti Etelämantereen eteläosiin, on johtanut merkittävään lämpötilan nousuun ja sateiden laskuun. Nämä muutokset ovat johtaneet kosteutta rakastavien lajien populaatioiden vähenemiseen, erityisesti alueilla, jotka ovat jo jonkin verran kuivempia.

Heardin laji oli eikä ole vaarassa. Se on ainoa Etelämantereen eteläpuolella olevista saarista, jossa ei ole tuotuja eläin- tai kasvilajeja. Ilmastonmuutoksen aiheuttamat muutokset ovat hyödyllisiä täällä olevalle kasvistolle, koska jäätiköt, jotka tällä hetkellä miehittävät suurimman osan saaresta, vetäytyvät ja kasvien asuttama alue kasvaa jatkuvasti.

käyttää

Valaiden, hylkeiden ja pingviinien metsästyksen huipulla Kerguelenissa vuosina 1800-1870 aluksen miehistö piti kerguelen- kaalia "korvaamattomana" vihanneksena sen anti- scorby- vaikutuksen vuoksi . Kerguelenkohlin käyttö ruokana ja anti-skorbutisena menetti kuitenkin merkityksensä 1800-luvulla.

Lehti ruusuke

Myöhemmät tutkimukset vahvistivat korkean C-vitamiinipitoisuuden, 100 grammaa kohti, se on 121-190 mg sydämen lehdissä (verrattavissa ruusukaali- tai persilja ), ulkolehdissä 63-112 mg. Juurakot sisältävät myös C-vitamiinia, välillä 3 ja 126 mg, iästä riippuen.

Historialliset raportit makusta - samoin kuin satunnaisista myöhemmistä vierailijoista - todistavat kerguelenkohlille "anti-scorbut-kasvien vetisen hapan maun". Raakalehtien koostumusta kuvataan "pörröiseksi (kuten flanelli )", niiden makua "vahvana ja katkerana [...], samanlaisena kuin vahvin piparjuuri". Keittämisen aikana lehdet erittävät ainetta, joka tahraa veden tumman keltaiseksi, mikä tekee ruoasta "mautonta" ja vaatii vedenvaihdon, minkä jälkeen lehdet ovat sitten "kuituisia", mutta niistä tulee syötäviä. Cook kirjoitti, että "eteeriset öljyt antoivat erikoisen maun, jota suurin osa upseereista ja miehistö eivät olleet epäterveellisiä". Yhdysvaltain ja amerikkalaisen Venus Transit Expedition 1874-75: n raporttien mukaan ihmiset ja eläimet söivät Kerguelenkohlin lehtiä "mielellään". Juurakko on myös syötävä ja sillä on voimakas maku, joka on samanlainen kuin piparjuurella .

Nykyiset tutkimukset ovat vahvistaneet, että Kerguelenkohlia voidaan käyttää kaupallisesti kannattavana vihanneksena kaikilta osin sekä maun että ravintoarvon suhteen, ja totesi: "Tällä vihanneksella on selkeä potentiaali ja ansaitsee lisätutkimuksia, mukaan lukien kenttätestit viileissä paikoissa ja toksikologiset tutkimukset." kaupallinen viljely, koska kasvit ovat erittäin alttiita tuholaisille ja taudeille.

Historia ja järjestelmällisyys

Laji löydettiin vuonna 1776 James Cookin kolmannella matkalla Kergueleniin laivan lääkäri William Andersonin mukaan , joka kuvaili sitä ensimmäisen kerran vuonna 1785 . Joseph Dalton Hooker tunnisti heidän erityispiirteensä ja asetti ne erilliseen, monotyyppiseen sukuun. Yleisnimellä kunnioitetaan kuninkaallisen seuran silloista presidenttiä ja sotilalääketieteen edelläkävijää Sir John Pringlea , joka oli yrittänyt kovasti torjua taistelua "käymisteorian" avulla, joka on väärä tämän päivän näkökulmasta. Tyypin epiteetti viittaa nimenomaisesti sen käyttöön skorbutin korjaamiseksi.

Siellä ristiinnaulittu perhe, suku luokitellaan heimo Thelypodieae , todellinen kaali , suku Brassica , Kerguelenkohl ei ole suoraan sukua. Laji todennäköisesti kehittyi myöhäisessä mioseenissa tai varhaisessa plioseenissa edeltäjälajista, joka oli kotoisin Etelä-Amerikasta.

todiste

• Agnes Schermann-Legionnet, Francoise Hennion, Philippe Vernon, Anne Atlan: Subantarktisten kasvilajien Pringlea antiscorbutica R.Br. jalostusjärjestelmä. Julkaisussa: Polar Biology. Berliini 30.2007, 1183-1193. ISSN  0722-4060
• Irène Hummel, Frédéric Quemmerais, Gwenola Gouesbet, Abdelhak El Amrani, Yves Frenot, Françoise Hennion, Ivan Couée: Ympäristöstressivasteiden karakterisointi Pringlea antiscorbutican varhaisen kehityksen aikana Kerguelenissa. Julkaisussa: Uusi fytologi. Oxford 162.2004,3, 705-715. ISSN  0028-646X
• J.-L. Chapuis, F.Hennion, V.Le Roux, J.Le Cuziat: Endeemisten ristikkäisten Pringlea antiscorbutica -lajien kasvu ja lisääntyminen Kerguelen-saarilla. Julkaisussa: Polar Biology. Berliini, 23.2000, 196-204. ISSN  0722-4060

Yksittäiset todisteet

Suurin osa tämän artikkelin tiedoista on peräisin lähteissä annetuista lähteistä; mainitaan myös seuraavat lähteet:

1. ↑ SB Young, EK Schofield: Palynologinen näyttö Pringlean ja Lyallian myöhäisestä jäätiköstä Kerguelenin saarella , julkaisussa: Rhodora, 75: 241, 1973, online
2. ^ ^{A b c} John W. Thieret, Steven B. Young: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
3. ↑ Uranian kasvikunta . Osa 3: Kukkivat kasvit 1, Urania-Verlag, Leipzig 1991, sivu 60, ISBN 978-3-332-00367-3
4. ↑ Edith R.Saunders: Varastossa oleva käänteinen hahmo (Matthiola Incana) ja sen merkitys Rhoeadalesin, Orchidaceaen ja muiden perheiden gynoeciumin rakenteessa ja kehityksessä julkaisussa: Annals of Botany 37: 463, alaviite 1 , 1923
5. ↑ F.Hennion, H. Couderc: Pringlea antiscorbutica R.Br. Ja Ranunculus moseleyi Hook -sytogeneettinen tutkimus. f. Kerguelen-saarilta , julkaisussa: Antarctic Science 4 (1): 57-58, 1992
6. ↑ Frederick Ducane Godman, Osbert Salvin: Biologia Centrali-Americana: eläintiede, kasvitiede ja arkeologia , 1: iv, 1879, online
7. ↑ David K.McAlpine: Katsaus australialaisiin paaluperhoihin (Diptera: Micropezidae) perheen filogeneettisellä analyysillä julkaisussa: Invertebrate Taxonomy, 1998, 12, s.57
8. ↑ "on osoittautunut katastrofiksi tälle herkälle, köyhtyneelle ekosysteemille" , J.-L. Chapuis et ai. 2000, s. 196
9. ^ FJ Kloppers: Ensimmäinen raportti Botryotinia fuckelianasta Kerguelen-kaalista Etelämantereen Marionin saarella. Julkaisussa: Plant Disease 82 (6): 710, 1998, verkossa
10. ↑ Sisältö Heardin saaren kasvistoon Australian Antarktiksen divisioonan ”Heard Island and McDonald Islands” -sivustolla ( Memento 9. helmikuuta 2008 Internet-arkistossa )
11. ^ J. Lindley, T. Moore: Kasvitieteen valtiovarainministeriö , 1876, lainattu: John W. Thieret, Steven B. Young: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
12. ↑ HH Hatt: C-vitamiinipitoisuus vanhassa antiskorbutissa: Kerguelen-kaali. , Nature [London], 164: 1081-82, 1949, lainattu: Journal for Food Research and Research, osa 94 (6): 432-436, 1952
13. ^ ^{A b} J.Cook, J.King : Matka Tyynellemerelle , 1784, lainaus: John W.Thieret, Steven B.Jong: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
14. ↑ ^{a b c} S.B. Nuori: Kerguelen-saarten verisuonikasvi. Julkaisussa: Antarc. J., 6 (4): 110-111, lainannut: John W. Thieret, Steven B. Young: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
15. ^ RR Du Baty: viisitoista tuhatta mailia ketissä. , Lontoo, 1911, lainaus: John W. Thieret, Steven B. Young: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
16. ^ Jerome Henry Kidder: Osuudet Kerguelenin saaren luonnonhistoriaan yhteydessä Yhdysvaltojen Venus Transit-of-Venus -retkikuntaan 1874-75. Julkaisussa: Bull. US Nat. Museum, 3: 1-122, lainaus: John W. Thieret, Steven B. Young: Huomautuksia talouskasveista - Kerguelen-kaali, Pringlea antiscorbutica (Brassicaceae) . Julkaisussa: Economic Botany, 42: 288-291, 1988
17. ^ "Tällä sadolla on merkittävä potentiaali ja se ansaitsee lisätutkimuksia, mukaan lukien peltokasvikokeet viileässä paikassa ja toksikologiset tutkimukset." , Iain Dawson: Uudet salaatti- ja vihannesviljelyt Australian etelämantereilta , Rural Industries Research and Development Corporation, 1998 , ISBN 0-642-57857-5 , s. Vii, Online (DOC) ( Memento 26. lokakuuta 2007 Internet-arkistossa )
18. ^ Iain Dawson: Uusi Salad & vihannessatojen alkaen Australian sub-Antarktiksen saaret , maaseutuelinkeinot Tutkimus ja kehitys Corporation, 1998, ISBN 0-642-57857-5 , Online (DOC) ( muistona Lokakuu 26, 2007 Internet Archive )
19. ↑ sciencedirect.com: Phylogeny ja asuttaminen historian kergueleninkaali antiscorbutica (Brassicaceae), vertauskuvallinen endeeminen etelästä Intian valtameren maakunnassa - ScienceDirect , näytetty 26 elokuu 2017

nettilinkit

Tämä artikkeli lisättiin tässä versiossa loistavien artikkelien luetteloon 26. huhtikuuta 2008 .