Leipä ja suola

Leipä ja suola
Leipä ja suola vastasyntyneille Ukrainassa
Pari Troubskossa tervehtii vieraitaan suolalla ja leivällä, joka on luotu Prahassa vuonna 1895 järjestetyssä Tšekin ja slaavin etnografisessa näyttelyssä.

Leipä ja suola ovat symbolisena lahjana monissa maissa tapana , jota viljellään monissa tilanteissa. Tilaisuuksiin kuuluu vieraiden vieraileminen, muuttaminen uuteen huoneistoon tai avioliitto .

historia

Leipä ja suola ovat olleet ja ovat monissa kulttuureissa absoluuttinen peruselintarvike . Alun perin alueilla, joilla hankintoihin liittyi suuria ponnisteluja ja korkeita kustannuksia, arvokkaan, usein myös ylellisen, luonne. Molempien elintarvikkeiden ei kuitenkaan pitäisi puuttua yksinkertaisesta tai köyhästä kotitaloudesta. Heidän läsnäolonsa ei liittynyt pelkästään tehtyyn työhön. Aikaisemmin ihmiset tunsivat olevansa enemmän riippuvaisia ​​hallitsemattomista tekijöistä kuin nykyään. Näihin sisältyivät muun muassa luonnonkatastrofit, satovika ja sodat, joiden epäillään olevan yliluonnollisia. Siksi päivittäinen leipä ja suola keitossa olivat taivaan lahjoja, jotka oli pyydettävä ja erityisissä tilanteissa annettava toisilleen onnitteluina ja siunauksina. Taivaan lahjoina leivästä ja suolasta tuli myös keino puolustautua pahaa vastaan .

Riittävän leivän ja suolan oli oltava saatavilla paitsi kotitalouden jäsenille myös ilmoittamattomalle vieraalle. Kahden peruselintarvikkeen yhteisellä kulutuksella "ajatus isännän, suojelun ja ystävyyden oikeudesta" oli tärkeä rooli eri kansojen keskuudessa. Täällä, kuten muinaisessa Israelissa, luotiin niin sanotut suolaliitot , joita pidettiin loukkaamattomina.

Ajan myötä leivästä ja suolasta tuli metaforoja elämän välttämättömyydestä (leipä) ja välttämättömästä elämän maustamisesta (mutta myös säilyttämisestä) (suola). Tulkinnassaan neljättä Isämme-vetoomusta Martin Luther täytti sanan päivittäinen leipä seuraavasti: ”Kaikki, mitä tarvitaan elämään ja raajoihin, kuten ruoka, juoma, vaatteet, kengät, talo, maatila, pellot, karja, raha ja omaisuus, hurskaat puolisot, hurskaat lapset, hurskaat avustajat, hurskaat ja uskolliset päälliköt, hyvä hallitus, hyvä sää, rauha, terveys, kurinalaisuus, kunnia, hyvät ystävät, uskolliset naapurit ja vastaavat. "

symboliikka

Lahja symboloi yhteisöllisyyttä, vaurautta ja istumista. Samaan aikaan, lahja on tarkoitus suojautua paholaista vastaan sekä pahaa taikaa ja imprecations . Koska suola oli erityisen arvokas: sitä käytettiin myös ruoan säilyttämiseen .

Vuonna antiikin aikoina , kreikkalaisen jumalattaren Demeter - kanssa Roman vastaa Ceres - vastasi hedelmällisyyden viljaa . Roomalaiset sotilaat saivat salariumin palkkiona .

Raamattu sanoo leipä: ”Jeesus vastasi: minä olen elämän leipä; kuka minun luokseni tulee, se ei koskaan enää nälkä, ja joka uskoo minuun, se ei enää koskaan ole janoinen ”( Joh. 6:35,  EU ). Jake "Sinä olet maan suola [...]" ( Matteus 5,13  EU ) viittaa Vanhaan testamenttiin , jossa numerossa 18,19  EU olevaa ilmaisua "suolaliitto" käytetään jatkuvuuden symbolina.

alueelliset tullit

Leipää ja suolaa annetaan useaan otteeseen:

  • että häät pysyvän liitto aviopari
  • muuttaa taloon tai huoneistoon toivomaan istumista, vaurautta ja hedelmällisyyttä, usein yhdistettynä jakeeseen "Leipä ja suola, Jumala säilyttää"

In Pohjois-Saksassa ja Böömin, leipää ja suolaa laitetaan vastasyntyneen vaippa. In Transylvania , leipää ja suolaa käytettiin suojaamaan sään demoneja . Perinteisesti vieraat otetaan vastaan leivällä ja suolalla vieraanvaraisuuden merkkinä .

nettilinkit

Commons : Leipä ja suola  - Kokoelma kuvia, videoita ja äänitiedostoja

Yksittäiset todisteet

  1. Reinhard Zimmermann (Toim.): Rechtsgeschichte und Privatrechtsdogmatik Müller, Heidelberg 1999 ISBN 3-8114-9915-7 s.339 .
  2. Vertaa 2 Aikakirja, luku 13, jae 5; H.Guthe (Toim.): Short Bible Dictionary , Tübingen, Leipzig 1903, s.564 .
  3. lainattu päivittäisestä leivästämme. Leipä maailmalle, arkistoitu alkuperäisestä 22. tammikuuta 2011 ; luettu 1. syyskuuta 2018 .
  4. Bastian Sick: Murtunut marmorikivi Sisään: Sipulikalat ; Spiegel verkossa 14. kesäkuuta 2006 alkaen.