Louis Pasteur

Louis Pasteur, studion kuvaaja Paul Nadar

Louis Pasteur (* 27. Joulukuu 1822 vuonna Dole , Jura , † 28. Syyskuu 1895 in Villeneuve-l'Étang in Paris ) oli ranskalainen kemisti , fyysikko, biokemisti ja yhteistyötä perustaja lääketieteellisen mikrobiologian , ratkaiseva osuus ehkäisyyn tartuntataudit kautta on tehnyt rokotuksen .

Pasteur aloitti uransa löytö alalla Chemistry : epäsymmetrinen kaksi peilikuva kidemuodot on suola on viinihapon ja niiden optinen aktiivisuus , kun ne pidettiin erikseen liuokseen, hän totesi niiden taustalla molekyyli- epäsymmetria. Tämä teki hänestä stereokemian perustajan . In Pasteur mukaan optinen aktiivisuus oli ominaisuus, joka luonnehtii molekyylit ja elävien olentojen . Koska käyminen tuottaa optisesti aktiivisia aineita, hän epäili sen johtuvan mikro -organismeista . Hän pystyi todistamaan tämän useissa kokeissa ja siten sulkemaan pois kilpailevan hypoteesin, jota esimerkiksi Justus Liebig oli puolustanut, että nämä olivat puhtaasti kemiallisia reaktioita ilman elävien olentojen osallistumista. Samalla on päätetty muinaisista ajoista asti keskusteltu kysymys siitä, voiko elämä syntyä spontaanisti jokapäiväisissä olosuhteissa. Osana fermentaatiotutkimuksiaan Pasteur havaitsi, että on olemassa mikro -organismeja, jotka voivat pärjätä ilman happea, ja hän löysi ensimmäisen esimerkin aineenvaihdunnan säätelystä havaitessaan, että hiivasolut kuluttavat sokeria nopeammin ilman happea . Pasteur kuvasi erilaisia ​​käymismuotoja ja ymmärsi, että tämä vaatii erityyppisiä mikro -organismeja. Tämän työn käytännön seuraus oli nestemäisen ruoan säilyttämisprosessi, joka tunnetaan pastörointina .

Pasteur tutki Ranskan hallituksen puolesta erilaisia silkkiäistoukkien sairauksia ja tunnusti ne tartuntataudeiksi. Vuodesta 1876 lähtien hän omistautui täysin ihmis- ja eläinlääketieteellisiin kysymyksiin. Hän kehitti heikennetyistä taudinaiheuttajista valmistetun rokotteen, joka suojaa lintujen koleralta, ja laajensi siten rokotusta - jota varten vain isorokkorokotus oli aiemmin ollut ihmislääketieteessä - yleiseksi periaatteeksi. Muut pernaruttoa , sikarottoa ja raivotautia vastaan ​​olevat rokotteet osoittivat, että tästä lähtien ainakin teoriassa kaikki tartuntataudit voidaan estää. Käymisellä ja inokuloinnilla Pasteur osoitti kokeellisen biologian taloudellisia ja lääketieteellisiä mahdollisuuksia. Tuotannon pernarutto rokote merkitty alkua rokoteteollisuuden. Lahjoitusaalto pojan Joseph Meisterin ensimmäisen näyttävän raivotautirokotuksen jälkeen mahdollisti Institut Pasteurin perustamisen , joka on edelleen Ranskan johtava biolääketieteellisen tutkimuksen tieteellinen laitos .

Elämä

Louis Pasteurin syntymäkoti Dolessa

Louis Pasteur on École Normale supérieure 1845 (piirustuksessa Charles Lebayle jälkeen daguerreotype )

Louis Pasteur tuli parkitsijaperheestä (hänen isänsä oli parkittaja Jean-Joseph Pasteur) ja muutti useita kertoja ja kasvoi Arboisissa , missä hän kävi lukion. Kolmas viidestä koululaisesta, jos ollenkaan, erottui aluksi taiteellisesta lahjakkuudestaan. Vuonna 1837/38 hän voitti kuitenkin niin monta koulupalkintoa, että häntä kehotettiin valmistautumaan Pariisin pedagogiseen tiedekuntaan École normal supérieure . Ensimmäinen yritys epäonnistui, koska olin liian koti -ikävä. Vuonna 1842 hän valmistui ylioppilastutkinnosta (kemian arvosana: "keskinkertainen") ja hänet hyväksyttiin École Normaleen , mutta hylkäsi sen, koska oli tyytymätön arvoonsa (15. sija 22 ehdokkaasta). Hän suoritti uuden valmisteluvuoden ja saavutti tällä kertaa neljännen sijan.

Pasteur opiskeli seuraavat viisi vuotta École Normalessa ja työskenteli samanaikaisesti tutkimusavustajana (valmistelijana) . Vuonna 1846 hän läpäisi fysiikan opetuskoe Pariisissa. Vuonna 1847 hänelle myönnettiin luonnontieteiden tohtori (docteur-ès-sciences) kahden fysiikan väitöskirjan perusteella (nesteiden polarisoidun valon kiertokapasiteetin ilmiöiden tutkimus; nesteiden kiertokyvyn soveltaminen ratkaisemaan erilaiset kemian ongelmat) ja kemia (tutkimukset arseenihapon kyllästymiskyvystä, kaliumin, natriumin ja ammoniumin arseniittisuolojen tutkimus) PhD . Lyhyen oleskelua lopussa 1848 kuin lukion professori fysiikan Lycée on Dijon , hän meni tammikuussa 1849 apulaisprofessori kemian (Professeur suppléant) klo Strasbourgin yliopiston . Täällä hän rakastui Marie Laurentiin, Strasbourgin akatemian rehtorin tytär . Hän meni naimisiin hänen kanssaan 29. toukokuuta 1849. Hänen vaimonsa synnytti viisi lasta, joista kolme kuoli teini -iässä. Vuoteen 1853 mennessä hänen tieteellinen maineensa oli kasvanut niin paljon, että Pharmaceutical Society (Société de Pharmacie) myönsi hänelle 1 500 frangin hinnan ja hänet hyväksyttiin Kunnia legioonaan .

Louis Pasteur 1857

Vuonna 1854 hänet nimitettiin Lillen vastikään perustetun tiedekunnan kemian professoriksi ja dekaaniksi . Pasteur edusti voimakkaasti sovelluslähtöistä tutkimusta paikallisen teollisuuden edun mukaisesti; Hän kannatti myös keisarillisen asetuksen samana vuonna käyttöön ottamaa innovaatiota, jonka mukaan luonnontieteiden opiskelijat olisi koulutettava laboratoriossa.

Vuonna 1857 Pasteur nimitettiin 34 -vuotiaana tieteellisten tutkimusten johtajaksi ja hallintovirkamieheksi (verrattavissa saksalaisen yliopiston kansleriin ) Pariisin École Normalessa . Pasteur lisäsi agrogé -préparateurs - laboratoriot, jotka olivat valmistuneet École Normalesta -, mutta toisaalta lyhensi työsopimustaan ​​seitsemästä tai kahdeksasta vuodesta kahteen. Tällä toimenpiteellä hän kannusti lisää opiskelijoita suorittamaan tohtorin tutkinnon . Hän perusti myös uuden lehden, Annales scientifiques de l'École Normale Supérieure , talonsa tutkimustulosten foorumiksi. Hän toimitti tätä lehteä henkilökohtaisesti vuoteen 1871. Pasteurin johdolla École Normalen maine parani valtavasti. Ennen kuin noin 50–70 henkilöä haki vuosittain 15 opiskelupaikkaa, lopulta se oli 200–230. Paljon huomiota kiinnitettiin, kun hakijat, jotka hyväksyttiin myös École -ammattikorkeakouluun, valitsivat École Normalen ensimmäistä kertaa . Pasteur vastasi myös opiskelijoiden kurinalaisuudesta, mikä oli hänelle ylivoimaista. Kun opiskelijoiden levottomuudet puhkesivat vuonna 1867, hän ei ollut enää kelvollinen École Normalessa ja muutti Sorbonneen kemian professoriksi .

Vaikka hänen kahteen tehtäväänsä École Normalessa ei liittynyt tutkimustehtävää, Pasteur perusti heti kaksi ullakkohuonetta laboratorioksi, jossa hän jatkoi käymistutkimuksiaan, jotka hän oli aloittanut Lillessä. Hän sai suoran pääsyn keisari Napoleon III: een. joka antoi hänelle mahdollisuuden siirtää toimintaansa yhä enemmän tutkimukseen. Vuonna 1862 Pasteur valittiin Tiedeakatemiaan . Vuodesta 1865 lähtien hän oli erittäin kiireinen silkkiäistoukkien sairauksia koskevassa tutkimuksessa , jota hallitus oli pyytänyt häneltä. Tämän vuoksi hän vietti joka kesän kenttälaboratoriossa Etelä -Ranskassa vuoteen 1870 asti.

Pasteurin laboratorio École Normale Supérieuressa Pariisin rue d'Ulmissa

Keisarin tuen ansiosta hänelle annettiin lupa rakentaa uusi laboratorio, joka viivästyi Ranskan ja Saksan sodan vuoksi . Pasteur vietti sodan kotimaassaan Jurassa , missä hän opiskeli oluen panimoa , joka näki Ranskan alempana kuin Saksa. Palattuaan Pariisiin hän pyysi vapautusta kaikista opetusvelvollisuuksista. Hän pani täytäntöön 12 000 frangin elinkoron , jonka keisari oli luvannut hänelle kolmannen tasavallan muuttuneissa poliittisissa olosuhteissa . Hän vietti seuraavat viisi vuotta tutkimustaan ​​käymisestä, oluesta, silkkiäistoukkitaudeista ja elämän spontaanista alkuperästä (latinaksi: generatio spontanea ).

Louis Pasteurin rintakuva Saint-Cloud- puiston sisäänkäynnillä

Vuonna 1876, 54 -vuotiaana, kemisti siirtyi uudelle tutkimusalueelle: lemmikkieläinten ja ihmisten tartuntataudit . Ulkopuolisena eläinlääketieteen ja ihmislääketieteen alalla hän aloitti pernarutto -tutkimuksen . Kun hän onnistunut luomaan rokotteen suojaamaan pernaruttoa ylimääräinen laboratorio on rakennettu rue Vauquelin sen tuotantoa - se alkoi rokoteteollisuuden. Pasteur käytti myös vanhan tallin Saint-Cloud linnassa hänen raivotauti tutkimusta tehdään saatavilla Villeneuve l'Etangin puistossa. Ranskan valtion keräämät kolmannen osapuolen varat kasvoivat, kunnes Pasteur sai tilapäisesti kymmenen prosenttia Ranskan tutkimusmenoista.

Pasteurin talo Arboisissa . Pasteur vietti yleensä kesän täällä heinäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin.

Pasteur käyttäytyi autoritaarisesti oppilaitaan ja työntekijöitään kohtaan, ja häntä pidettiin täysin huumorittomana. Hän toimi laboratoriossaan kuin perheenjäsen varmistaen, että hänen työntekijänsä olivat sukulaisia. Vaikka Pasteur osallistui nuoruudessaan lyhyen aikaa vuoden 1848 helmikuun vallankumoukseen , hänen myöhempi poliittinen asenteensa vaihteli konservatiivisesta reaktiiviseen. Hän suhtautui myönteisesti Louis Napoleonin vuoden 1851 vallankaappaukseen ja etsi läheistä yhteyttä keisariin. Jopa luopumisensa jälkeen hän ei salannut kuinka velkaa hän oli hänelle. Vuonna 1875 Pasteur pyrki konservatiivien paikkaan kotikaupungissaan Arboisissa senaatissa , mutta epäonnistui kaukana, koska häntä pidettiin bonapartistina . Lukuun ottamatta tätä hyökkäystä politiikkaan Pasteur asui yksinomaan tieteen hyväksi eikä harrastanut mitään harrastuksia; Pariisissa ollessaan hän lähti harvoin Latinalaiskorttelista , jossa sijaitsivat hänelle välttämättömät tieteelliset instituutiot.

Pasteurin viimeinen kuva vuodelta 1895

Pasteur oli innokas isänmaallinen. Ranskan ja Preussin sodan aikana 1870/71 hän kirjoitti kirjeenvaihtajalle, että hän ilmaisee tulevaisuudessa kaikki teoksensa ”Viha Preussia kohtaan” . Kosto. Kosto. ”Piirrä. Tästä syystä hän palasi Bonnin yliopiston kunniatohtoriksi vuonna 1870. Hänen väkivaltaisimmat kiistansa, jotka ainakin lehdistön molemmilta puolilta saivat voimakkaasti nationalistisia sävyjä, hän taisteli saksalaisten tiedemiesten - muun muassa Justus Liebigin ja Robert Kochin - kanssa . Vähän ennen kuolemaansa hän kieltäytyi hyväksymästä Preussin Pour le Mérite -järjestystä .

Hänen tieteelliset saavutuksensa ovat saaneet lukuisia palkintoja ympäri maailmaa, mukaan lukien Kunnialegioonan suurristi. Vuonna 1882 Ranskan valtio korotti hänen elinkoron 25 000 frangiin (perittävä vaimolleen ja lapsille), mikä oli kaksi kertaa yliopiston professorin palkka. Samana vuonna Pasteur valittiin kuolemattomaksi Académie françaisessa . Raivotautirokotuksen voittoisa menestys sai suuren määrän lahjoituksia. Tilaus rakentamiseen ja Pasteur-instituutin kaksi miljoonaa frangia jopa ylittyi. Se vihittiin käyttöön marraskuussa 1888, kun Pasteur oli 65 -vuotias. Kuitenkin useiden aivohalvausten jälkeen hänen terveytensä oli kärsinyt niin pahasti, ettei hän voinut enää tehdä mitään merkittävää panosta tutkimukseen. Kun Pasteur kuoli, hän oli käytännössä halvaantunut. Hänen ruumiinsa ja myöhemmin vaimonsa ruumis haudattiin Pasteur -instituutin alaiseen kryptaan .

tehdas

Optinen aktiivisuus ja kiteinen epäsymmetria

Isomeerit Viinihapon liittyvät toisiinsa niiden kiderakenne, kuten kuva ja peilikuva. Se, mitä tässä piirustuksessa ilmenee, on kuitenkin tuskin nähtävissä mikroskoopin alla, ja Pasteurin työtoverit luettivat hänen menestyksensä myös hänen valtavaan likinäköisyyteensä .

Vuosina 1847–1857 Pasteur teki useita tärkeitä kokeita orgaanisten yhdisteiden, erityisesti viinihapon ja rypälehapon , optisen aktiivisuuden , kiderakenteen ja kemiallisen koostumuksen välisestä suhteesta .

Jo vuonna 1841 Frédéric de la Provostaye oli kuvannut myötäpäivään suuntautuvien viinihapposuolojen ( tartraatit ) kristallimuodot . Pasteurin tutkimushankkeen lähtökohtana oli Eilhard Mitscherlichin havainto , jonka mukaan viinihapon ja rypälehapon natrium-ammoniumsuolat näyttivät olevan kaikilta ominaisuuksiltaan identtiset, paitsi että viinihappoliuos käänsi polarisoidun valon tason oikealle. kun taas viinihappoliuos käänsi polarisoidun valon tason oikealle, kun taas viinihappoliuos Liuos pysyi optisesti inaktiivisena. Pasteur pystyi kumoamaan Mitscherlichin väitteen, jonka mukaan viinihapon ja rypälehapon natrium-ammoniumsuolat olivat identtisiä kiderakenteeltaan. Mikroskoopilla hän onnistui tunnistamaan kaksi erilaista kiderakennetta rypälehapon tapauksessa, joka käyttäytyi kuvan ja peilikuvan tavoin. Työläässä käsityössä hän erotti kaksi kristallimuotoa toisistaan. Erikseen ratkaistuna ne pyörittivät polarisoidun valon tasoa samalla määrällä vastakkaisiin suuntiin. Kääntömuoto (L - (+) - viinihappo) oli identtinen tunnetun viinihapon kanssa, pyörivä muoto (D - ( -) - viinihappo) oli tuntematon siihen asti. Jos hän yhdisti näiden kahden liuoksen samat tilavuudet ja pitoisuudet keskenään, vastakkaiset optiset toiminnot mitätöivät toisensa ja liuos oli optisesti inaktiivinen ( rasemaatti ). Hän esitteli tämän löydön tiedeakatemialle 22. toukokuuta 1848 25 -vuotiaana. Vuonna 1860 Pasteur esitti luennolla Chemical Societyille Pariisissa (Société Chimique) hypoteesin, että optisesti aktiivisten yhdisteiden epäsymmetrisen kiteisen muodon täytyy johtua molekyylin atomien epäsymmetrisestä ryhmittelystä. Tässä yhteydessä hän arveli, voisiko esimerkiksi oikeanpuoleisella liitoksella olla oikean käden kierre tai epäsäännöllinen tetraedri . Tämä teki hänestä stereokemian perustajan , vaikka tetraedrisen hiiliatomin käsite voidaan katsoa johtuvan Kekulésta .

Juuri annettu kuvaus seuraa luentoa vuodelta 1860. Tieteen historioitsija Gerald L. Geison on rekonstruoinut toisen prosessin tutkimalla Pasteurin laboratoriopäiväkirjoja. Pasteur vuoksi voimakkaasti vaikuttanut hänen kollegansa Auguste Laurent on Ecole Normale , jotka uskoivat, että muoto kiteen määräytyy sen sisäinen (molekyylipaino) rakenne. Kuitenkin tunnettiin esimerkkejä ”dimorfismista”, eli aineista, joilla oli sama kemiallinen molekyylikaava, mutta erilaiset kide- muodot, kuten kalsiitti ja aragoniitti . Pasteur tutki yhteensä kahdeksan erilaista viinihappojen ( tartraattien ) suolaa ja halusi tarkistaa, voisivatko ne kiteytyä keskenään. Laurentin vaikutuksen alaisena hän kiinnitti erityistä huomiota kristalliveden pitoisuuteen ja minimaalisiin muutoksiin kiderakenteessa. Hän oli jo huomannut, että rypälehapon natrium -ammoniumsuolojen kiteillä on kaksi eri muotoa, ja hän oli jo lajitellut ne ennen kuin hän aloitti työskentelyn Mitscherlichin optisen toiminnan parissa. Pasteurin vakaumus siitä, että vain optisesti aktiivisilla aineilla on epäsymmetrinen kiderakenne, ei ollut lähtökohta, vaan hänen tutkimuksensa tulos; optisen toiminnan kysymys ei ohjannut tietoamme. Geison näkee tämän esimerkkinä siitä, kuinka muisti voi olla petollinen ja kuinka tutkijoiden itseraportit eivät välttämättä ole luotettavia. Pasteur vähättelee myöhemmin Auguste Laurentin vaikutusta, mahdollisesti siksi, että Laurentin myötätunto radikaaleja kohtaan ei pian enää ollut poliittisesti tarkoituksenmukaista.

Pasteur löytyi kaksi muita menetelmiä erottaminen rasemaattien : optisesti aktiivinen emäs muodoissa diastereomeerinen suola parin kanssa rasemaatti optisesti aktiivisen hapon , joka voidaan erottaa kiteyttämällä. Ja mikro -organismit saattavat haluta metaboloida toisen rasemaatin kahdesta optisesti aktiivisesta muodosta. Pasteur löytyi hieno esimerkki vuonna 1860, että harja muottiin Penicillium glaucum , joka selektiivisesti metaboloi oikeakätinen liuoksen muodossa ammoniumsuolan rypäleen happo, josta vähän fosfaatti on lisätty. Molempia menetelmiä voidaan käyttää useissa tapauksissa. Kuitenkin, Pasteur oli tarkistettava vakuuttunut siitä, että optisesti aktiiviset yhdisteet välttämättä ole asymmetrinen kiderakenne, kun hän ei havainnut niitä optisesti aktiivinen isomeeri on amyylialkoholia .

Käyminen, mätäneminen ja elämän spontaani syntyminen

Kun Pasteur muutti Lilleen vuonna 1854, hänen odotettiin tekevän erittäin sovelluslähtöistä tutkimusta. Erityisesti juurikassokerista valmistetulla alkoholilla oli suuri merkitys paikalliselle teollisuudelle, minkä vuoksi kemisti joutui ensimmäistä kertaa käymiskysymyksiin.

Teoreettinen tausta

Viinirypäleet käyvät viininvalmistuksen aikana.

Pasteur uskoi, että orgaanisten yhdisteiden optinen aktiivisuus ja molekyylisymmetria liittyvät jotenkin elämään , intuitioon, joka on sittemmin osoittautunut olennaisesti oikeaksi ( kiraalisuus ). Luonnossa hän erotti kemiallisten yhdisteiden (optisesti aktiiviset epäsymmetristen kideiden kanssa) elävän alueen kuolleelta alueelta (optisesti epäaktiivinen symmetristen kiteiden kanssa). Filosofisesti Pasteur oli siis vitalisti . Hän uskoi "kosmiseen epäsymmetriseen voimaan", jonka hän toivoi todistavan kokeellisesti koko elämänsä ajan. Koska käymistuotteet olivat usein optisesti aktiivisia, hän epäili, että käyminen itse johtui mikro -organismeista .

Kemistit, kuten Jöns Jakob Berzelius tai Justus Liebig, olivat puhtaasti abioottisen käymisen vastakohta . Erityisesti Liebig oli Pasteurille jatkuva haitta. "Kaikki kokeilut, jotka olen jakanut tämän akatemian kanssa 23 vuoden ajan, paljastivat suoraan tai epäsuorasti Liebigin näkemysten epätarkkuuden", hän sanoi yhdellä elämänsä tärkeimmistä luennoista 10. helmikuuta 1880 Tiedeakatemiassa esitellessään ensimmäisen rokotteensa ja vietti pitkään Liebigin kohtalokasta roolia. Hänen käymisteorialla ei ole mitään perusteita.

Maitohapon käyminen

Pasteur uskoi löytäneensä " hiivan " maitohapon käymisen syyksi , vaikka hän selkeästi totesi, että tämä "hiiva" oli pienempi kuin alkoholikäymisessä ja usein sauvan muotoinen. Itse asiassa mikro -organismit ovat maitohappobakteereja , tässä kuvassa Lactobacillus -suvusta .

Pasteur aloitti tutkimukset fermentoimalla maitohapon käymisen (prosessi, jossa sokeri on jakautuu mikrobien osaksi maitohappoa , luodaan hapan olutta tai piimää ). Hän on saattanut kohdata tämän erityisen käymismuodon kiinnostuksensa vuoksi amyylialkoholiin , koska sitä tuotetaan suuria määriä. Vuonna 1857 hän piti nyt kuuluisan luennon maitohappokäymisestä Lillen tiede-, maatalous- ja taideyhdistykselle . Tässä puheessa hän tiivisti käymistutkimustaan ​​ohjaavat uskomukset:

1. Käyminen on seurausta elävien mikro -organismien toiminnasta.
2. Jokainen käymismuoto voidaan jäljittää tiettyyn mikro -organismiin.
3. Käymisväliaine tarjoaa ravintoaineita mikro -organismille.
4. Fermentointialusta voi edistää tai estää mikro -organismin kehittymistä.
5. Eri mikro -organismit kilpailevat ravinteista väliaineessa.
6. Fermentaatiota käynnistävien mikro -organismien lähde on normaali ilma.
7. "Kylvämällä" mikro -organismeja voidaan eristää ja puhdistaa.

Alkoholipitoinen käyminen ja Pasteur -vaikutus

Pasteurin tutkimukset olutta , viiniä ja etikkaa jakautuvat kahteen eri aikoina, 1857-1865 ja 1871 1876. Tämä alkoholiksi on aiheuttanut mukaan hiivojen ole löytynyt Pasteur, kuten joskus ymmärtää väärin. Charles Cagniard-Latour , Theodor Schwann ja Friedrich Kützing olivat jo julkaissut tämän idean toisistaan ​​riippumatta jo vuonna 1837 . Pasteur pystyi osoittamaan, että alkoholikäyminen tuottaa paitsi etanolia ja hiilidioksidia myös lukuisia sivutuotteita, kuten glyseriiniä , meripihkahappoa , selluloosaa ja rasvoja. Koko prosessissaan prosessia ei voitu kirjoittaa yksinkertaisen reaktioyhtälön muodossa , mikä hänen mielestään teki epätodennäköiseksi, että se tapahtuisi ilman elävien olentojen osallistumista.

Siitä huolimatta suurin osa tutkijoista lähti silti abioottisesta käymisteoriasta. Liebig oli julistanut ”epävakaan orgaanisen aineen” tämän välttämättömäksi edellytykseksi. Pasteur kumosi tämän teorian aloittamalla alkoholikäymisen keinotekoisessa väliaineessa, jossa ei ole orgaanista typpeä . Ruokosokerin liuokseen hän lisäsi ammoniumtartraattia ja poltetun hiivan mineraaleja ja aloitti käymisen pienellä panimohiivalla. Jos hän jätti pois yhden ainesosista, käyminen pysähtyi.

Vuonna 1858 Moritz Traube ja vuonna 1860 Marcelin Berthelot esittivät teorian, joka välitti Pasteurin ja Liebigin ääriasemat: Tämän mukaan käyminen ei ollut elävien olentojen suora tuote, vaan pikemminkin "käymiset" ( entsyymit ) eläviä olentoja, mutta ei itseään Elämä. Liebig ei reagoinut pitkään ennen kuin hän piti aiheesta kaksi luentoa vuosina 1868 ja 1869, jotka lisäksi käännettiin ranskaksi vasta vuonna 1871 Ranskan ja Preussin sodan vuoksi . Viimeisessä luennossaan Liebig myönsi, että alkoholikäyminen juuri kuvatussa mielessä johtui hiivan aktiivisuudesta. Pasteur ei halunnut täysin sulkea pois ”liukoisten fermenttien” olemassaoloa, mutta ei halunnut hyväksyä sitä myöskään, kun kysymys nousi jälleen esille Berthelotin julkaisun kautta Claude Bernardin kartanosta . Siitä huolimatta hän syytti von Liebigin ranskalaisia ​​kannattajia, kuten Edmond Frémyä , isänmaallisuuden puutteesta, koska he olivat uskaltaneet suosia ”saksalaista tiedettä”.

Osana olutopintojaan Pasteur löysi aineenvaihdunnan säätelyn ensimmäistä kertaa vuonna 1861. Kun on hapenpuute , hiivojen kuluttaa enemmän sokeria. Nykypäivänä ne kattavat energiantarpeensa hiilihydraattien anaerobisella hajoamisella ( glykolyysi ); jos happea on riittävästi, ne siirtyvät hiilihydraattien oksidatiiviseen hajoamiseen ( oksidatiivinen fosforylaatio ). Tehoste on nyt nimetty hänen mukaansa Pasteur -tehosteeksi . Hän tiivisti havaintonsa vuonna 1876 kirjassa Etudes sur la bière .

Etikka- ja voihappokäyminen

Vuodesta 1861 Pasteur julkaisi sarjan artikkeleita " etikkahapon käymisestä " (tämän päivän näkökulmasta se ei ole käyminen), jonka hän tiivisti pitkässä tutkielmassaan vuonna 1864. Kun Pasteur alkoi, etikkahappoa käyminen on katsottu, että osa tutkijoista kuin abioottisten prosessi, analoginen katalyyttinen hapetus alkoholin ja asetaldehydin ja etikkahapon hienojakoista platinaa . Pasteur sen sijaan oli varma, että etikkahappokäyminen oli myös jäljitettävä biologiseen prosessiin, ja tätä tarkoitusta varten hän tutki etikan äidin, etikan äidin, hienoa ihoa . Friedrich Kützing oli jo vuonna 1837 luonut yhteyden etikan äidin mikro -organismien toiminnan ja etikan muodostumisen välillä. Kuten kokeessaan alkoholikäymistä, Pasteur onnistui uuttamaan etikan laimeasta alkoholista, ammoniumista, mineraalisuoloista ja organismista etikan äidistä ( Mycoderma aceti tuon ajan nimikkeistössä ). Vain pinnalla runsaan hapen läsnä ollessa tämä organismi tuotti etikkaa. Pasteurin tutkimuksilla oli etikanvalmistajille käytännön seuraus, että he pystyivät hallitsemaan tuotantoaan. Siihen asti he joutuivat joskus odottamaan viikkoja, ennen kuin etikkaäiti ilmestyi spontaanisti.

Vuonna 1861 Pasteur kuvasi myös uudentyyppistä käymistä, voihappofermentaatiota . Mikro -organismit, jotka hän tunnisti syyksi, olivat liikkuvia, minkä vuoksi hän määritteli ne eläinkuntaan . Hän huomasi, että nämä "infusoria" menettäneet liikkuvuutta mikroskoopilla reunaan suojalasin , jonka hän johtuvan ilmakehän ilmaa tunkeutuu täällä. Jos Pasteur johti ilmaa astian läpi, jossa käyminen tapahtui voihapolla, hän voisi lopettaa käymisen välittömästi. Mikro -organismit kuolivat myöhemmin. Sitä vastoin hiilihappo ei estänyt voihapon käymistä. Pasteur oli löytänyt esimerkin anaerobisesta organismista. Myöhemmin hän yleisti tämän havainnon määrittelemällä käymisen yleensä "elämäksi ilman ilmaa". Pitkään hän jätti huomiotta ristiriidan, jonka mukaan hänen mielestään "etikkahapon käyminen" edellytti hapen läsnäoloa. Lisäksi vuonna 1872 hänen täytyi myöntää, että alkoholikäyminen ei voi tapahtua kokonaan ilman happea, koska muuten hiiva ei voi itää.

Mädäntyminen on käyminen

Tuolloin mädäntyminen määriteltiin kasvi- tai eläinperäisten aineiden hajoamiseen hajuhajuisten kaasujen kehittyessä. Vuonna 1863 Pasteur laajensi käymistietonsa mätänemiseen. Vaikka todisteita ei ollut riittävästi, hän väitti, että mätäneminen johtui myös elävien organismien aktiivisuudesta. Mädäntyminen ei ole muuta kuin aineiden käyminen, joissa on suhteellisen paljon rikkiä , ja tämän rikin vapautuminen kaasumaisiin yhdisteisiin aiheuttaa pahan hajua.

Elämän spontaani syntyminen

Pasteurin käymistutkimukset olivat ratkaisevan tärkeitä kysymyksessä, josta oli keskusteltu muinaisista ajoista lähtien: voiko elämä syntyä spontaanisti jokapäiväisissä olosuhteissa ? Pasteurin aikana keskustelu oli jo pelkistetty kysymykseen siitä, voiko mikroskooppisia eläviä olentoja syntyä kuolleesta orgaanisesta aineesta. Vuodesta 1860 lähtien Pasteur julkaisi nopeasti viisi peräkkäistä artikkelia, jotka hän tiivisti luennollaan Chemical Societyille Pariisissa vuonna 1861.

Yhdessä kokeessa Pasteur käytti pulloja, joissa oli hanhenkaulainen kaula. Pullon sisältö pysyi kosketuksessa ilman kanssa, mutta pysyi steriilinä keittämisen jälkeen. Jos Pasteur katkaisi hanhenkaulan, sisältö alkoi pian käydä.

Pasteurin 1860 -luvulla käyttämä pullo suljettiin ja on ollut steriili siitä lähtien.

Kokeita, joita ei ole täysin kuvattu tässä, ovat:

• Pasteur keitti sokerivettä, joka sisälsi hiivaa, ja laittoi sen ilmatiiviiseen astiaan. Sisältö pysyi steriilinä viikkoja. Kun hän laittoi astiaan normaalin ilman läpi imettyä puuvillaa, sisältö alkoi käydä 24–36 tunnin kuluessa. Pasteur totesi, että ilmassa oleva pöly sisälsi mikro -organismeja.
• Eugène Chevreulin esimerkin mukaisesti hän oli valmistanut pulloja hanhenkaulan kaltaisella kaulalla, täyttänyt ne sokerivedellä, virtsalla tai maidolla ja keittänyt sisällön. (Pasteurista riippumatta Hermann Hoffmann kuvasi myös tätä prosessia vuonna 1860.) Vaikka pulloilla oli avoin yhteys ilmaan, sisältö pysyi steriilinä. Laastari muotti muodostuvat nopeasti ohjaus pulloissa, jonka sisältöä ei ollut keitetty . Jos Pasteur katkaisi hanhenkaulat, steriileihin pulloihin muodostui myös hometta tai sisältö alkoi käydä. Ilmeisesti mikro -organismeja oli kellunut pulloihin ylhäältä, mitä pitkä hanhenkaula oli estänyt aiemmin.
• Pasteur keitti hiivaa sisältävää sokerivettä, altisti sen hetkeksi ilmalle ja sulki sitten säiliöt ilmatiiviisti. Että jalka on Jura-vuoriston , elämänmuotoja muodostuu kahdeksassa 20 tapausta, 850 metrin viidessä 20 tapausta, ja on Mer de Glace jäätikkö 2000 metriä, sisältö muuttunut vain yksi 20 tapausta. Pasteur oli keksinyt menetelmän, jolla mitataan bakteerien pitoisuus ilmassa.

Luentoa varten vuonna 1861 tiedeakatemia myönsi Pasteurille 2500 frangin palkintorahan, joka oli myönnetty niille, jotka tekisivät merkittävän panoksen elämän spontaaniin alkuperään. Félix Archimède Pouchet (1800–1872) oli osoittanut vuonna 1845, että naaraseläimet tuottavat munasoluja riippumatta kosketuksesta urosten kanssa. Hän edusti kohtalaista muunnelmaa spontaanista sukupolvesta (vaikka aikuiset organismit eivät synny spontaanisti, niiden munat ). Pouchet toisti Pasteurin kokeilun Ranskan Alpeilla sillä erolla, että hän käytti heinää sisältävää infuusiota hiivaa sisältävän sokeriveden sijasta . Kaikissa kahdeksassa tapauksessa pullon sisältö muuttui, joten näytti siltä, ​​että vain happea tarvittaisiin elämän antamiseksi. Kun Pasteur reagoi halveksivasti, Pouchet ja hänen kollegansa vaativat tutkintavaliokuntaa akatemialta, joka kokoontui vuonna 1864, mutta joka koostui niin monista Pasteur -kannattajista, että oikeudenmukaista oikeudenkäyntiä ei taattu. Komitean kokoukset pitivät tuloksettomina, kun taas ranskalaiset tutkijat saivat vaikutelman, että kysymys oli ratkaistu Pasteurin termein. Vuonna 1876 Ferdinand Cohn ja John Tyndall kuitenkin havaitsivat tosiasian, että tietyt mikro -organismit käyvät läpi vaiheen, jossa on endosporeja - jotka voivat jopa selviytyä kiehuvasta vedestä - mikä selittäisi osittain Pouchetin havainnot. Kuitenkin Pouchet ja hänen kollegansa olivat myös kuvanneet mikro -organismeja, jotka eivät varmasti olisi voineet syntyä samalla tavalla, kuten myseeliä , erilaisia ​​bakteereja ja amoebaa. Tämä viittaa siihen, että heidän kokeensa on täytynyt saastuttaa myös muulla tavalla.

Spontaanin sukupolven kannattajat voivat aina vastustaa sitä, että lämmitys tuhoaa ”elämänvoiman” tai jonkin muun välttämättömän edellytyksen elämän spontaanille syntymiselle. Vuonna 1863 Pasteur onnistui säilyttämään kaksi kehon nestettä lämmittämättä niitä: virtsan ja veren. Hän hankki ne suoraan eläinten suonista tai virtsarakosta . Niin kauan kuin hän altisti heidät steriloidulle ilmalle, ne eivät muuttuneet. Pasteur antoi siten merkittävän panoksen aseptisen työn tekniikkaan .

Vuonna 1877 Pasteur haastui uudelleen, tällä kertaa brittiläinen tiedemies Henry Charlton Bastian , joka halusi nähdä elämän spontaanin syntymisen steriilissä virtsassa. Tällä kertaa Pasteur ehdotti tiedekunnan tutkintavaliokuntaa. Vaikka Bastian jopa matkusti Pariisiin, komissio ei koskaan kokoontu suunnitellusti ja Bastian lähti kotiin tyhjin käsin. Hänen vastalauseensa kuitenkin sai Pasteurin työtoverit Jules Joubert ja Charles Chamberland tarkastelemaan kysymystä uudelleen ja törmänneet joidenkin mikro -organismien hämmästyttävään lämmönkestävyyteen. Tämän tutkimuksen käytännön tulos oli autoklaavi .

Julkaisemattomassa muistiinpanossa vuodelta 1878 Pasteur arveli, että elämän spontaanin syntymisen on oltava mahdollista, koska sen on täytynyt olla elämän alussa.

pastörointi

Vuonna Études sur le vin 1866, Louis Pasteur julkaisi säilöntätapana nestemäistä ruokaa, joka tunnetaan nyt pastörointi .

Nicolas Appert oli julkaissut menetelmän viinin säilyttämiseksi lämmittämällä kirjassaan Le livre de tous les ménages (saksaksi: kaikkien kotitalouksien kirja) jo vuonna 1831 , jonka Pasteur myöhemmin totesi olevan hänelle tuntematon. Tämä selitys on uskottava, koska Appert lisäsi osan myöhemmässä painoksessa.

Nestemäinen elintarvikkeiden säilöntäprosessi , joka tunnetaan nykyään pastörointina, syntyi Pasteurin käymistutkimuksesta. Ruoka kuumennetaan alle 100 ° C lämpötilaan. Kyse ei ole steriloinnista , koska vain suurin osa mikro -organismien vegetatiivisista muodoista kuolee, mutta ei niiden itiöt . Pastörointi kattaa kuitenkin lähes kaikki patogeeniset bakteerit. Vuonna 1867 Pasteur sai pääpalkinnon Pariisin maailmannäyttelyssä menetelmästä, jolla se säilytti viinin lämmittämällä . Vuonna 1868 Ranskan laivasto tutki prosessin ja hyväksyi sen laivastolle ja viinien toimittamiselle siirtomaille. Jopa etikka voidaan säilyttää kuumentamalla se 55 ° C: seen, kuten Pasteur osoitti. Itävallassa ja Saksassa pullotetun oluen pastörointi 55 ° C: ssa tuli suosittua. Sitä vastoin maidon ja maitotuotteiden pastörointi ei palannut Pasteuriin. Vuonna 1861 hän huomasi, että jopa 100 ° C: n kiehuminen ei steriloinut maitoa luotettavasti, minkä hän katsoi sen emäksiseksi . Vasta Franz von Soxhlet tajusi sitten maidon pastöroinnin.

Silkkiäistoukkien sairaudet: pébrine ja litteä

Muistomerkki, joka muistuttaa Pasteurin työtä Alèsin silkkiäistoukkien sairauksista

21 päivän ikäiset silkkiäistoukkien toukat mulperinlehdillä

Aikana, jolloin ei ollut keinotekoisia tekstiilikuituja, silkkiteollisuudella oli suuri merkitys Espanjalle, Ranskalle ja Italialle, joten tutkijat tutkivat silkkiäistoukkien sairauksia varhaisessa vaiheessa. Agostino Bassi oli jo vuonna 1835, että patogeeni oli sieni varten muscardine ja näin ollen aikaansaatu ensimmäinen esimerkki tartuntatauti. Vuonna 1865 Ranskan silkkiteollisuus joutui vaikeaan tilanteeseen, koska kahden edellisen vuosikymmenen aikana tuotanto oli kutistunut kuudenneksi pébrine -taudin vuoksi .

Samana vuonna Ranskan hallitus antoi Pasteurille tehtäväksi tutkia tämä tauti . Oman käsityksensä mukaan hän ei ollut koskaan aiemmin käsitellyt silkkiäistoukkien kanssa. Tutkimus venyi useiden henkilökohtaisten onnettomuuksien vuoksi (Pasteurin isä kuoli vuoden 1865 lopussa; hänen kaksivuotias tyttärensä kuoli vuonna 1866; opiskelijamellakat puhkesivat Ecole Normalessa vuonna 1867 , mikä johti hänen irtisanomiseensa siellä; vuonna 1868 hän sai vakavan aivohalvauksen). Vuonna aiheuttama tauti , jonka Microsporidia (nykypäivän nimikkeistön Nosema bombycis ), elinten toukkia on peitetty ruskea, paprika kaltaisia kohtia - joista ranskalainen nimi pébrine on johdettu. Ne vastaavat pieniä palloja, jotka näkyvät mikroskoopin alla toukkien sisällä. Pitkien ja epäonnistuneiden yritysten jälkeen Pasteur keksi idean ruokkia terveitä silkkiäistoukkia mulperilehdillä, jotka oli päällystetty sairaiden toukka -aineiden eritteillä. Itse asiassa ruokitut toukat kuolivat, mutta näyttämättä pelättyjä kohtia, joten Pasteur alun perin luuli yrityksen epäonnistuneen. Vasta kun hänen avustajansa Désiré Gernez toisti sen muualla, Pasteur oli vakuuttunut siitä, että pisteet eivät olleet vain oire vaan taudin syy. Ne sisälsivät eläviä taudinaiheuttajia, jotka eivät olleet peräisin toukkien sisältä - kuten Pasteur alun perin oletti - vaan tartuttaneet toukat ulkopuolelta.

Antoine Béchamp syytti Pasteuria plagioinnista.

Italialainen tiedehistorioitsija Antonio Cadeddu on huomauttanut, että käytännöllisesti katsoen kaikki Pasteurin havainnot olivat ennakoivia Antoine Béchamp - Pasteurin Strasbourgin päivien kollega. Toisin kuin mitä voisi olettaa Pasteurin historian perusteella käymisen ja mätänemisen tutkimusten perusteella, Pasteur ei alun perin uskonut tartuntatautiin. Toisaalta Antoine Béchamp oli jo kuvannut pébrineä tartuntataudeksi tiedeakatemian muistiossa 1866 . Tässä vaiheessa Pasteur oli edelleen vertaamalla pistettä syöpäsolujen tai keuhkojen tubercles (luonnetta tuberkuloosi kuin tarttuva tauti oli vielä tuolloin tuntematon). Jopa 1867 Pasteur oli hylännyt hypoteesin tartuntatauti varten pébrine . Tänä vuonna Béchamp väitti ensisijaisuutensa kirjeellä tiedeakatemialle. Pasteur ei maininnut Béchampia suuressa monografiassaan "Tutkimuksia silkkiäistoukkien sairauksista" vuodelta 1870, vaikka hän muuten luennoi edeltäjiensä työstä. Béchamp syytti myöhemmin Pasteuria plagioinnista : "Minä olen Pasteurin edeltäjä, aivan kuten varastaja on edeltäjä äskettäin rikkaalle, onnelliselle ja röyhkeälle varkaalle, joka pilkkaa ja loukkaa häntä."

Kun pébrinen luonne oli tunnistettu tartuntataudeksi, Pasteur huomasi, että osa hänen ristiriitaisista testituloksistaan ​​oli selitettävissä sillä, että monet toukat olivat kärsineet toisesta sairaudesta - aulat (ranskaksi: flaterie tai morts -flats ). Suurimmalla osalla asiantuntijoista oli siihen asti leivonnaisia ​​pébrine -vaiheessa . Pasteur löysi vibrion, joka voitaisiin välittää ruokintakokeissa ja jonka hän uskoi olevan taudin aiheuttaja. Myös Flacherien tapauksessa Béchamp oli odottanut Pasteuria ja tunnistanut taudinaiheuttajaksi mikrobin, jota hän puolestaan ​​kutsui Microzymas aglaiaeksi . Nykyään tiedetään, että tietyt tasaisuuden muodot ovat virustauti , kun taas muut muodot johtuvat voimakkaasta kuumuudesta. Pasteur (ja Béchamp) näki tuolloin todennäköisesti Bacillus bombyciksen , bakteeri -sekundäärisen infektion virustaudin seurauksena.

Pasteurin suosittelemat ennaltaehkäisevät toimenpiteet eivät olleet riippuvaisia ​​oletetusta taudin mekanismista: kun Pasteur otti vielä perustuslaillisen perinnöllisen sairauden, hän suositteli sikiölle vain vanhempia eläimiä, kuten myöhemmin, kun hän uskoi tartuntataudin olevan todistetusti vapaa taudinaiheuttajasta. Jos noudatettiin Pasteurin ohjeita, pébrine oli mahdollista hävittää, mutta vastaavat tasoitusyritykset epäonnistuivat. Pasteurin toiveita myöskään täyty osalta pébrine , koska taudinaiheuttajien on isäntien kuin silkkiäistoukkien. Hänen tutkimuksestaan ​​huolimatta ranskalaisen silkkiteollisuuden heikkenemistä ei voitu pysäyttää, koska ranskalainen silkki joutui kilpailemaan halvemman itämaisen silkin kanssa.

Taudin alkuteoria

Vanhemmassa Pasteur -kirjallisuudessa väitetään lähes johdonmukaisesti, että silkkiäistoukkulainen tauti oli ensimmäinen esimerkki sairaudesta, jonka syyksi voidaan tunnistaa mikro -organismeja. Tämä on väärin. Agostino Bassi oli jo vuonna 1835 toimittanut ensimmäisen esimerkin tartuntataudista silkkiäistoukkien muscardineilla . Sen aiheuttaa sieni Beauveria bassiana - monisoluinen organismi . Pasteur itse kehui Casimir Davaine , jotka olivat osoittaneet vuonna 1863, että pernarutto taudinaiheuttaja aiheuttaa sairauden pernarutto , jolloin ensimmäistä kertaa syytti bakteerin sairauteen. (Davaine puolestaan ​​sai inspiraationsa lukemalla Pasteurin teoksen voihapon käymisestä.) Pasteurin tutkimat silkkiäistoukkitaudit olivat vain esimerkkejä käsitteestä, joka ei ollut vielä tarttunut, mutta oli tulossa yhä uskottavammaksi.

Maaperän selkärangattomiin muodostamiseksi eritteiden Ranskan lieroissa kohteesta Darwin on muodostuminen maaperän toiminnan kautta matoja . Pasteurin näkemyksen mukaan lierokset tuovat myös pernaruttobakteerien itiöt takaisin pinnalle haudatuista eläinten ruhoista tällä tavalla.

Pasteur uskoi kuitenkin, että vielä oli epäilyksiä, ja tutki siksi myös pernarutto -taudinaiheuttajaa, jonka kehityssykliä Robert Koch oli jo suurelta osin selventänyt tässä vaiheessa . Pasteurin tärkein panos tässä oli viittaus lierojen rooliin , jotka tuovat pernarutto -itiöitä takaisin maan pinnalle haudatuista eläinten ruhoista. Tämä johti siihen, että maanviljelijät eivät koskaan hautaaneet pernaruttoon kuolleita eläimiä maahan, jonka he olivat suunnitelleet laitumelle. Kochin, mutta myös Pasteurin työn ansiosta pernarutosta tuli ensimmäinen suurten kotieläinten tauti, joka tunnustettiin yleisesti tartuntataudeksi.

Vuonna 1878 Pasteur piti luennon "alkuteoriasta". Täällä hän käytti esimerkkiä sepsis -patogeenistä ( vibrion septique , nykyään Clostridium septicum ; Pasteur oletti alun perin, että sepsistä oli vain tämä yksi patogeeni), ja hän havaitsi, että samalla patogeenillä oli vaihteluita virulenssissa . Tämä tieto oli tärkeä edellytys rokotteiden kehittämiselle. Vuonna 1880 Pasteur tiivistää käsitteen tartuntatautien suuri luento laajentamisesta alkio teorian etiologiassa tiettyjen yleisten sairauksien ennen lääketieteellisen akatemian . Täällä hän katsoi kiehumisen , osteomyeliitin ja lapsikuumeen mikro -organismien aktiivisuuteen, vaikka hän tutki vain yhtä potilasta kahden ensimmäisen esimerkin osalta. Hän syytti syyksi bakteeria, jota myöhemmin kutsuttiin stafylokokiksi .

Pasteurin terminologia vaihteli aluksi termien, kuten ”Vibrionen” tai “Infusorien” välillä, ennen kuin hän tuki kirurgi Charles Emmanuel Sédillotin (1804–1883) ehdotusta kutsua kaikkia mikro -organismeja ”mikrobeiksi”. Tästä hän johti uuden teknisen termin " mikrobiologia ", jota hän ehdotti vuonna 1881 Lontoon kansainvälisellä lääketieteellisellä kongressilla saksalaisen " bakteriologian " sijaan. Tämä termi oli itse asiassa sopivampi, koska Pasteur tutki paitsi bakteereja myös hiivoja ja raivotaudin tapauksessa jopa viruksia.

Antisepsiksen stimulointi

Joseph Lister oli saanut ehdotuksensa antisepsiksestä vuonna 1865 lukemalla Pasteurin kirjoituksia käymis- ja mätänemisprosesseista, kuten hän vahvisti Pasteurille kiitoskirjeessään. Pasteur oli ylpeä tästä tunnustuksesta ja antoi kirjeen kopioida useaan otteeseen. Hän itse levitti antiseptistä työtä varhain. Vuonna 1874 hän sanoi: "Jos minulla olisi kunnia olla kirurgi, en koskaan laittaisi minkäänlaista instrumenttia ihmiskehoon altistamatta sitä kiehuvalle vedelle tai, mikä vielä parempaa, liekille ja jäähdyttämään sen nopeasti." Henkilökohtaisesti Pasteurilla oli sellainen tartuntavaara, että hän vastahakoisesti kätteli ja pesi astiansa ennen syömistä.

Vuonna 1877 Pasteur ja Joubert havaitsivat, että pernaruttoinfektio ei toimisi, jos he ruiskuttaisivat muita bakteereja samanaikaisesti. Ne näyttivät vapauttavan aineita, jotka tappoivat pernarutto -taudinaiheuttajia. Vaikka Pasteur ilmaisi toiveen kehittää tästä löydöstä terapeuttinen periaate, sen merkitys ymmärrettiin vasta vuonna 1939, jolloin René Dubos löysi ensimmäisen bakteerin tuottaman antibiootin .

Tartuntatautien ehkäisy rokottamalla

Ensimmäinen rokote laboratoriosta: lintukoleraa vastaan

Ennen Pasteurin työtä siipikarjan koleralla ainoa tiedossa oleva rokotus ihmislääketieteessä oli Edward Jennerin isorokkorokotus , mikä tarkoittaa, että ”rokotuksen” ymmärrettiin olevan erityinen menettely isorokkoa vastaan . Miten se toimi, oli epäselvää. Vuonna 1880 Pasteur osoitti käyttäen siipikarjan koleran esimerkkiä - jolla ei ole mitään tekemistä ihmisen koleran kanssa - että muita sairauksia voidaan ehkäistä rokotuksella. Pasteur laajensi siten rokotuksen ajatuksen yleiseksi periaatteeksi. Pasteurin ensimmäinen rokote oli elävä rokote, joka oli valmistettu heikennetyistä taudinaiheuttajista. Niinpä Pasteur käytti rokotusta tautia vastaan, jonka tiedettiin aiheuttavan taudinaiheuttaja, jota voitaisiin viljellä elävän organismin ulkopuolella.

Ripuli on tyypillinen oire lintukolera .

Lähes kaikissa Pasteurin kirjoissa tapahtumien kulku toistetaan muuttuneessa muodossa, jonka René Vallery-Radot loi ensimmäisenä . Tämän mukaan onnettomalla sattumalla oli roolinsa roolin kehittämisessä, kun Pasteur huomasi vanhan lintukolera -taudinaiheuttajan kulttuurin, jota ei viljelty jatkuvasti, mutta joka pysyi muuttumattomana. Pasteur oli injektoinut tämän muinaisen kulttuurin muutamille kanoille, jotka eivät sitten sairastuneet. Kun uutta, tuoretta viljelmää ruiskutettiin, kanat pysyivät terveinä. Tässä kertomuksessa erottuu kolme elementtiä: sattuma, avainkokeen huipentuma ja Pasteurin nerokas havaintovoima. Vallery-Radotin esitys hyväksyttiin lähes kaikissa myöhemmissä Pasteur-kirjoissa.

Italialainen tiedehistorioitsija Antonio Cadeddu pystyi todistamaan tutkimalla Pasteurin laboratoriopäiväkirjoja (erityisesti ”Vihko 89”), että tapahtumat olivat vähemmän dramaattisia. Heidän mukaansa rokote oli Pasteurin yhteistyökumppanin Emile Rouxin laajan tutkimusohjelman tulos . Erityisesti Pasteurin 4. maaliskuuta 1880 tekemän muistiinpanon mukaan Roux pisti vanhan kulttuurin kahteen kanaan pomonsa kesäloman aikana. Nämä kanat selvisivät, mutta kuolivat vanhan kulttuurin toistuvista injektioista . Cadeddun mukaan Pasteurin elämäkerran René Vallery-Radotin väittämää avainkoetta ei koskaan ollut olemassa, idea tämän tyyppiseen kokeiluun tuli Rouxilta, ensimmäinen yritys epäonnistui ja myös muut yritykset olivat ristiriitaisia.

Hervé Bazin, lääketieteen emeritusprofessori Leuvenin yliopistosta , on myös analysoinut laboratoriopäiväkirjat yksityiskohtaisesti. Niinpä Pasteur aloitti tutkimusohjelmansa tavoitteenaan löytää rokote. Vuoden 1879 alussa hän yritti ensin ruokkia, joten hän etsi suun kautta otettavaa rokotusta . Myös muut Rouxin suorittamat kokeet suoritettiin Pasteurin ohjeiden mukaan. Bazin kuvailee 5. tammikuuta 1880 kokeen ”avainkokeeksi”, jossa 12 kanaa sai tartunnan tuoreella viljelyllä, 12 kanaa vanhemmalla, jo hapatetulla viljelmällä ja vielä 12 kanaa vanhalla, myös hapatetulla viljelmällä. Kahdeksan päivän kuluttua neljä vanhempaan viljelyyn tartunnan saaneista kanoista oli selviytynyt ja yksitoista vanhan kulttuurin tartuttamista kanoista oli selvinnyt. Pasteur kykeni siten hallitsemaan taudinaiheuttajan virulenssia viljelykatkojen aikana. Tammikuun 23. päivän testissä, kun kahdeksan rokotettua kanaa pysyi terveenä virulenttiselle taudinaiheuttajalle altistumisen jälkeen, hän osoitti, että heikennetyn patogeenin viljelmä soveltuu rokotteeksi.

Pasteurille tyypillistä oli kiire, jolla hän lähestyi tieteellistä asiantuntijayleisöä. 22. tammikuuta 1880 Pasteur teki epämääräisen ilmoituksen eläinlääketieteellisessä kongressissa. 9. helmikuuta 1880 Pasteur luennoi aiheesta Tiedeakatemiassa ja seuraavana päivänä Lääketieteen akatemiassa, mutta ei voinut (Cadeddun mukaan) tai ei halunnut (Bazinin mukaan) kertoa, miten hän oli tehnyt rokotetta, vaan puhui vain "tietystä muutoksesta kulttuurissa".

Pasteurin käyttäytyminen aiheutti skandaalin lääketieteen akatemiassa, koska jotkut jäsenet uskoivat, että Pasteur piilotti tarkoituksella rokotteen valmistusmenetelmän. Akatemian vanhempi presidentti Jules Guérin vastusti jyrkästi, minkä jälkeen Pasteur halusi jo lopettaa jäsenyytensä akatemiassa kirjeen luonnoksena, mutta ei lähettänyt kirjettä. Lokakuussa Pasteurin ja Guérinin välillä oli vihainen vaihto kokoontuneen akatemian edessä, joka päättyi siihen, että Guérin haastoi Pasteurin kaksintaisteluun . Pasteur ei kuitenkaan hyväksynyt 80-vuotiaan haastetta. Vasta 26. lokakuuta 1880 Pasteur ehdotti, että juuri happi oli heikentänyt taudinaiheuttajia pitkien viljelytaukojen aikana. ("Vaimennusta" ei pitäisi ymmärtää - kuten Pasteur teki - että taudinaiheuttajan virulenssia heikensivät viljelyolosuhteet, vaan pikemminkin sitä, että yksittäiset, a priori, vähemmän virulentit patogeenit valittiin viljelyolosuhteiden kautta ja pystyivät lisääntymään.)

Käytännössä lintukolera-rokotteella oli vakavia sivuvaikutuksia, rokotetut eläimet voivat levittää taudin huomaamatta, rokotteen suoja oli lyhytikäinen ja rokote oli kallis. Näistä syistä lintukoleraa torjuttiin ja taistellaan edelleen hävittämällä kantoja. Sen merkitys on luonteeltaan historiallinen: Pasteurin lintukolera -rokote oli ensimmäinen esimerkki rokotteesta, joka valmistettiin keinotekoisesti laboratoriossa eikä - kuten Jennerin isorokkorokotetta - otettu luonnosta.

Eläinlääkärirokotteet pernaruttoa ja sikalahoa vastaan

Pasteurin käsitys koskemattomuudesta vaikuttaa nykyään omituiselta . Hän piti kehoa viljelyalustana patogeeneille, jotka voisivat kasvaa vain niin kauan kuin elatusaine sisälsi tarvittavat ravintoaineet. Jos nämä ravintoaineet olivat loppuneet, taudinaiheuttajat eivät voineet enää kasvaa, mikä teki kehosta immuunin. Rokotteen heikennetyt taudinaiheuttajat antoivat immuniteetin käyttämällä tarvitsemiaan ravintoaineita. Tästä näkökulmasta rokotteet voivat periaatteessa olla vain eläviä rokotteita . Vain tätä taustaa vasten voidaan ymmärtää Pasteurin seuraavan hankkeen - pernaruttorokotteen - kiista.

Nykyaikainen esitys Pasteurin Pouilly-le-Fortissa tekemästä demonstraatioyrityksestä pernaruton rokottamiseksi

Parkerin poikana Pasteurin on täytynyt tuntea pernarutto - tärkeä ammattitauti ihmisillä, jotka käsittelevät eläinten nahkaa. Pernarutto oli myös tärkeä eläintauti: Ranskan vuotuisten tappioiden arvioitiin olevan 20-30 miljoonaa frangia. Pasteur teki jälleen rokotteen - ainakin hän sai sen näyttämään - altistamalla pernaruttobakteerit ilman hapen pitkiä aikoja.

Pasteur ilmoitti 28. helmikuuta 1881 Lääketieteen akatemialle, että ”mikään ei ole helpompaa” kuin lampaiden, lehmien tai hevosten suojaaminen pernarutolta, kuten hän on jo osoittanut menestyksekkäästi lampailla. Siitä huolimatta hän reagoi yllättäen, kun Melunin maatalousyhdistys (Société d'agriculture à Melun) haastoi hänet yrittämään julkista esittelyä, jonka järjesti eläinlääkäri Hippolyte Rossignol . Kokeilu Rossignolin tilalla Pouilly-le-Fortissa (Melunin lähellä, Département Seine-et-Marne ) oli maailman ensimmäinen julkinen demonstraatio laboratoriossa kehitetystä rokotteesta. Hänen henkilökuntansa rokotti 25 yhteensä 50 lampaasta kahtena peräkkäisenä päivänä; loput 25 eläintä toimivat kontrolliryhmänä. Lopuksi he ruiskuttivat erittäin virulentteja pernaruttobakteereja kaikkiin lampaisiin. Kaksi päivää myöhemmin, 2. kesäkuuta 1881, Pasteur tuli kokeen voittoon: 25 rokotetusta lampaasta 24 pysyi terveenä ja vain yksi uuhi sairastui - luultavasti jostain muusta syystä. Rokottamattomista eläimistä 23 oli kuollut tähän aikaan ja kaksi muuta lammasta olivat lähellä kuolemaa. Yleisöön kuului London Timesin Pariisin kirjeenvaihtaja , joka teki kokeilun tuloksen kansainvälisesti tunnetuksi.

Louis Pasteur ei koskaan julkaissut Pouilly-le-Fortissa käytetyn rokotteen koostumusta, mutta antoi vaikutelman, että hän olisi tehnyt sen aivan kuten ensimmäinen rokotteensa lintujen koleraa vastaan: elävänä hapettomana rokotteena. Lukuun ottamatta hänen veljenpoikansa Adrien Loirin muistoja , jotka alun perin jätettiin huomiotta, tämän esityksen ovat hyväksyneet nykyiset Pasteur -elämäkerrat. Loir puolestaan ​​kirjoitti vuonna 1937, että Pasteur käsitteli Pouilly-le-Fortin rokotteen kaliumdikromaatilla . Tämän rokotteen tekivät Chamberland ja Roux.

Henry Toussaint oli kehittänyt pernaruttorokotteen ennen Pasteuria vuonna 1880. Pasteurin ja hänen kollegoidensa Pouilly-le-Fortin kokeessa käyttämä rokote on hämmästyttävän samanlainen kuin Toussaintin menetelmä bakteerien heikentämiseksi tai tappamiseksi, kuten Pasteurin laboratoriopäiväkirjat osoittavat.

Tieteen historioitsijat Antonio Cadeddu ja Gerald L. Geison ovat itsenäisesti vahvistaneet arvioimalla Pasteurin laboratoriopäiväkirjoja (tässä tapauksessa ”Vihko 91”), että Loirin kertomus on todellakin oikea. Tästä tuloksesta tulee hankala, koska Pasteur ja hänen kollegansa käyttivät Pasteurin kilpailijan Henry Toussaintin kehittämää menetelmää (Toussaint oli aikaisemmin tehnyt Pasteurin tutkimuksen siipikarjan kolerasta mahdolliseksi antamalla hänelle vasta äskettäin löydetyn patogeeniviljelmän). Toisin kuin Pasteur, Toussaint noudatti kuolleen rokotteen käsitettä , jonka vuoksi hän tappoi bakteerit lämmöllä tai kemikaaleilla. Vuonna 1880 hän oli testannut pernaruttorokotetta, joka oli valmistettu verestä, joka sisälsi taudinaiheuttajia, ja hän oli sekoittanut bakteerit fenoliin yhdessä variantissa ja tappanut bakteerit lämmöllä toisessa variantissa. Käyttämällä Pasteurin laboratoriopäiväkirjoja ja yksityiskirjeitä Geison pystyi osoittamaan kuinka suuri Pasteurin ärsytys oli, kun hän sai tietää, että Toussaintin käsite kuolleesta rokotteesta toimi, kun hänen oma rokotteensa antoi edelleen epätyydyttäviä tuloksia. ”Tämä kääntää kaikki ajatukseni, joita minulla oli taudinaiheuttajista tai rokotteista, ylösalaisin. En ymmärrä enää mitään ”, hän kirjoitti kollegalleen lääketieteen akatemiasta, eläinlääkäri Henri Bouleylle . Pasteur järjesti heti yhteistyökumppaninsa toistamaan Toussaintin kokeita. He lämmittivät taudinaiheuttajaa sisältävää verta 55 ° C: seen kymmenen minuutin ajan, mutta havaitsivat silti elinkelpoisia, vaikkakin heikentyneitä bakteereja, jotka sopivat Pasteurin rokotekonseptiin.

Mutta Roux oli kokeillut myös Toussaintin menetelmää fenolilla ja toisessa variantissa kaliumdikromaatilla. Vasta kaksi vuotta myöhemmin Roux ja Chamberland julkaisivat tämän menetelmän ilman mitään viitteitä siitä, että sitä olisi käytetty Pouilly-le-Fortissa. Pouilly-le-Fortin tulokset tekivät Pasteurista selvän voittajan pernaruttorokotteesta. Vaikka Toussaintin opettaja Auguste Chauveau korosti jälleen oppilaansa ensisijaisuutta vuonna 1882, Toussaintin nimi unohtui pian. Geison tulkitsi Pasteurin toiminta tässä tapauksessa kuin tiedettä petos.

Pelkästään se tosiasia, että Pasteur ei tuhonnut laboratoriopäiväkirjojaan, herättää kuitenkin epäilyjä siitä, että hän aikoi tieteellistä petosta. Hervé Bazin tekee erilaisen arvioinnin kuin Geison. Pasteurin ärsytys syntyi hänen yllätyksestään, että Henry Toussaintista oli tullut kilpailija rokotekehityksen alalla niin nopeasti, vaikka hän oli tietoisesti pysynyt epämääräisenä luennollaan 9. helmikuuta 1880. Bazin pitää myös Toussaintia tärkeänä pernaruttorokotteessa. (Toussaintin lisäksi kyseenalaiseksi tulee kuitenkin brittiläinen William Greenfield , joka rokotti naudat isorokkorokotuksen esimerkin perusteella jyrsijöiden pernarutto -taudinaiheuttajilla.) Pasteurin rokote oli kuitenkin objektiivisesti parempi, koska Toussaintilla ei ollut pernaruton kasvatusmenetelmää bakteereja, ja siksi heidän täytyi turvautua rokotteen saaneiden eläinten vereen. Tästä syystä Toussaintin rokotteen laatu vaihteli suuresti, kun taas Pasteur pystyi takaamaan vakaan rokotteen.

Toussaint myöhemmin tarkisti rokotteensa tulkintaa kuolleena rokotteena epäselvissä olosuhteissa ja totesi julkisesti, että hän oli vain heikentänyt bakteereja, mutta ei tappanut niitä. Joten Pasteur ei nähnyt tarvetta tarkistaa omia ajatuksiaan rokotteen toiminnasta Toussaintin kokeiden perusteella. Pouilly-le-Fortin oikeudenkäynnin aikaan Pasteurilla oli kehitteillä useita erityyppisiä pernaruttorokotteita (lämmön ja hapen tai kaliumdikromaatin heikennetty), joten Bazinin mielestä olisi järkevää, jos hän ei olisi vielä julkistanut haluttuaan sitoutua menettelyyn. Pasteur ei plagioinut Toussaintia . Cadeddu huomautti myös mahdollisesta motiivista Chamberlandille ja Rouxille käsitellä kaliumdikromaattia. Ennen Pouilly-le-Fortin yritystä Pasteur ei ollut onnistunut tuottamaan pernarutto-taudinaiheuttajan itiöttömiä viljelmiä altistamalla hapelle. Kaliumdikromaatilla Chamberland ja Roux onnistuivat tuottamaan itiöttömiä viljelmiä, jotka olivat sopivia rokotteen valmistukseen ja jotka samanaikaisesti heikensivät kemikaalia.

Rokoteollisuuden alkuperä

Charles Chamberland, kuvassa täällä noin vuonna 1880, vastasi rokotteiden tuotannosta

Vuonna 1881 Pasteur tarjosi Ranskan valtiolle perustaa valtion omistaman pernaruttorokotehtaan, jos hän vastineeksi vapautuisi kaikista aineellisista huolista. Ranskan valtio kieltäytyi tuolloin, joten Pasteur jatkoi rokotteen valmistusta laboratoriossaan. Kysyntä oli kuitenkin pian niin suuri, että Pasteur ja hänen työntekijänsä ryhtyivät teollisiin ulottuvuuksiin. Tuotantoon perustettiin erillinen laboratorio Charles Chamberlandin johdolla rue Vauqueliniin. Erityisesti perustettu yritys, Société de Vulgarisation du Vaccin Charbonneux , myöhemmin nimetty Société du Vaccin Charbonneux Pasteur , otti jakelun haltuunsa. Myytyjen rokoteannosten määrä (täydellinen rokotus vaati kaksi annosta) kasvoi jyrkästi: vuonna 1881 - Pouilly -le -Fort -tutkimuksen vuonna - lähetettiin 164 000 annosta, vuonna 1882 jo 700 000, vuonna 1885 900 000. Vuonna 1882 laboratoriossa oli vakava kriisi, koska rokote ei osoittautunut niin vakaaksi kuin toivottiin, mikä vaati lukuisia lisäyrityksiä ja tiukan laadunvalvonnan käyttöönottoa. Ranskan lain mukaan rokotteiden patentointi ei ollut mahdollista, mutta tuotantoprosessi oli niin monimutkainen, että yritys pystyi säilyttämään monopolin monien vuosien ajan . Rokoteannoksen myyntihinta oli 2,50 frangia. Pasteurilla oli oikeus kahteen viidesosaan voitosta, viidesosa Chamberlandille ja Rouxille, ja viimeinen viidesosa siirrettiin varaukseen.

Aluksi valmistettiin rokote, joka oli heikennetty kaliumdikromaatilla. Se korvattiin rokotteella, jonka Pasteur oli kehittänyt omalla menetelmällään: Siinä bakteerit altistettiin ilman hapen vaikutukselle - mutta 42-43 ° C: n lämpötilassa, joka on pidettävä tarkasti yllä (tässä lämpötilassa Pasteurin käyttämä pernarutto kehitti bakteereja ilman itiöitä). Tällä tavoin bakteerit menettivät virulenssinsa kokonaan kahdeksan päivän kuluessa. Jos prosessi lopetettaisiin aikaisemmin, virulenssiaste voidaan asettaa mikä tahansa aste ja Pasteurin mukaan se voidaan säilyttää minkä tahansa ajan.

Kiista Kochin kanssa

Tutkiessaan pernaruttoa Pasteur tuli alueelle, jota hallitsi Robert Koch . Vuonna 1877 Pasteur tunnusti Kochin (ja Davainesin) saavutukset. Toisaalta hän myös toistuvasti väitti löytäneensä ensin bakteerien endosporit ja viittasi tähän työhönsä tasoituksesta . Hänen silmissään Koch oli vahvistanut vain yhden aiemmin tekemänsä löydön. Vuonna 1881 "Mittheilungen aus dem Kaiserliche Gesundheitamt" -kirjan ensimmäinen osa sisälsi useita Robert Kochin ja hänen oppilaidensa artikkeleita, joissa he hyökkäsivät Pasteurin pernarutto -kokeisiin useista kohdista: Pasteur -pernarutto -rokotteet olivat saastuttaneet muita bakteereja, Pasteur sekoitti lukuisia sairauksia toisiaan, hän sanoi jättäen huomiotta Kochin ensisijaiset väitteet, eikä lieroilla ollut roolia, jonka Pasteur väitti pernarutto -taudinaiheuttajan elinkaaren aikana.

Kun Pasteur tapasi Kochin kansainvälisellä lääketieteellisellä kongressilla Lontoossa vuonna 1881, hän ei ilmeisesti tiennyt tästä hyökkäyksestä ja kiitti Kochin vahvaa kulttuurivälinettä suurena edistysaskeleena. Vuonna 1882 hän puolestaan ​​hyökkäsi voimakkaasti Koch -kouluun Genevessä pidetyssä kansainvälisessä hygienian ja väestönkongressin kongressissa. Koch ei vastannut ja lupasi vastata kirjallisesti, minkä hän teki. Tässä julkaisussa hän yhtäkkiä ylisti heikennettyjen taudinaiheuttajien rokotteiden käsitettä, mutta antoi Toussaintille etusijan. Hän piti edelleen Pasteur -rokotteita epäpuhtaina. Pasteur vastasi jälleen vuonna 1882 sarkastisella avoimella kirjeellä . Väittelyn voimakkuuden vuoksi on otettava huomioon ikäero - Koch oli 21 vuotta nuorempi - ja Kochin käyttämä joskus törkeä sävy.

Rokote sikatautia vastaan

Pasteur kehitti rokotteen toista eläinlääketieteellistä sairautta, sianpunaista tautia vastaan . (Taudinaiheuttaja, jota nyt kutsutaan Erysipelothrix rhusiopathiaeksi , eristi kollegansa Louis Thuillier vuonna 1882. ) Tätä varten hän käytti uutta vaimennusmenetelmää ensimmäistä kertaa siirtämällä taudinaiheuttajaa jatkuvasti kanista kaniin. Sian mätätä vastaan ​​tarkoitettu rokote ei ollut taloudellisesti - Unkaria lukuun ottamatta - suuri menestys.

Pasteurin ensimmäinen ihmisen rokote: raivotaudin hoito

Nykyaikainen kuva raivotautirokotuksesta Jean-Baptiste Jupille . Koska Pasteur ei ollut lääkäri, hän tarkkailee taustaa.

Pasteur epäröi pitkään käyttää rokotteita ihmisille, joten Jaime Ferrán edusti häntä rokotuksella koleraa vastaan vuonna 1885. Sen kolera -bakteerirokote oli ensimmäinen rokote, joka annettiin ihmisille isorokkorokotuksen jälkeen; onko se tehokasta, on kiistanalaista lääketieteen historioitsijoiden keskuudessa. Pasteur työskenteli ensimmäisen ihmisrokotteensa kanssa vuodesta 1881. Tätä tarkoitusta varten hän valitsi ensi silmäyksellä epätavallisen sairauden, raivotaudin . Koska virukset olivat vielä tuntemattomia sanan nykyisessä merkityksessä, täällä ei ollut näkyviä patogeenejä, joiden kanssa hän voisi kokeilla. Raivotauti oli ihmisen lääketieteelliseltä kannalta merkityksetön, mutta sitä pelättiin sen julman kuoleman vuoksi: Ranskassa kuoli siihen vuosittain keskimäärin noin 30 ihmistä. Pasteurin valinta johtuu usein lapsuuden kokemuksesta vuonna 1831, jolloin raivoisa susi puree useita hänen kotikaupungissaan Arboisissa. Tuolloin kahdeksanvuotias Louis Pasteur noudatti perinteistä hoitoa-kylän seppä poltti purentahaavan punaisella kuumalla raudalla-jota hän ei sanonut unohtaneen koko elämänsä.

Pasteur tarkkailee raivotautitartunnan saaneita marsuja (nykyaikainen kuva).

Raivotaudilla oli kokeellinen etu, että tauti löydettiin ihmisistä ja eläimistä, joten koiria voidaan käyttää koe -eläiminä. Itämisaika oli kahteen kuukauteen joka jätti aikaa rokotuksen väliintuloa. Lisäksi Pasteur vahvisti kanin koe -eläimeksi , jonka itämisaika oli vain noin puolet pidempi kuin koiran ja joka oli huomattavasti turvallisempi käsitellä. Näistä syistä Lyonin eläinlääkintäkoulun professori Pierre Victor Galtier oli jo ehdottanut kaneja . Galtier oli myös testannut raivotautirokotteen lampaille vuonna 1881 , jolle hän - analogisesti isorokkorokotukseen - oli siirtänyt villin taudinaiheuttajan itse eikä keinotekoisesti heikentänyt patogeeni laboratoriossa. Koska Galtier julkaisi tulokset "Tiedeakatemian traktaateissa", Pasteurilla oli varmasti oltava tietoa työstään. Hän kuitenkin mainitsi hänet vain kerran ja sitten vain arvostellakseen häntä.

Pasteur kehitti ensin menetelmän raivotaudin taudinaiheuttajan heikentämiseksi siirtämällä peräkkäin apinoille; inkubaatioaika toimi vaimennuksen mittana. Vuoteen 1884 mennessä hän oli kehittänyt rokotteen tällä tavalla, joka suojaa koiria raivotaudin aiheuttamilta infektioilta, minkä hän oli vahvistanut opetusministerin toimeksiannosta. Näissä kokeissa koirat kuitenkin rokotettiin ensin ja sitten tartutettiin taudinaiheuttajalla.

Tiedehistorioitsija Gerald L.Geison käytti ensimmäisenä Pasteurin laboratoriopäiväkirjoja osoittaakseen, että Pasteurin ryhmä testasi tätä rokotetta kahdella ihmisellä ilman, että yleisö olisi koskaan tiennyt siitä. Ensimmäisessä tapauksessa mies nimeltä Girard sai yhden injektion 2. toukokuuta 1885, ennen kuin ylempi ministeriö reagoi ja Pasteur kielsi kaiken hoidon. Laboratoriopäiväkirjassaan - joka on ainoa lähde tähän tapaukseen - Pasteur seurasi vakavan kriisin jälkeen toipuneen Girardin kohtaloa vain 25. toukokuuta asti. Hän itse oli vakuuttunut siitä, että Girard oli toipunut kertaluonteisen hoidon vuoksi, mutta pitkän itämisajan vuoksi ei voida itse asiassa arvioida, kehittyykö potilaalle raivotauti myöhemmin. Toisessa tapauksessa - josta Pasteurin laboratoriopäiväkirjan lisäksi on myös lääkärin silminnäkijälausunto - yksitoista -vuotias tyttö nimeltä Antoinette Poughon tuli hoitoon vasta kuusi viikkoa infektion jälkeen, jolloin hän oli jo ensimmäisiä oireita. Hän kuoli kahden injektion jälkeen. On erityisen yllättävää, että Pasteur jopa yritti terapiaa tässä ilmeisen toivottomassa tapauksessa. Tässä käytetyn sekvenssin osalta - rokotus raivotautitartunnan jälkeen - Pasteur ei ollut tehnyt eläinkokeita yhtä pientä poikkeusta lukuun ottamatta. Vain kerran hän oli yrittänyt parantaa jo raivostunutta kania sarjan rokotuksilla; mutta kani oli kuollut.

Joseph Meister vuonna 1885

Jos yleisö olisi kuullut näistä aiemmista terapiayrityksistä, he eivät todennäköisesti olisi reagoineet yhtä innokkaasti nuoren Joseph Meisterin väitettyyn tai todelliseen parantumiseen , jonka Pasteur ilmoitti 26. lokakuuta 1885. Uutinen loi sensaation. Ihmiset, joita oletettavasti raivoivat eläimet, purevat Pariisiin kaikkialta maailmasta, ja vuotta myöhemmin siellä on hoidettu jo 2500 potilasta. Pasteurin mukaan vain 10 prosenttia raivoisten koirien puremista ihmisistä on todella tartunnan saaneita. Joseph Meisterin "parannuskeino" ei suinkaan ollut todiste rokotteen tehokkuudesta, vaikka yleisö ymmärsi sen sellaisena. Vain tilastollinen analyysi monista tapauksista paljasti epäilemättä, että Pasteurin raivotautirokote oli todella tehokas.

Albert Edelfeltin usein toistetussa kuvassa Louis Pasteur katsoo pulloa, jossa hullun kanin kuivattu selkäydin roikkuu langan päällä kuivausaineen päällä.

Kahden epäonnistuneen tai epäselvän tuloksen jälkeen kahdessa ensimmäisessä terapiayrityksessä Pasteur käytti tuotannossaan "toista menetelmää" - kuten hän yksinkertaisesti kutsuu sitä laboratoriopäiväkirjassaan. Meisterissä käytetty rokote koostui emulgoidusta selkäytimestä - joka oli kuivunut ilmassa kaksi viikkoa - raivotautiin kuolleesta kanista. Pasteur väitti yrittäneensä rokotetta 50 koiralla ja onnistunut kaikissa tapauksissa. Itse asiassa laboratoriopäiväkirjat osoittavat, että Joseph Meisterin erityismenetelmän eläinkokeita ei ollut vielä saatettu päätökseen. Meister sai sarjan 13 injektiota, ja Pasteur käytti yhä tuoreempaa selkäydintä ja yhä virulenttisempia raivotautitauteja.

Emile Roux oli Pasteurin lahjakkain ja itsenäisin yhteistyökumppani. Erilaisten poliittisten näkemystensä ja elämäntapojensa vuoksi he joutuivat usein ristiriitaan keskenään.

Pasteurin panos raivotautirokotteeseen, Emile Roux, ei koskaan julkisesti tunnustanut Pasteur . Kuten myös vain Adrien Loirin muistoista kävi ilmi, Roux oli kehittänyt menetelmän raivotautuneen eläimen selkäytimen säilyttämiseksi langassa pullossa ja siten selkäytimen kuivaamisen ilman, että se mätäisi (Pasteur paransi menetelmää lisäämällä kaliumhydroksidia kuten kuivausainetta ). Roux sai Dr. med. sai tohtorin tutkinnon, koska Pasteur itse ei-lääketieteellisenä lääkärinä ei saanut hoitaa ihmisiä ja hänen olisi pitänyt itse suorittaa rokotukset. Joseph Meisterin erityistapauksessa Roux näyttää kieltäytyneen hoitamasta henkilöä rokotteella, jota hän henkilökohtaisesti ei pitänyt täysin kehittyneenä, joten Pasteurin oli haettava muiden lääkäreiden apua. Hervé Bazin arvioi tapahtuman hieman eri tavalla. Hän voi todistaa, että Pasteur oli jo käyttänyt selkäytimen kuivausprosessia taudinaiheuttajaa vastaan ​​ennen ajankohtaa, jolloin Loirin mukaan hän kopioi sen Rouxilta. Mutta myös Bazinin mukaan Roux kieltäytyi allekirjoittamasta 26. lokakuuta 1885 julkaistua julkaisua, koska hän piti sovellusta ihmisillä ennenaikaisena.

Pasteur kehitti yhteensä neljä erilaista rokotetta ja osoitti siten, että tästä lähtien - ainakin periaatteessa - on mahdollista suojautua kaikilta tartuntataudeilta rokotuksella. Vaikka olosuhteet ovat edelleen kiistanalaisia ​​tähän päivään asti, Pasteur loi kaikissa tapauksissa lopulta tehokkaan tuotteen.

Pasteur-instituutti

Emile Duclaux - joka oli työskennellyt läheisessä yhteistyössä Pasteurin kanssa vuodesta 1862 lähtien - seurasi häntä vuonna 1895 Pasteur -instituutin johtajana .

Pasteur -instituutin alkuperäisessä rakennuksessa on nyt Pasteur -museo ja krypta ruumiineen.

Joseph Meisterin ”Healingin” näyttävän menestyksen vuoksi lahjoituksia tuli tulva. Pasteur -instituutin perustamiseen perustettu rahasto paisui 2,6 miljoonaan frangiin. Se vihittiin käyttöön 14. marraskuuta 1888 presidentti Sadi Carnotin , Pasteurin ensimmäisen johtajan, läsnä ollessa . Mitä sen tilasta, Pasteur-instituutti oli yksityinen laitos, mutta päämiehet viiden osa ja Pasteur itsensä jatkoivat saa palkkaa valtiolta.

Lahjoituksia pyydettiin motiivina raivotautirokotusten keskuksen luomiseksi, mutta Pasteur -instituutti oli paljon enemmän alusta alkaen: ensimmäinen lääketieteellisen mikrobiologian tutkimuslaitos. Hänen malliaan kopioitiin kaikkialla maailmassa: Preussin tartuntatautien instituutti perustettiin Berliiniin vuonna 1891 , Lister -instituutti Lontoossa vuodesta 1891, Gamaleya -instituutti Moskovassa vuodesta 1891 ja Kitasato -instituutti Tokiossa, joka perustui edeltäjään. Palaa takaisin vuonna 1892. Laitoshoitoon mikrobiologian tuotiin esiin myös erikoistuneissa aikakauslehdissä, kuten Annales de l'Institut Pasteur, perusti jonka Emile Duclaux vuonna 1887 .

Samoin raivotautirokotuspalveluja syntyi kaikkialla maailmassa, ja niistä tuli usein toisen Pasteur -instituutin alkio . Venäjällä, missä raivotauti oli suuri ongelma, raivotautirokotukset aloitettiin Odessassa jo vuonna 1886 . Muita instituutteja perustettiin Pietariin , Moskovaan , Samaraan ja Varsovaan . Rabies rokotus palvelu myös avannut New Yorkissa vuonna 1886, mutta myös esimerkiksi alle Albert Calmette vuonna Saigon vuonna 1891 ja Tunisissa vuonna 1893 . Nykyään yli 100 lääketieteellistä instituuttia ja tiedekeskusta käyttävät Louis Pasteurin nimeä, usein ilman mitään tekemistä Pasteur -instituutin kanssa .

Pasteurin tieteen tyyli

Usein on havaittu, että Pasteurin työssä perustutkimuksen ja soveltavan tutkimuksen välinen tiukka erottaminen ei ole mahdollista. Pasteur työskenteli sovelluksiin liittyvien ongelmien parissa suurella innolla ja esitti säännöllisesti perustavanlaatuisia havaintoja. Hänen uransa seurasi kiistoja, vaikka on huomattava, että 1800 -luvun akateemisen maailman keskustelukulttuuri oli yleensä enemmän polemiikan muokkaama kuin nykyään. Vaikka hän väitti olevansa avoin kritiikille, hän itse asiassa arvostellessaan oli herkkä. Hänen päättelymenetelmässään oli vahva retorinen osa. Hän esimerkiksi järjesti julkisia kokeiluesityksiä tosiasioiden tueksi ja pyysi tutkintavaliokuntia tieteellisen kiistan ratkaisemiseksi. Hän vaikutti kuitenkin valiokunnan jäsenten valintaan, joten hänen tieteelliselle vastustajalleen ei taattu oikeudenmukaista arviointia. Torinon eläinlääketieteellisen koulun tiedemiehet, joiden kanssa Pasteur oli joutunut ristiriitaan pernaruttorokotteen tehosta, vertasivat Pasteuria ”kaksintaistelijaan, joka haastaa kaikki, jotka uskaltavat olla ristiriidassa hänen kanssaan tai jopa katsovat häntä terävästi, mutta jotka ovat tottuneet siihen” varaa oikeuden valita aseita ja velvoittaa vastustajansa taistelemaan kädet sidottuina. "

Laboratorion päiväkirjat

Vuonna 1878 Pasteur vastasi hänelle epämiellyttävään kokemukseen ja pyysi perhettään koskaan näyttämään laboratoriopäiväkirjojaan kenellekään. Fysiologi Claude Bernardin kuoleman jälkeen yksi hänen oppilaistaan ​​julkaisi muistiinpanoja siitä, että Bernard oli epäillyt Pasteurin käymisteoriaa. Tämä pakotti Pasteurin ottamaan julkisen kannan Bernardia vastaan, jota hän todella ihaili. Jotta hän ei aiheuttaisi itse vastaavaa tilannetta, hän määräsi julkaisukiellon laboratoriopäiväkirjoilleen.

Vuonna 1964 Louis Pasteur Vallery -Radot - tuolloin suorien miespuolisten jälkeläisten viimeinen eloonjäänyt - antoi laboratoriopäiväkirjat Ranskan kansalliskirjastolle . Ne tulivat saataville Pasteur Vallery-Radotin kuoleman jälkeen vuonna 1971, mutta käytännössä niitä voitiin käyttää vasta vuoden 1985 luettelon myötä. Ne koostuvat yhteensä 144 muistikirjasta, joista 42 on täynnä sanomaleikkeitä, luentomuistiinpanoja jne. Loput 102 muistikirjaa ovat todellisia laboratoriopäiväkirjoja ja dokumentoivat 40 vuoden tutkimusta.

Sen yhteydessä 100 vuotta Pasteurin kuoleman vuonna 1995, amerikkalainen science historioitsija Gerald L. Geison julkaisi kirjan Private Science of Louis Pasteur , jossa hän käytti laboratorion päiväkirjat osoittaa, että joissakin tapauksissa historiassa Pasteurin kokeiluja kääntyi eri tavalla kuin hänen Ehdotetut julkaisunsa. Kirja aiheutti skandaalin Ranskassa, vaikka sitä ei koskaan käännetty. Italialaisen Antonio Cadeddun julkaisuilla on samanlainen työntövoima. Keskustelun määrää edelleen kansallinen alkuperä: kun kriitikot tulevat ulkomailta, Pasteuria suojaavat ranskalaiset, kuten Patrice Debré ja Hervé Bazin.

Kunnianosoitukset

Pasteurin muotokuva koristi viimeisen viiden frangin setelin.

Pasteur -pipetit

Vuonna 1883 Pasteur valittiin Yhdysvaltain taide- ja tiedeakatemiaan ja kansalliseen tiedeakatemiaan . Pasteur -instituutti perustettiin vuonna 1887 . Pasteur asui instituutin ensimmäisessä rakennuksessa elämänsä viimeisinä vuosina (vuodesta 1888). Pasteur -museo on ollut osana tätä rakennusta vuodesta 1936 lähtien . Muiden museoiden olemassa hänen entinen kodeissa Dole ja Arbois (ks Maison de Louis Pasteur ).

Hänen kunniakseen on pystytetty lukuisia muistomerkkejä. Toisinaan Ranskan kyselyissä ennen Napoleonia Pasteuria pidettiin tärkeimpänä ranskalaisena, joka on koskaan elänyt.

Se on yksi 23 alkuperäisestä nimestä London School of Hygiene and Tropical Medicine -friisissä, jossa luetellaan ihmiset, jotka ovat tehneet kansanterveyttä ja trooppisen lääketieteen palvelua.

Vaikka hänen muistoaan vaalittiin varovasti Saksassa, Pasteur oli erityisen suosittu Venäjällä ja ottomaanien valtakunnassa. Tsaari Aleksanteri III oli yksi Pasteur -instituutin anteliaimmista lahjoittajista 100 000 frangin lahjoituksella . Lukuisia venäläisiä tiedemiehiä saapui Pariisiin, muun muassa tuleva Nobel -palkinnon saaja Ilja Metschnikow , jonka osastoon Pasteur -instituutissa muodostettiin väliaikaisesti venäläinen siirtomaa. Ottomaanien sulttaani Abdülhamid II myönsi Pasteurille ensimmäisen luokan Mecidiye -ritarikunnan hänen palveluksistaan ​​8. kesäkuuta 1886 . Istanbulin epidemian vuoksi vuonna 1893 sulttaani pyysi Louis Pasteurilta apua, mutta hän lähetti kollegansa André Chantemessen, joka piti epidemiaa koleraepidemiaideana, perustamaan Hadaypaşan lääketieteellisen tiedekunnan).

Bakteerit perhe Pasteurellaceae- kanssa suvun Pasteurella on nimetty Pasteur . Aiheuttamia sairauksia mukaan Pasteurella multocida tunnetaan "pasteurelloosi". Asteroidi (4804) Pasteur myös kantaa hänen nimeään, samoin Kuun kraatteri Pasteur ja Mars kraatteri Pasteur .

Hänen korkeakoulunsa Arboisissa, paikka Algeriassa ja piirikunnassa Kanadassa, nimettiin Pasteurin mukaan . Yli 2000 kadut Ranskassa hänen nimensä, kuten Boulevard Pasteur , suuri valtaväylä Pariisissa. Metro menee Pasteur asemalle siellä . Pasteur Peninsula ja Pasteur Island Etelämantereella myös kantaa hänen nimeään hänen kunniakseen. Matkustajalaiva Pasteur, joka otettiin käyttöön vuonna 1939, oli myös nimetty hänen mukaansa .

Louis Pasteur -mitali , joka on myös nimetty hänen mukaansa, on tunnettu tieteellinen kunnia lääketieteen ammattilaisille. Sen myönsi Strasbourgin Louis Pasteurin yliopisto ennen vuotta 2009 .

kirjallisuus

Louis Pasteurin teoksia

Pasteur Vallery-Radot (toim.): Œuvres de Pasteur . Masson, Pariisi

• Osa 1: Dissymétrie moléculaire . 1922.
• Osa 2: Fermentaatiot ja générations dites spontanées . 1922.
• Osa 3: Études sur le vinaigre et sur le vin . 1924.
• Osa 4: Études sur la maladie des vers à soie . 1926.
• Osa 5: Etudes sur la bière . 1928.
• Osa 6: Maladies virulentes, virusrokotteet ja profylaxie de la rage . 1933.
• Nide 7: Mélanges scientifiques et littéraires . 1939. (sisältää esimerkinomaisen luettelon kaikista teoksista)

Pasteur Vallery-Radot (toim.): Correspondance de Pasteur . Flammarion, Pariisi.

• Osa 1: Lettres de jeunesse. L'Étape de la cristallographie 1840–1857 . 1946.
• Osa 2: La seconde étape. Fermentaatiot, spontaanit geneetit, maladies des vins, des vers à soie, de la bière 1857–1877 . 1951.
• Osa 3: L'Étape des maladies virulentes. Virusrokotteet du choléra des poules, du charbon, du rouget, de la rage 1877–1884 . 1951.
• Osa 4: L'Étape des maladies virulentes (sviitti). Rokotus de l'homme contre la rage. Dernières années 1885–1895 . 1951.

Pasteurin laboratoriopäiväkirjat ovat myös osa tieteellistä työtä .

Elämäkerrat

Merkittävä ja ratkaiseva keskustelu tähän päivään, vaikka kirjoittaja ei väitä toimittavansa täydellistä elämäkertaa, on Gerald L.Geison: Louis Pasteurin yksityistiede . Princeton University Press, Princeton 1995.

Ranskan kieli

• René Vallery-Radot: M. Pasteur. Histoire d'un savant par un ignorant . Hetzel, Pariisi 1883. (Englanninkielinen käännös 1885)

(Alun perin nimettömänä julkaistu teos, jonka on kirjoittanut Pasteurin vävy, joka toimi myös hänen sihteerinsä. Suuri osa tästä kirjasta on kirjoitettu Pasteurin suorassa valvonnassa, ja siksi sitä voidaan pitää epävirallisena "omaelämäkerrana".)

• Émile Duclaux: Pasteur. Historiallinen esprit . Charaire, Sceaux 1896 . (Englanninkielinen käännös 1920, uusintapainos 1973)

(Duclaux oli Pasteurin läheinen yhteistyökumppani ja myöhemmin Pasteur -instituutin ensimmäinen johtaja )

• René Vallery-Radot: La Vie de Pasteur . 2 osaa. Paris, Flammarion 1900. (Englanninkielinen käännös 1902, uusintapainos 1975; saksankielinen käännös 1948)

(Tärkeä lähde Pasteurin elämää, mutta tieteellisesti epäluotettava. Yhdessä Duclaux kirjan, se perusti nero kultti ympäri Pasteur, oli käännetty lukuisille kielille ja julkaistaan uudelleen ja uudelleen.)

• Émile Roux : L'Œuvre médicale de Pasteur . Julkaisussa: Centième Anniversaire de la naissance de Pasteur. 27 joulukuu 1922 . Hachette, Pariisi 1922.
• Le laboratoire de Monsíeur Pasteur . Julkaisussa: Centième Anniversaire de la naissance de Pasteur. 27. joulukuuta 1922 . Hachette, Pariisi 1922.
• Élie Metchnikoff : Trois fondateurs de la médecine modern: Pasteur, Lister, Koch . Alcan, Pariisi 1933. (Englanninkielinen käännös 1939, uusintapainos 1971)
• Adrien Loir: A l'Ombre de Pasteur. Matkamuistoja personnels . Le Mouvement Sanitaire, Pariisi 1938.

(Kirjoittaja oli Pasteurin veljenpoika ja satunnainen avustaja. Hän pitää esityksen, joka poikkeaa tavallisista Pasteur -elämäkerroista tärkeissä kohdissa, jotka laboratoriopäiväkirjojen arvioinnin jälkeen on yleensä todettu oikeaksi.)

• Patrice Debré: Louis Pasteur . Flammarion, Pariisi 1994. (Englanninkielinen käännös 1998)
• Françoise Balibar (toim.): Pasteur. Cahiers d'un savant . CNRS, Pariisi 1995.
• Pierre-Yves Laurioz: Louis Pasteur. La réalité après la legenda . Éditions de Paris, Pariisi 2003.
• Antonio Cadeddu: Les Vérités de la tiedettä. Pratique, récit, Histoire: le cas Pasteur . Leo S. Olschki, Firenze 2005.

(Sama kirjailija italiaksi: Dal mito alla storia. Biologia e medicina in Pasteur . Franco Angeli, Milano 1991.)

Englanti

• René J. Dubos : Louis Pasteur. Vapaa tieteen kieli . Little, Brown and Company, Boston 1950. (Ranskalainen käännös 1955, uusintapainos 1976)
• René J. Dubos: Pasteur ja moderni tiede . Doubleday, Garden City (New York) 1960. (uusintapainos 1988; saksankielinen käännös 1960)
• Gerald L.Geison: Pasteur, Louis . Julkaisussa: Charles Coulston Gillispie (Toim.): Dictionary of Scientific Biography . nauha 10 : SG Navashin - W.Piso . Charles Scribnerin pojat, New York 1974, s. 350–416 (esitys kannattaa lukea vielä tänäkin päivänä, mutta silti ottamatta huomioon laboratoriopäiväkirjoja). 
• Bruno Latour : Ranskan pastörointi . Cambridge, Massachusetts / Lontoo 1988. (Ranskalaisen alkuperäisen käännös vuodelta 1984)

Saksan kieli

• Werner Köhler : Pasteur, Louis. Julkaisussa: Werner E.Gerabek , Bernhard D.Haage , Gundolf Keil , Wolfgang Wegner (toim.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berliini / New York 2005, ISBN 3-11-015714-4 , s. 1110-1112.
• Paul de Kruif : Louis Pasteur. Mikrobit vaarana! ja Pasteur ja suuren koiran. Julkaisussa: Paul de Kruif: Mikrobimetsästäjät. (Alkuperäinen painos: Microbe Hunters. Harcourt, Brace & Co., New York 1926) Orell Füssli Verlag, Zürich / Leipzig 1927; 8. painos ibid 1940, s.59-101 ja 138-174.

Toissijainen kirjallisuus yksittäisistä näkökohdista

• Kiista Antoine Béchampin kanssa : Keith L. Manchester: Antoine Béchamp: père de la biologie. Ai vai et? Julkaisussa: Endeavour. Osa 25, nro 2, 2001, s.68-73.
• Pasteurin rokotteet: Hervé Bazin: L'Histoire des rokotukset . John Libbey Eurotext, Pariisi 2008, s.135-282.

(yksityiskohtainen uudelleenanalyysi Pasteur-rokotteiden alkuperän historiasta Pasteurin laboratoriopäiväkirjojen perusteella, joihin viitataan laajasti)

• Lintujen koleraa vastaan ​​annettavan rokotuksen kehittämisestä : Antonio Caddedu: Pasteur et le choléra des poules. Tarkista kritiikki d'un récit historique . Julkaisussa: Biotieteiden historia ja filosofia . Osa 7, nro 1, 1985, s. 87-104.
• Alkuperäteoriasta: K. Codell Carter: Pasteurin taudin syy-käsitteen kehittyminen ja erityisten syiden ilmaantuminen 1800-luvun lääketieteessä . Julkaisussa: Bulletin of the History of Medicine . Voi. 65, nro 4, 1991, s. 528-548.
• Kiista Robert Kochin kanssa : K.Codell Carter: Koch-Pasteur-riita pernaruttoasian perustamisesta . Julkaisussa: Bulletin of the History of Medicine . Vuosikerta 62, nro 1, 1988, s. 42-57.
• Kiista Robert Kochin kanssa: Annick Perrot, Maxime Schwartz: Robert Koch ja Louis Pasteur - kahden jättiläisen kaksintaistelu. Theiss, Darmstadt 2015.
• Pernaruttorokotuksen kehittämisestä : Antonio Caddedu: Pasteur et le vaccination contre le charbon. Une analysoi historiaa ja kritiikkiä . Julkaisussa: Biotieteiden historia ja filosofia . Osa 9, nro 2, 1987, s. 255-276.
• Rokoteollisuuden syntymisestä pernaruttorokotuksesta: Maurice Cassier: Pasteurin Anthrax -rokotteen tuottaminen, valvonta ja vakauttaminen. Uuden teollisuuden ja terveysmarkkinoiden luominen . Julkaisussa: Science in Context . Osa 21, nro 2, 2008, s.253-278. doi: 10.1017 / S0269889708001713
• On Pasteur vaikutus : Efraim Racker: historia Pasteur vaikutus ja sen patobiologian . Julkaisussa: Molecular and Cellular Biokemia . Voi. 5, nro 1-2, 1974, s. 17-23. doi: 10.1007 / BF01874168
• Kiista Félix-Archimède Pouchetin kanssa: Nils Roll-Hansen: Kokeellinen menetelmä ja spontaani sukupolvi. Kiista Pasteurin ja Pouchetin välillä, 1859-64 . Julkaisussa: Journal of the History of Medicine and Allied Sciences . Nide 34, nro 3, 1979, s. 273-292.

Elokuva

Louis Pasteurin tarina (saksa: Louis Pasteur ). Ohjaaja: William Dieterle . USA 1936. Kun Oscar for Paul Muni roolissa Pasteur.

Pasteur & Koch: Un duel de géants dans la guerre des microbes (saksaksi Koch ja Pasteur - kaksintaistelu mikrobien valtakunnassa ), ohjaaja Mathieu Schwartz, Ranska 2018.

nettilinkit

• Kirjallisuutta ja noin Louis Pasteur luettelossa on Saksan kansalliskirjaston
• Dolen Pasteur -museon saksankielinen verkkosivusto
• Pariisin Pasteur -instituutin Pasteur -museon verkkosivusto (ranska)
• Arboisin Pasteur -talon verkkosivusto (ranska)
• Lyhyt elämäkerta ja luettelo teoksia Ranskan akatemian (ranskaksi)
• Sanomalehtiartikkeliin Louis Pasteur vuonna 20-luvulla lehdistössä kit ZBW - Leibniz tiedotuskeskus Economics .

Yksilöllisiä todisteita