Paimen ateria

Neptunus, roomalainen meren ja jokien jumala, osana Bremenin Haus Seefahrtin Schaffermahlzeitin historiallisia pöytäkoristeita .

Schaffermahlzeit in Bremen on vanhin jatkuva, vuosittain toistuva veljellisen aterian maailmassa ja perinteisesti toimii linkkinä Bremenin merenkulun ja kauppiaat . Tiukasti säänneltyä tapahtumaa on järjestetty vuodesta 1545 lähtien - sen jälkeen kun Bremenin kaupunginvaltuusto on vahvistanut perustamiskirjan  - Haus Seefahrtin hyvinvointilaitoksen (tänään: Haus Seefahrt -säätiö ) sponsori . Alun perin Schaffermahlzeit oli jäähyväisillallinen, jossa kauppiaat ja laivanvarustajat tapasivat kapteeniensa kanssa, jotka olivat matkalla talven lopussa . Jäseniä yhdistyksen joka on uskottu kanssa liiketoiminnan Skipper veljeskunnan kutsutaan kuin Schaffer .

Schaffer ja hänen vieraansa juhla -aterian aikana Bremenin kaupungintalon ylähuoneessa (2009).

Vuodesta 1952 Schaffermahlzeit on järjestetty joka vuosi toisena perjantaina helmikuun Ylä raatihuone Bremenin Hall. Lisäksi 100 kaupallista ja 100 merenkulun työntekijöiden välillä Haus Seefahrt, noin 100 julkisuuden henkilöt osallistuvat kutsuttuina vieraina, jolta lahjoituksia säätiölle on tilannut. Lisäksi juhla -ateria palvelee henkilökohtaisten kontaktien luomista ja vahvistamista.

Schaffermahlzeit on yksi Saksan tärkeimmistä sosiaalisista tapahtumista, ja Bremenin kansa pitää sitä Bremenin lippulaivana. Naisten perinteistä syrjäytymistä arvosteltiin yhä enemmän. Perinteinen tapahtuma avattiin kokonaan naisille vuodesta 2020 lähtien, kun muutama nainen oli kapteenina tai naispuolisena kunniavieraana vuodesta 2004 ja muutama naisvieras vuodesta 2015.

tarina

Nousu

Bremenin Schaffermahlzeit kehittynyt useiden vuosisatojen suurista aterian vuosittaisessa kirjanpidossa Arms Merenkulun säätiö , josta Haus Seefahrt myöhemmin on käynyt ilmi. Perinteen mukaan se liittyi alusta lähtien paikallisten veneilijöiden jäähyväisillallisen perinteeseen talvisen jään tauon lopussa. Vastaanotettu Bremenin neuvoston perustamiskirja , joka säätelee myös säätiön kirjanpidossa vuosittain järjestettävää ateriaa, on peräisin vuodelta 1545, jota pidetään Schaffermahlzeitin alkuna.

Bremen 1500 -luvulla, etualalla Weser ja Holk- ja Kraweel -tyyppiset purjelaivat (Hans Weigelin puupiirros, 1564).

Huono merenkulun Yhtiö tuotiin ollessa aika suuri sosiaalinen mullistus kuin solidaarisuus yhteisö paikallisen, joita ei ole erikseen nimetty laivurien n kilta . Bremenin kaupungin voimakas neuvosto laillisti sen virallisesti vuonna 1545, ja sille annettiin laajat oikeudet kerätä sosiaaliturvamaksuja merenkulkijoilta ja kerätä lahjoituksia luokan ulkopuolelta. Niiden tarkoituksena oli tarjota apua merenkulkijoille, jotka eivät olleet työkykyisiä. Perustuslaki velvoitti säätiötä hallinnoivat merenkulkijat maksamaan aterian itse vuosittaisella käteismaksulla ja missään tapauksessa säätiön varoista.

Vuonna 1561, kun säätiö osti ensimmäisen kerran talon, yhdistyksen lahjoittajat, jotka tulivat kaupungin varakkaiden ja vaikutusvaltaisten kauppiaiden joukosta, saivat johtavan sanan säätiön hallinnossa. Veneilijät luopuivat itsenäisestä asemastaan, jonka neuvosto oli taannut vuoden 1545 perustuslailla. Näiden muutosten myötä köyhän merenkulun nimi muutamissa varhaisen ajan asiakirjoissa siirtyi merenkulkutalolle .

Kehitys vuodesta 1561

Suuri ateria pidettiin pitkään säätiön omissa rakennuksissa, alun perin vuonna 1561 Hutfilterstrasselta ostetussa talossa , joka on nyt osa Bremenin Altstadtin aluetta , ja vuodesta 1663 samalla kadulla uudessa rakennuksessa. säätiö. Noin vuodesta 1660 lähtien tätä ateriaa kutsuttiin Schaffermahlzeitiksi. Sana luominen tarkoittaa jotain, kuten aterian antamista tai syömistä , mutta myös työskentelyä, linjaamista ja tekemistä . Siten Schaffermahlzeit alkaa vuosittain kanssa alasaksa kutsu toimitusjohtajan ja Haus Seefahrt on edessä Hall:

"Luo, luo unnen un boven, unnen un boven create!"

"Ota ruokaa, nappaa ruokaa kannen alta ja kannelta, nappaa ruokaa kannen alta ja kannelta!"

Bremenin laivan kokit kutsuivat kerran aluksen miehistöt pöytään.

Schaffermahlzeitin isäntänä oli ja on Haus Seefahrt -säätiö , joka on kehittynyt merellä kuolleiden veneilijöiden selviytymishoitoksi ja vanhojen kapteenien ja heidän vaimojensa tai leskien hyvinvointilaitokseksi. Luojat olivat ylläpitäjiä varoja Haus Seefahrt , joka joutui antamaan vuosittain huomioon varojen perusta. Perinteisesti laskutus sisälsi viihdettä, ja suurin osa kustannuksista oli kaupallisten työntekijöiden vastuulla .

Schaffermahlzeit 1867 Seefahrt -talossa Hutfilterstrassen varrella.

Myöhemmin, joka vuosi kaksi, vuodesta 1855 lähtien kolme Bremenin kauppiasta valittiin säätiön uusiksi jäseniksi. Aluksi kaksi, sitten kuusi kapteenia oli heidän rinnallaan kapteenina . Schaffermahlzeit kesti useita päiviä 1600 -luvun ensimmäisellä puoliskolla ja oli erittäin rikas. Tammikuussa oli päivä ns maku olutta aterian , sitten seurasi helmikuussa päivän tilinteon yhdistettynä ison aterian, jonka jälkeen päivä vaimot ja tyttäret ja heidän ystävänsä ja lopulta kiitospäivä aterian .

1700 -luvun puolivälissä ankara pormestari Volkhard Mindemann määräsi juhlan pienentämiseksi yhdeksi, kun hän todella halusi "lopettaa kulinaarisen ja seurallisen masennuksen ... lopullisesti" ja poistaa Schaffer -aterian täysin. Schaffermahlzeit -juhlia ei voitu juhlia kaikkina vuosina, 1800 -luvun alussa pidettiin pidempiä taukoja. Festivaali jouduttiin perumaan ensimmäisen kerran vuonna 1807 Napoleon Bonaparten määräämän mantereen esteen aiheuttaman taloudellisen laman vuoksi .

Kehitys vuodesta 1870

Vaikka aiemmin osallistuminen rajoittui Haus Seefahrtin jäseniin , tämä ”henkilöä koskeva asetus” kumottiin vuonna 1870, jotta se vastaisi Bremenin kaupan ja merenkulun kasvavaa merkitystä. Siitä lähtien on kutsuttu teollisuuden, kaupan ja pankkitoiminnan mieshenkilöitä sekä kauppiaita ja ulkomaisten lippujen kapteeneja. Ajan mittaan siellä oli myös poliitikkoja, hallintojohtajia, tiedemiehiä, kirkon arvovaltaa ja kulttuurityöntekijöitä.

Kun säätiön talo Hutfilterstrassella jouduttiin purkamaan vuonna 1874, jotta voitiin tehdä läpimurto tämän päivän Bürgermeister-Smidt-Strassella , Schaffermahlzeit menetti paikkansa kaupungin keskustassa. Siitä lähtien juhla pidettiin Haus Seefahrtin uudessa rakennuksessa , joka rakennettiin vuosina 1874–1876 silloiseen Lützower Straßeen , Bremenin länsipuolella . 1800 -luvun jälkipuoliskolla juhla peruttiin vain kerran. 1900 -luvulla Schaffermahlzeit ei tapahtunut sodan tai vaikeuksien vuoksi vuosina 1915–1927, 1932–1935 ja 1940–1951.

Kehitys vuodesta 1952

Bremenin raatihuone , tapahtumapaikka Schaffermahlzeit vuodesta 1952. Ylempi kaupungintalo sijaitsee pelihallien yläpuolella.

Aikana toisen maailmansodan , Haus Seefahrt n rakennus Lützower Strasse tuhoutui täysin. Säätiön kolmas uusi rakennus rakennettiin vuosina 1950–1951 Oeversbergiin Bremen- Grohnissa . Koska tilat olivat siellä liian pienet, kauppiaat pyysivät pormestari Wilhelm Kaisenia antamaan heidän käyttää vanhan kaupungintalon yläsalia isoon ateriaan . Kaisen suostui, ja niin - pakollisen kolmentoista vuoden tauon jälkeen - ensimmäinen Schaffermahlzeit pidettiin kaupungintalossa 8. helmikuuta 1952; se oli 408. Bremen Schaffermahlzeit. Siitä lähtien tapahtuma on järjestetty vuosittain Bremenin keskustassa historiallisessa Bremenin kaupungintalossa, joka julistettiin maailmanperintökohteeksi vuonna 2004.

Filosofi Martin Heidegger hyväksyi hänelle vuonna 1962 lähetetyn kutsun, erityisesti hänen kiinnostuksensa vuoksi merenkulkuun, mutta kieltäytyi kategorisesti esiintymästä määrätyissä hännissä , mikä sitten hyväksyttiin. Silloinen Työministeri Nordrhein-Westfalenissa , Friedhelm Farthmann kuitenkin kieltäytynyt osallistumasta 1979, koska hän ei halua esittää pakollista frakki. Toisen Persianlahden sodan alussa keskusteltiin siitä, pitäisikö vuoden 1991 Schaffermahlzeit peruuttaa poikkeuksena. Se tapahtui kuitenkin silloin, kun juhlatilaisuudet, kuten karnevaaliparaatit, peruttiin muissa Saksan kaupungeissa .

Eri sidosryhmät pitivät useaan otteeseen tilaisuutta osoittaa mielenosoituksia tiettyjä sosiaalisia tai poliittisia prosesseja ja tavoitteita vastaan ​​tai puolesta Schaffermahlzeitin reunalla olevien korkeiden poliitikkojen ja muiden päättäjien läsnäoloa . Esimerkiksi ammattiliittojen mielenosoitus paremmista virkamiesten palkoista järjestettiin vuonna 2008 torilla , ja sen vieressä Bremenin rauhanfoorumin jäsenet protestoivat kunniavieraan, silloisen Bundeswehr Wolfgangin yleistarkastajan, osallistumista Schneiderhan , kun juhlaan osallistujat kulkivat kaupungintalon läpi saavutetun poliisin ristikon kautta .

Termi Schaffermahlzeit rekisteröitiin Tavaramerkin ja patenttiviraston vuonna 2007 kuin sanamerkki , jonka Haus Seefahrt . Sitä ennen sitä kutsuttiin usein Schaffermahliksi , joka Ralf J. Koch -säätiön entisen toimitusjohtajan mukaan ei täyttänyt yksinkertaisen aterian vaatimuksia . Haus Seefahrt -säätiö on vuoden 2009 lopusta lähtien tukenut paitsi vanhoja, tarvitsevia merenkulkijoita ja heidän vaimojaan ja leskiä, ​​mutta myös tarvitsevia merenkulun opiskelijoita kapteenikoulutuksessa.

Naisen rooli

Schaffermahlzeit - puhtaasti miesten tapahtuma (täällä vuonna 1912 Lützower Straßen uudessa säätiössä ).

Tuolloin vallitsevan patriarkaalisen maailmankuvan mukaan Armen Seefahrtin ja myöhemmin Seefahrtin talon jäsenyys oli itse asiassa mahdollista vain miehille sen perustamisesta lähtien vuonna 1545 . Tämän seurauksena naiset eivät myöskään saaneet osallistua säätiön veljelliseen ateriaan. Samaan aikaan 1500 -luvulla ja sitä seuraavilla vuosisatoilla ei kuitenkaan ollut naispuolisia kauppiaita ja kapteeneja vasta 20 -luvulla. Poissulkeminen naisista löystyminen muutoksella keskiajalta Estates yhteiskunnasta ja kansalaisyhteiskunnan puoliväliin asti 19th century; Schaffermahlzeitin sivussa osallistujien vaimot kokoontuivat vanhan merenkulkupihan suureen eteiseen ja viihtyivät. "Naisten pöydän koristelu vaahdolla" eli naisten nautinto ylellisestä kuohuviinistä tunnettiin vuonna 1864, mutta sitä käsiteltiin huomaamattomasti julkisen maineen vuoksi.

Tämä seurallinen naisten tulva johti vuonna 1850 Haus Seefahrtin miespuolisten jäsenten keskuuteen, sillä väitettiin, että kustannukset olivat liian korkeat ja festivaalin yksinkertaisuus säilyi aina nimenomaisesti . Myöhemmin naisten läsnäolo Schaffermahlzeitin ympärillä oli tiukasti säännelty. Tuolloin kahdeksan luokan äänioikeus oli jälleen voimassa Bremenissä. Siitä lähtien kun säätiö muutti uuteen rakennukseen vuonna 1875, aterioita on tarjoiltu yhteensä 30 naiselle erillisessä pienessä huoneessa. Yhdeksän Schafferin kutsua kolme naista, ja jopa osallistuva vaimo toimitusjohtajan kutsuu kaksi naista. Tämä määräys säilytettiin, kun juhla- ateriaa jatkettiin toisen maailmansodan jälkeen vuodesta 1952 Bremenin kaupungintalolla, ja sitä harjoitetaan edelleen, jolloin Schaffer kutsuu yleensä kunniavieraan vaimon ja joidenkin korkeiden vieraiden vaimot. omille vaimoilleen.

Vuonna 1975, kansainvälistä naisten vuotta ja Saksan naisliikkeen toisen aallon aikana , joka kutsui sosiaalidemokraattisten naisten yhdistyksen (ASF) Bremeniin protestiksi House Maritime -yhtiön harjoittaman naisten syrjäytymisen puolesta Schaffermahlzeitissa, Schafferinnenmahlissa . Siitä lähtien sitä on pidetty joka syksy juhla -ateriana Bremenin kansalaisuuden talossa ; se on myös naisten poliittisten kysymysten foorumi, johon kutsutaan tunnettuja puhujia, kuten Jutta Limbach , Margot Käßmann ja Heide Simonis .

Kapteeni Barbara Massing osallistui ensimmäistä kertaa merenkulun jäseneksi vuonna 2004.

Ajatus naisten kutsumisesta ulkomaalaisvieraiksi Schaffermahlzeitiin vietiin syrjään vuonna 1999. Vuonna 1996 kapteeni Barbara Massing hyväksyttiin Haus Seefahrt -säätiön jäseneksi säätiön sääntöjen mukaisesti - kapteeniluvan saaneen naisen jäsenyyshakemusta ei säännelty erikseen perinteisissä säännöissä. Vuonna 2004 hän oli ensimmäinen nainen, joka osallistui Schaffermahlzeitiin merenkulun jäsenenä.

Kunniavieras 2007: liittokansleri Angela Merkel

Vuonna 2007 liittokansleri Angela Merkel oli ensimmäinen nainen Schaffermahlzeitin historiassa, joka toimi kunniavieraana 463. juhlassa ja oli ensimmäinen nainen, joka piti puheen. Osallistumisestaan ​​naispuoliseksi kunniavieraana hän sanoi, että Merenkulun talon jäsenet eivät olleet tehneet virhettä tulevan 463 Schaffermessenin suhteen, ja kannusti heitä uskaltamaan tehdä sen uudelleen tai useita kertoja.

Kun jälkeenpäin ei kutsuttu muita naisia, naisten tosiasiallista syrjäytymistä kritisoitiin jälleen eri puolilta eikä vain Bremenin naisliikkeen piireistä, ja siitä keskusteltiin yhä enemmän tiedotusvälineissä, erityisesti alueellisessa lehdistössä . Muun muassa Bremenin Weserin kuriiri otti asian esille ; Hänen kokoukset vuonna Bremen heinäkuussa 2009 Bremen valtion komissaari Naisten Ulrike Hauffe ja toimitusjohtaja on Haus Seefahrt Michael Schroiff, täyttyvät. Schroiff ei sulkenut pois sukupuolten välistä perinnettä Haus Seefahrtissa ja Schaffermahlzeitissa ja huomautti, että säätiön pitkäaikainen perustuslaki ei sulje pois naisia; Hän kuitenkin rajoitti, että päätös vieraiden valinnasta tehtiin säätiön asiasta vastaavissa valiokunnissa.

Schaffermahlzeit 2010 -tapahtumaa kritisoi jälleen muun muassa valtion naisten edustaja Hauffe. Schroiff vastasi, että luojat eivät olleet ehdottaneet naisvieraita , ja totesi, että ilmeisesti se ei yksinkertaisesti ollut valmis avaamaan veljellistä ateriaa yleensä naisille. Huhtikuussa 2010 Bremenin SPD-piirikunnan puoluekokous hyväksyi esityksen, jossa kehotettiin pormestari Jens Böhrnsenia käyttämään perinteistä oikeuttaan ehdottaa naisvieraita Schaffer-ateriaan. Myös huhtikuussa 2010, valtuutettujen yli 40 naisten yhdistysten Bremenin naisten valiokunnan yksimielisesti kehotti Haus Seefahrt säätiö , jotta naiset voivat osallistua Schaffermahlzeit tulevaisuudessa. Enää ei ole hyväksyttävää, että valinta vieraita varten Schaffermahlzeit on jatkuvasti loukannut vastaan tasa vaatimuksen peruslain ja YK: n peruskirjan Human Rights.

Vuoden vaihteessa 2010/11 pormestari Jens Böhrnsen ilmoitti Haus Seefahrtille, että hän voisi kuvitella nimeävänsä naisen vieraaksi Schaffermahlzeit 2011 -tapahtumassa, jonka Haus Seefahrtin vastuuhenkilöt uuden toimitusjohtajan Andreas Bunnemannin johdolla hylkäsivät. kuuleminen. Böhrnsen, joka oli viime vuosina kutsunut Bremenin tärkeitä liike -elämän edustajia Schaffermahlzeitiin, mukaan lukien Lakshmi Mittal , ilmoitti sitten, ettei hän ehdota korvaajaa.

Kesäkuussa 2013 Bremenin kansalaisuus hyväksyi puna -vihreän hallituksen ryhmäehdotuksen "Bremenin perinteiset tapahtumat eivät enää ilman naisia", jossa kansalaiset sitoutuivat perinteisiin tapahtumiin, kuten Schaffermahlzeitiin, jäätelöpanokseen tai Bremenin tupakkaan Collegium - mutta heidän odotuksensa ilmaisee, että näiden juhlien järjestäjät "toivottavat miehet ja naiset yhtä tervetulleiksi, jotta he ovat jatkossa osa Bremenin julkisesti arvostettua kulttuuria". kaupungintalolle. Bremenin kansalaisuushakemus hyväksyttiin SPD: n, vihreiden ja vasemmistopuolueen äänin.

Kunniavieras 2015: liittovaltion puolustusministeri Ursula von der Leyen

Ensimmäistä kertaa vuonna 2015 naisvieraat kutsuttiin 471. Schaffermahlzeitiin ”yritysten, maiden ja instituutioiden korkeina ulkopuolisina edustajina”. Niinpä Annegret Kramp-Karrenbauer , Nicola Leibinger-Kammüller ja Isolde Liebherr osallistuivat, ja liittovaltion puolustusministeri Ursula von der Leyen oli myös nainen kunniavieraana. Siitä lähtien naisvieraita, mukaan lukien kunniavieras, otettiin vastaan ​​vuosittain neljä tai viisi naisvierasta, kun taas naisyrittäjiä ei vieläkään haluttu kaupallisiksi työntekijöiksi.

Huhtikuussa 2019 Haus Seefahrt päätti avata Schaffermahlzeitin kokonaan naisille eikä tulevaisuudessa enää tehdä eroa sukupuolen välillä ulkomaisia ​​vieraita valittaessa. 15 naista kutsuttiin vieraiksi 476. Schaffermahlzeitiin vuonna 2020.

Helmikuussa 2020 Haus Seefahrt ilmoitti vaaleissa kolmen vastaavan työntekijöitä varten 2022 - aina kaksi vuotta etukäteen - vakiintunut puheenjohtaja Bremenin kauppakamari , yrittäjä Janina Marahrens-Hashagen , valittiin lisäksi kaksi miestä . Tämä oli ensimmäinen kerta lähes 480 vuoteen, kun nainen valittiin luojaksi .

läsnäolo

erityispiirteet

146. helmikuuta 2020 475. Schaffermahlzeitiin osallistuneet 285 miestä ja 15 naista eivät tulleet Bremenin kaupungintalolle, koska Fridays for Future- ja BUND -ilmastoaktivistit estivät joitakin sisäänkäyntejä. Nuorten mielenosoittajien mielenosoitus kohdistui osallistuvaa kunniavierasta, liittovaltion talous- ja energiaministeri Peter Altmaieria vastaan ​​ja sitä vastaan, jota he pitivät liittohallituksen riittämättömänä ilmastopolitiikana .

Osallistujat

Schaffermahlzeit ei enää tapahdu yhdessä kirjanpidon kanssa, eikä Schaffer ole enää vastuussa säätiön hallinnosta ja talousasioista. 1700 -luvun lopulta lähtien vain Haus Seefahrtin jäsenet , kaupalliset tai merenkulkijat, ja vuodesta 1870 lähtien heidän vieraansa on kutsuttu ateriaan . Bremenin asukkaat eivät saa osallistua, elleivät he ole tai ovat olleet liikemies tai kapteeni. Ainoa poikkeus on senaatin presidentti ja pormestari , joka ei ole vieraana poliittisessa tehtävässään, vaan kaupungintalon isäntänä. Kaikki säätiön jäsenet, jotka ovat auttaneet muokkaamaan Schaffermahlzeitin kaupallisena työntekijänä tai kapteenina, voivat osallistua siihen joka vuosi.

Kaupallinen jäsenet Haus Seefahrt säätiön perinteisesti kotoisin vaikutusvaltainen piireissä Bremenin taloudessa. He eivät voi itse hakea jäsenyyttä, mutta säätiön asianajajat ehdottavat niitä. Yleiskokous valitsee vuosittain kolme uutta kaupallista jäsentä, jotka ottamisen jälkeen kutsuvat itseään jo Schafferiksi ja jotka voivat osallistua Schaffer -ateriaan vieraina. Edellytyksenä on, että olet Bremenin kansalainen tai liiketoimintasi keskus Bremenissä. Kaksi vuotta heidän valintansa jälkeen vastuullisina tekijöinä heidän on järjestettävä luojaateria ja rahoitettava se omista varoistaan, joista heillä on etuoikeus pitää puheita. He valmistautuvat tapahtumaan yhdessä ja tasavertaisesti; Ensimmäiseksi , toiseksi ja kolmanneksi luojaksi nimeäminen ei ole sijoitusta, mutta sen tarkoituksena on helpottaa organisatorisia määrittelyjä nimestä riippumatta, kuten esimerkiksi ohjelmakohdissa ("Ensimmäisen luojan ensimmäinen puhe"). Juhla -aterian järjestämisen myötä kolmella ”uudella luojalla” on oikeus ehdottaa henkilökohtaista vierasta säätiökomiteoille kutsua varten jokaisena seuraavana osallistumisvuotenaan.

Meripeninkulman jäsenet Säätiön kapteenit, jotka ovat pääosin ylhäältä meripeninkulman asiantuntijat Bremen laivayhtiöt ja laivoissa. Ennen jäsenyyttä sinun on haettava Haus Seefahrt . Nimitys kapteenin luojaksi , joka tunnetaan myös nimellä kipparien luoja , tapahtuu toisin kuin kauppiaiden luojat säätiöön pääsyn järjestyksessä. Kolme vastuullista (kaupallista) työntekijää tukee kuusi kapteenityöntekijää jokaisessa Schaffer -ateriassa .

Kunniavieras 1952 ja 1955: liittovaltion presidentti Theodor Heuss

Kauppiaat ehdottavat vieraita kotoa ja ulkomailta, johdonmukaisesti korkeita henkilöitä johtotehtävissä kaikilla yhteiskunnan alueilla. Ulkomaalaisiin vieraisiin kuuluu aina kunniavieras, yleensä valtion elinten johtava edustaja tai muu erityisen tunnettu henkilö. Vieraat valitsevat säätiön vastuuelimet. Ulkomaalaiset vieraat kutsutaan yleensä vain kerran elämässä.

Tästä säännöstä poikettiin muutamissa poikkeustapauksissa, esimerkiksi Theodor Heuss oli kahdesti liittovaltion presidenttinä (1952 ja 1955). Heinrich Lübke osallistui vuonna 1955 liittovaltion elintarvike-, maatalous- ja metsätalousministeriksi ja vuonna 1960 liittovaltion presidentiksi, Walter Scheel vuonna 1964 liittovaltion talousyhteistyöministeriksi ja vuonna 1975 liittovaltion presidentiksi, ja Roman Herzog osallistui vuonna 1993 maan presidentiksi. Liittovaltion perustuslakituomioistuin ja vuonna 1999 liittovaltion presidentti. 465. Schaffermahlzeitin vuoden 2009 kunniavieraana oli liittovaltion presidentti Horst Köhler , joka oli osallistunut vieraana jo vuonna 1994 entiseen tehtäväänsä Saksan säästöpankkien ja Giro -yhdistyksen puheenjohtajana .

Menettely, tullit, puheet ja varainhankinta

Juhlasali (galleria), joka toimii vastaanotto huone ennen illallista ja sitten juhlasali.
Liittovaltion presidentti Horst Köhler ja pormestari Jens Böhrnsen Bremenin torilla, matkalla Schaffermahlzeit 2009: een.
Historiallisia , hopeasta valmistettuja pöytäkoristeita käytetään vain Schaffer -aterian yhteydessä.
465. Schaffermahlzeit 2009 - Osallistujien pääsy ylempään kaupungintaloon .
Perinteinen kattaus , mm tulitikkujen, tupakan, pippuripussien ja pyyhepaperin kanssa.

Osallistujat kokoontuvat ennen juhla -ateriaa Bremenin kauppakamarin vastaanotolla Schüttingissä kaupungintaloa vastapäätä , Bremenin kauppiaiden entisessä killassa ja ruokakaupassa sekä nykyisessä kamarin istuimessa. Sieltä kävele Bremenin torin poikki vanhan kaupungintalon itäportaaliin. On ruoho markkinoilla eteen sinun tulee tervehtii jonka tönö kuoro Bremenistä tai lähiympäristössä, joka houkuttelee katsojia ja ohikulkijoille.

Senaatin presidentti käyttää yleensä tilaisuutta ottaa henkilökohtaisesti vastaan ​​kunniavieras toimitusjohtajan seurassa ja pyytää häntä ja muutamia valittuja vieraita kokoukseen hänen toimistossaan uudessa kaupungintalossa ennen illallista. Lisäksi kunniavierasta pyydetään allekirjoittamaan Bremenin kaupungin kultainen kirja . Esimerkiksi Schaffermahlzeit 2009 -tapahtumassa pormestari Jens Böhrnsen keskusteli liittovaltion presidentin Horst Köhlerin, Euroopan avaruusjärjestön (ESA) johtajan Jean-Jacques Dordainin ja saksalaisen astronautin ja hallituksen jäsenen Thomas Reiterin kanssa . Aerospace Center (DLR).

Kapteeni Schaffer kaupallinen Schaffer ja heidän vieraansa kokoontuvat juhlasali yläkerran uutta kaupungintaloa. Herrat käyttävät yleensä mustaa frakkia ja mustia kiiltonahkaisia ​​kenkiä, elleivät he ole kapteenina univormussa ; vierailla on valkoinen rusetti ja valkoinen liivi , kaupallisilla ja merenkulkualan työntekijöillä musta rusetti ja musta liivi. Jos vaatehuoneessa on ongelmia, varaudutaan, räätälöinti on paikalla paikan päällä hätäpalveluna juhlan aikana.

Toimitusjohtaja on Haus Seefahrt perinteisesti pyytää osallistujia pitoihin pöydän lyömällä yksi edelleen suljettujen ovien yläsali ja huutaen: "Luo ...". Sisäänkäynti on mukana salonki orkesterin kanssa pala Entry vieraita oopperasta Tannhäuser , jonka Richard Wagner . Kun laivan kello viiden kelloja (14:30) ilmoitti juhla, joka vanhenee huolellinen ja tiukka rituaali alkaa.

Yläkaupungintalo, joka on peräisin 1400 -luvulta, muodostaa puitteet Schaffer -aterian puukaiverruksineen ja maalauksineen sekä raskaisista kattokruunuista ja suurista hampaista . Kunnioitettava huone, jossa iso ateria on järjestetty vuodesta 1952 lähtien, on aina valmis erityisen korkeatasoisille vieraille, ja siinä on kolme pitkää valkoisella katettua pöytää ja lyhyempi ristipöytä päähän. Pöydän muoto viittaa roomalaisen meren jumalan Neptunuksen kolmikärkiin . Jokaisen pitkän pöydän lopussa istuu yksi kolmesta kohdistuvasta työntekijästä , oikealla ja vasemmalla puolella yksi kuudesta avustavasta kapteenista . Paikat on merkitty nimellä paikkakorteilla , valkoiset kortit vieraille, punaiset kortit kaupalliselle henkilökunnalle ja vihreät kortit kapteenille. Istumajärjestys on järjestetty tähän vuorotteluun. Jokainen osallistuja esittelee itsensä pöydän naapureilleen.

Pöytiä koristavat kynttilät , suuret hopeiset olutmukit ja pienet veistokset , purjelaivat täyspurjeiden alla, soutuveneet avomerellä, hopeaa . Historialliset pöytäkoristeet , jotka ovat peräisin Bremenin hopeavalmistajilta ja kuuluvat Haus Seefahrtille , haetaan vain Bremer Bankin holvista Schaffermahlzeitin aikana, ja niitä täydentävät tuoreet kukka -asetelmat Bremenin punaisen ja valkoisen väreissä . Olutmukit, raskaat, tunnusomaiset hopeat, 1700 -luvulta, jaetaan pöydän keskelle, yksi noin kymmenelle osallistujalle.

Ruokailuvälineet , veitsi, jossa on kalanruoto kahva ja haarukka ja ruokalusikallinen ensimmäisen kurssin, vuodelta 1870. Seuraavaksi paikkaan asetukset ovat kaksi kapenevat pussien kullan ja hopean paperia, jotka ovat täynnä suolaa ja pippuria; tämä muistuttaa aiempaa tapaa, kun otit molemmat mukanasi - koska ne olivat keskiajalla arvokkaita - paperiin käärittyinä. Lisäksi jokaisen asettelun vieressä on suuret taitetut siivousarkit , joita käytetään veitsien ja haarukoiden puhdistamiseen jokaisen kurssin jälkeen. Lautaset vaihdetaan jokaisen kurssin jälkeen, mutta ei ruokailuvälineitä.

Alkuperäisestä yksinkertaisesta kala- ateriasta tuli ajan kuluessa juhlava viiden tunnin ateria. Kuusi kurssia keskeytetään tarkasti määritellyssä järjestyksessä Saksan kansallislaulun Deutschlandliedin kolmannen jakeen ja kahdentoista puheen kanssa . Kolmen linjan Schaffer pitää yhteensä seitsemän puhetta (tervetuloa liittovaltion presidentille ja maalle; Bremenille ja senaatille; kaupasta, merenkulusta ja teollisuudesta; merenkulun , päällikön ja ylemmän vanhan asunnon ; kuusi vakiintunutta kapteeni Schafferia ja ulkomaiset vieraat). Toimitusjohtaja antaa kaksi puhetta (kollektiivinen puhetta edessä kerätä varoja puheen ansiosta luojat ) ja kaksi kuudesta kapteeni luojat antaa puheen jokaisen isäntä kaupallisiin luoja ja naisten puhetta .

Viimeinen osa on kunniavieraan puhe, joka yleensä puhuu ajankohtaisista historiallisista, taloudellisista tai poliittisista kysymyksistä. Toimitusjohtaja ilmoittaa yksittäiset kaiuttimet ja puheissaan ja puhuu vihdoinkin kiitoksiin kunniavieras. Tiettyjen, suurten ja erityisen tärkeiden puheiden jälkeen läsnäolijat nousevat seisomaan ja kiittävät suosionosoitusten edessä puhujia huutaen: "Hepp, hepp, hepp - hurraa!"

Vieraita pyydetään lahjoittamaan rahaa Haus Seefahrt -säätiölle , vaikka tämä prosessi hoidetaan hyvin epävirallisesti. Esimerkiksi hyväksytään, että lahjoitussumma on kirjoitettu käyntikorttiin. Perinteisesti hopea lahjoitus tölkit viedään ympäri keräämiseen , kaikki mukaan huolellinen aikataulu, kuten esimerkiksi asettaa, että ohjelmaan ja valikon 454. Schaffermahlzeit 1998:: kaksitoista vasikanpaisti [...] palvella ja syödä”.

Ateria, juomat ja tupakka

Putkien tupakointi ja mokka juhlan lopussa (täällä 465. Schaffermahlzeit 2009).

Viiden tunnin juhla-aterialla on perinteisesti asetettu ruokalaji: Bremenin kanakeitto; Kapakala kanssa sinappikastiketta ja keitettyjä perunoita; Ruskea kaali kanssa kusta , savustettua lihaa, kastanjoita ja paistettuja perunoita; Vasikanpaisti, sellerisalaatti , katariinaluumut ja höyrytetyt omenat; Riga Butt sardellin, makkaran, kielen, Chester -juuston ja hedelmien kanssa. Kalan jälkeen ruokalistalla tarjoillaan alkoholitonta Bremenin merenkulkuolutta , jonka Beck & Co. -panimo valmistaa erityisesti Schaffermahlzeitille. Se on erittäin ravitseva mallasolutjuoma, joka muistuttaa aikoja, jolloin hedelmiä ja vihanneksia ei ollut saatavilla riittävässä määrin purjelaivoilla ja siksi keripukki oli laajalle levinnyt. Kaksi osallistujaa, jotka istuvat toisiaan vastapäätä, ylittävät pikkupullot merenkulkuolueen kanssa , paahtoleipää perinteisellä sanonnalla "satama, oikea lauta ja keskilaiva" kolme kertaa ja juovat hyvää terveyttä ja matkaa varten.

Haus Seefahrt kuvailee runsaan aterian "yksinkertaiseksi Bremenin meriruokaa". Kalakala ja merenkulkuolut tottuvat ; Mutta myös Bremenin ruskea kaali pissalle, runsas lehtikaali lautasen savustettua grützwurst , on varsin vähän tunnettu ulkopuolella Pohjois-Saksassa.

Schaffers määrittää viinin aterian yhteydessä hyvissä ajoin ennen Schaffermahlzeitia sokeassa maistelussa tiukkojen määräysten mukaisesti. Yksi punaviini ( Bordeaux ) ja yksi saksalainen valkoviini valitaan Schaffer -viineiksi , jolloin valikoima Bremenin perinteisessä viinikaupassa on aina erityisen kiinnostunut. Bremenin viinikauppiaille - ja myös tupakkamyyjille - on kunnia ja myyntiä edistävä palkinto voida toimittaa Schaffermahlzeit.

Lopussa aterian, mokka on humalassa ja tupakan savustettu pitkissä valkoista savea putkien tyyliin vanhan laivurien , jolle Bremen Savuttomia Protection Act antaa mahdollisuuden poikkeus tupakointikieltoa julkisiin tiloihin.

Naisten osallistuminen, meripallo

Osallistujien saapuminen juhlasaliin, jonka yksi vaimo tarkkaili galleriasta.

2010-luvun puoliväliin asti naiset saivat osallistua varsinaiseen Schaffer-ateriaan vain poikkeustapauksissa (kapteeni, liittokansleri). Lisäksi 30 naista, enimmäkseen osallistuvien miesten vaimoja, kutsuttiin vieraiksi erilliseen juhlaan Bremenin kaupungintalolla. Vaikka noin 300 Schaffermahlzeitin osallistujaa - perinteisesti vain miehet vuoteen 2014 asti - ovat juhlineet aterioitaan Yläraatihuoneessa vuodesta 1952, pieni pöytä on katettu 30 erikseen kutsutulle naiselle kahden huoneen päässä Ylähallista. uuden kaupungintalon savupiippuhuone . Voit kuitenkin katsoa miespuolisten osallistujien saapumista Yläkaupungintalon vieressä olevaan juhlasaliin galleriasta. Naisille tarjoillaan samoja ruokia kuin miehille takkahuoneessa. Puheet välitetään naisten huoneeseen kuvan ja äänen avulla.

Kun aluksi muutama nainen on kutsuttu virallisiksi vieraiksi Schaffermahlzeitiin joka vuosi vuodesta 2015 lähtien, perinteinen tapahtuma avattiin kokonaan naisille vuodesta 2020 alkaen.

Schaffermahlzeitin jälkeen alkaa merenkulkupallo , jota Bremenin osallistujat käyttivät alun perin esittelemään poikansa ja tyttärensä yhteiskunnalle. Vielä nykyäänkin pallo avataan jonka debutants kanssa poloneesi ja myöhemmin Wienervalssi juhlasalissa. Sitten harvat naiset pyytävät joitain miehiä tanssimaan. Festivaali päättyy aina täsmällisesti klo 22.

Schaffer -aterioita vuodesta 2011

Vuosi / sarjanumero Päivämäärä Schaffer / yritys Kunnian / funktion vieras   
2011
467. Schaffermahlzeit		 11. helmikuuta 2011 - Otto Lamotte (Henry Lamotte Oils GmbH; Bremenin kauppakamarin puheenjohtaja vuoden 2010 alusta )
- Ralph Geuther (Karl Geuther & Co. Holding GmbH & Co. KG)
- Nils Herrmann ( Wiking Helikopter Service GmbH )		 - Jean-Claude Trichet , Euroopan keskuspankin (EKP) puheenjohtaja
2012
468. Schaffermahlzeit		 10. helmikuuta 2012 - Stephan -Andreas Kaulvers ( Bremer Landesbank )
- Klaus -Peter Schulenberg ( CTS Eventim AG )
- Hylke Boerstra (Carl Büttner GmbH & Co. KG)		 - Norbert Lammert , Saksan liittopäivien puheenjohtaja
2013
469. Schaffermahlzeit		 8. helmikuuta 2013 - Kurt Zech ( Zech Group GmbH )
- Bernd Schmielau (H.Siedentopf GmbH)
- Martin Harren ( Harren & Partner )		 - Stanislaw Tillich , Saksin vapaavaltion pääministeri
2014
470. Schaffer -ateria		 14. helmikuuta 2014 - Peter Hoffmeyer ( Nehlsen AG )
- Nicolas CS Helms ( C.Melchers GmbH & Co.KG )
- Frank Jungmann ( German Tanker Shipping GmbH & Co. KG )		 - Jens Weidmann , Bundesbankin pääjohtaja
2015
471. Schaffermahlzeit		 13. helmikuuta 2015 - Tim Nesemann ( Die Sparkasse Bremen AG )
- Klaus Meier (wpd windmanager GmbH & Co. KG)
- Joachim Jürgens (Omnilab - Laborzentrum GmbH & Co. KG)		 - Ursula von der Leyen , liittovaltion puolustusministeri
2016
472. Schaffermahlzeit		 12. helmikuuta 2016 - Frank Dreeke ( BLG Logistics Group )
- Joachim Linnemann (Justus Grosse GmbH)
- Christian Freese (Freese AG)		 - Frank-Walter Steinmeier , liittovaltion ulkoasiainministeri
2017
473. Schaffermahlzeit		 10. helmikuuta 2017 - Andreas Jacobs (Jacobs Holding AG)
- André Wedemeyer (Cordes & Graefe KG)
- Berend J.Erling (Roland Mills United GmbH & Co. KG)		 - Alexander Dobrindt , liikenneministeri ja digitaalinen infrastruktuuri
2018
474. Schaffermahlzeit		 9. helmikuuta 2018 - Torsten Köhne ( swb AG )
- Matthias Ditzen -Blanke ( Nordsee -Zeitung )
- Malte Seekamp (Seekamp -mainonta)		 - Olaf Scholz , Hampurin ensimmäinen pormestari
2019
475. Schaffermahlzeit		 8. helmikuuta 2019 - Matthias Zimmermann (Weser -Wohnbau GmbH & Co. KG)
- Thilo Schmitz (Carpe Diem GmbH)
- Hermann Schünemann ( Carl Ed. Schünemann KG )		 - Michael Kretschmer , Saksin vapaavaltion pääministeri
2020
476. Schaffermahlzeit		 14. helmikuuta 2020 - Thomas Kriwat (Mercmarine Group of Companies)
- Bülent Uzuner (Uzuner Consulting GmbH)
- Max Roggemann (Enno Roggemann GmbH & Co. KG)		 - Peter Altmaier , liittovaltion talous- ja energiaministeri

477th Schaffermahlzeit 2021 pidetään 12. helmikuuta 2021. Haus Seefahrt nimitti seuraavat kauppiaat vastuullisiksi työntekijöiksi :

  • Christian Jacobs (lakimies ja sijoittaja)
  • Johann Smidt (Joh.Gottfr.Schütte GmbH & Co. KG)
  • Cornelius Strangemann (Lestra -tavaratalo Hornissa)

merkitys

Haus Seefahrtin 400-vuotisjuhlan yhteydessä vuonna 1945 Bremenin historioitsija Karl Heinz Schwebel julkaisi vuonna 1947 tietokirjaansa Haus Seefahrt, Bremen, seine Kaufmen und Kapitäne , jossa hän korosti mm. Schaffermahlzeit:

”Aivan kuten se [Schaffermahlzeit] ei ole menettänyt sosiaalista loistoaan vuosien varrella, kyllä, se on jopa saavuttanut, mutta se on myös saanut poliittisen merkityksen, jota ei voida yliarvioida paikallisten kauppiaidemme läheisten henkilökohtaisten kontaktien edelläkävijänä ja laivanvarustajat ovat koko Saksan valtakunnan valtion ja talouden johtavia miehiä. "

Aikana aika kansallissosialismin , The Schaffermahlzeit käytettiin tukea ja edistää laajentamista Bremenin yhdeksi suurimmista aseistuksen sijainnit ” Kolmannen valtakunnan ”. Haus Seefahrtin säätiö etsi muiden liike-elämän järjestöjen, kuten Hampurin kansallisklubin tai Düsseldorfin teollisuusklubin , tavoin yhteyttä johtaviin kansallissosialisteihin ja natsivaltion edustajiin voidakseen luoda tai syventää hyödyllisiä yhteyksiä Bremenin liike-eliitille. Seuraavat osallistuivat Schaffermahlungeniin vuosina 1933–1939 kunniavieraina: Reichsführer SS Heinrich Himmler (1936), valtakunnan talousministeri Hjalmar Schacht (1936) ja valtiosihteerin oikeusministeriön valtiosihteeri Roland Freisler (1939).

Muistomitali on talon merenkulun annetaan vastaaviin kunniavieras muistoksi Schaffermahlzeit.

Sotavuosien ja ensimmäisen sodanjälkeisen kauden jälkeen juhlia ei järjestetty, Schaffermahlzeit järjestetään joka vuosi vuodesta 1952 alkaen 1800-luvun lopusta lähtien voimassa olleiden määräysten mukaisesti. Kunniavieraita, enimmäkseen korkeita virkamiehiä tai poliitikkoja, ovat kaikki Saksan liittovaltion presidentit ja liittokanslerit vuodesta 1952 sekä useiden liittovaltioiden pääministerit. Kunniavieras pitää viimeisen ja tärkeimmän puheen Schaffermahlzeitissa, joka saa usein kansallista huomiota. Jotkut näistä vierailupuheista kuuluvat Saksan liittotasavallan tärkeimpiin puheisiin . Muun muassa silloisen liittovaltion presidentin Gustav Heinemannin puhe 426. Schaffermahlzeitissa vuonna 1970, poliittisen mullistuksen aikana, lainataan laajalti ja sitä pidetään osana historian kirjoittamista vapaassa, demokraattisessa Saksassa . Heinemann oli huomauttanut taukoista ja jatkuvuuksista Saksan historiassa ja kannustanut "olemaan sokaistumatta jatkuvuuksista, vaan kysymään taukoista ja siitä, mitä he ovat haudanneet".

Säätiön yleiskokouksessa vuonna 1980 silloinen toimitusjohtaja Hans Henry Lamotte korosti, että nykyaikaisen elämän muutosten mukaan - erityisesti tietotekniikan vuoksi  - perinteet voivat ja niiden on muututtava niin kauan kuin ne ovat merkityksellisiä eivätkä niiden pitäisi muuttua farssi, jossa hän sisälsi myös Schaffer -aterian. Berliner Zeitung esitteli 2004 Order, vaikka se mene vähemmän aterian kuin perinne sinänsä, mutta Schaffer ja heidän vieraansa tietää siitä hymyillä ja olla itsesi heidän toimintaansa kokit ovat yhtä mieltä, että muutos tässä maassa tarvitsevat ja kestää rohkeutta koskettaa asioita uudella ja eri tavalla. Schaffermahlzeit ei ole vain yksi sosiaalisista kohokohdista, jolla on hyvä maine kaukana maan rajojen ulkopuolella, vaan myös mahdollisuus kehittää suhteita ja nykyaikainen verkostoitumismuoto . Siellä oleminen on kunnia jopa Saksan eliitille, sanoi Handelsblatt vuonna 2009 ja totesi : "Kutsu Schaffermahlzeitiin on kunnianosoitus yritysten kapteenien keskuudessa".

Joten vierailijaluettelo lukee aina kuin kuka on liiketoimintaa. Esimerkiksi osallistuivat seuraavat yrityksenä johtajat: Lakshmi Mittal , silloinen toimitusjohtaja ja Mittal Steel Company ja nykypäivän toimitusjohtaja ArcelorMittal (osallistuminen 2007), Klaus Kleinfeld , toimitusjohtaja Yhdysvaltain Aluminium -konsernin Alcoa Inc. (2008), Wolfgang Reitzle johtaja DAX Linde AG Group (2009), ja puheenjohtaja johtokunnan Daimler AG , Dieter zetsche (2010). Ryhmän kutsuvieraita myös korkea-arvoisia edustajia politiikan, tieteen ja kulttuurin, kuten osa EKP pormestari Berliinin , Klaus Wowereit (2008), kemisti ja puheenjohtaja Leibniz ry , Ernst Rietschelin (2007), tai Nobel Kirjallisuuspalkinto -kuljettaja Günter Grass (2007).

”Bremenin horisontti ei lopu koskaan kaupungin muurille. Tämän kaupungin asukkaat ovat aina olleet erityisen avoimia sille, mikä liikuttaa Eurooppaa ja maailmaa. "

- Hans-Dietrich Genscher : Puhe kunniavieraana (tuolloin liittovaltion ulkoasiainministerinä) vuoden 1989 Schaffermahlzeitissa

kirjallisuus

  • Seafaring House Foundation (toim.): 466. Schaffermahlzeit. Bremenin merenkulkutalo 12. helmikuuta 2010 . 1. painos. Inselmann Verlag, Grasberg 2010, ISBN 978-3-938331-30-9 . ( Valokuvakirja , valokuvaaja: Klaus Fittschen)
  • Rüdiger Hoffmann et ai.: Schaffermahlzeit ja Haus Seefahrt Bremenissä . Bremer Landesbank (toim.), Mediaprojektit -kustantamo, Bremen 2007.
  • Klaus Berthold: Bremenin kauppiaiden rituaaleja, tapoja ja pöytätapoja . Bremenin kauppakamari (toim.). Schünemann Verlag, Bremen 2007, ISBN 978-3-7961-1902-6, s.78-105.
  • Herbert Schwarzwald : Suuri Bremenin sanakirja . Painos Temmen, Bremen 2003, ISBN 3-86108-693-X .
  • Peter-Alexander Reischauer: Moderni Schaffermahlzeiten . Julkaisussa: Die Wittheit zu Bremen (toim.), Hans Kloft et ai. (Punainen.): Festivaalit ja tavat Bremenissä. Osallistuminen hansakaupungin kulttuuri- ja sosiaalihistoriaan . Hauschild Verlag, Bremen 2000, ISBN 3-89757-042-4 , s.250-259. (Wittheit zu Bremenin vuosikirja 1999/2000)
  • Hermann Gutmann : Haus Seefahrt Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Döll Verlag, Bremen 1999, ISBN 3-88808-244-7 .
  • Heinz -Gerd Hofschen : "Bremenin talous on vakiintunut perinteilleen, ja se on vahvasti vakiintunut, seisoo führerin takana vilpittömällä ihailulla ja kiitollisuudella ja työskentelee" - Bremenin Schaffermahlin historiassa 1933–1938 . Julkaisussa: Bremenin yliopisto , opetus- ja tutkimusprojekti Bremenin työväenliikkeen historiasta: Bremen 1933–45. Kauppakeskuksesta aseasepiin . Kulturzentrum Schlachthof, Bremen 1983, ilman ISBN -numeroa. (Näyttelyn esite)
  • Rolf Reinemuth: kauppias, kapris ja Kraweele. Kuinka huono toimitus tapahtui . Koehlers Verlagsgesellschaft, Herford 1974, ISBN 3-7822-0101-9 .
  • Karl H. Schwebel : Haus Seefahrt, Bremen, hänen kauppiaansa ja kapteeninsa. Neljäsataa vuotta palvelusta saksalaiselle merimiehelle, 1545–1945 . Verlag H.Krohn, Bremen 1947, ilman ISBN -numeroa.
  • Johann Georg Kohl : Merenkulkutalo Bremenissä . Verlag Strackin painos, Bremen 1862: Hauschild Verlag, Bremen 1984, ISBN 3-920699-51-3 . ( Painettu Frakturissa . Tekstitys lisätty painettaessa uudelleen: Omistettu merenkulkutalolle 440. Schaffermahlzeitin yhteydessä 10. helmikuuta 1984. )

nettilinkit

Commons : Schaffermahlzeit  - Kokoelma kuvia

Yksilöllisiä todisteita

  1. ^ Radio Bremen : Keräily apua tarvitseville merenkulkijoille. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Bremen Schaffermahlzeitin online -asiakirja -aineisto. 5. helmikuuta 2010, arkistoitu alkuperäisestä 13. huhtikuuta 2014 ; Haettu 10. huhtikuuta 2014 .
  2. ↑ a b Haus Seefahrt , Bremen: Schaffermahlzeit. (Ei enää saatavilla verkossa.) In: Internet -läsnäolo → Kotisivu. Arkistoitu alkuperäisestä 16. helmikuuta 2013 ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .
  3. ↑ a b c d e f g h i j Peter-Alexander Reischauer: Moderni Schaffermahlzeiten . Julkaisu: Festivaalit ja tavat Bremenissä . Bremen 2000, s.255.
  4. ↑ Bremenin Schaffermahlzeit (perinne vuodesta 1545). Bremenin vapaan hansakaupungin sisätilojen ja urheilun senaattori (www.inneres.bremen.de), saatavilla 6. helmikuuta 2010 .
  5. ^ Elisabeth Neugebauer: Keräilyjä. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahl 2007. bremen.online GmbH, Bremen (bremen.de), 15. helmikuuta 2007, aiemmin alkuperäisessä muodossa ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .  ( Sivu ei ole enää saatavilla , etsi verkkoarkistoista )  Info: Linkki merkittiin automaattisesti vialliseksi. Tarkista linkki ohjeiden mukaan ja poista tämä ilmoitus. @1@ 2Malli: Toter Link / bremen.de  
  6. ↑ Bernd Klose: perjantai, 13. helmikuuta 2009 → 18. elokuuta: 465. Schaffermahl. (PDF; 395 kB) In: Ohjelmaviikko 9.2.2009 - 15.2.2009. Northwest Radio , käytetty 5. huhtikuuta 2010 .
  7. ↑ Vertaa: Bremenin Schaffermahlzeit (perinne vuodesta 1545). Bremenin vapaan hansakaupungin sisätilojen ja urheilun senaattori (www.inneres.bremen.de), luettu 6. helmikuuta 2010 (lainaus: ”Viiden vuosisadan aikana […] Schaffermahlzeitistä on tullut yksi Saksan tärkeimmät sosiaaliset tapahtumat ja yritysjohtajien kohde ympäri maailmaa. ").
  8. ↑ a b Schaffermahlzeit ja Matthiae -Mahl - nämä ovat erot. Hamburger Abendblatt , 20. helmikuuta 2010, luettu 4. huhtikuuta 2010 (lainaus: "Bremenin yleisö haluaa nähdä Schaffermahlzeitin kaupungin lippulaivana, mutta naisten perinteistä syrjäytymistä kritisoidaan yhä enemmän.").
  9. ↑ a b Vertaa: Ulrike Hauffe (Bremenin osavaltion naiskomissaari): Riskitekijä nainen. Ärsyttävää: Schaffermahl 2010 on edelleen naisvapaa. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Yhteiskunta + politiikka → Kommentti naisvaltuutetulta. frauenseiten.bremen (www.bremen.eu), 15. tammikuuta 2010, aiemmin alkuperäisenä ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .  ( Sivu ei ole enää saatavilla , etsi verkkoarkistoista )  Info: Linkki merkittiin automaattisesti vialliseksi. Tarkista linkki ohjeiden mukaan ja poista tämä ilmoitus.@1@ 2Malli: Toter Link / www.frauenseiten.bremen.de  
  10. ↑ a b c Denise von der Ahé: Schaffermahlzeit avautuu täysin naisille. Julkaisussa: norderlesen.de. 27. marraskuuta 2019, käytetty 25. tammikuuta 2020 .
  11. ^ Johann Georg Kohl: Merenkulkutalo Bremenissä . Painoksen uusintapainos vuodelta 1862, Bremen 1984, s. 1–2.
  12. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s.19.
  13. ^ Ulrich Weidinger: Hampaiden kanssa torille . Hauschild Verlag, Bremen 1997, ISBN 3-931785-09-2 , s.482 .
  14. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s.26.
  15. ^ Johann Georg Kohl: Merenkulkutalo Bremenissä . Painoksen uusintapainos vuodelta 1862, Bremen 1984, s.197.
  16. ↑ a b Schaffermahlzeitin historia. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä huhtikuuta 13, 2014 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  17. ↑ Olut paahdetaan kolme kertaa. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä 9. joulukuuta 2013 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  18. ↑ Heinrich Wiegand Petzet: Kohti tähteä. Tapaamisia ja keskusteluja Martin Heideggerin kanssa, 1929–1976 . Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1983, ISBN 3-7973-0414-5 , s.80-82 .
  19. ↑ Henkilökohtaiset tiedot . Julkaisussa: Der Spiegel . Ei. 6 , 1979, s. 218 ( verkossa ).
  20. ↑ Katrin Wilkens: Vaatimattomuuden sijasta PR omalla tavallaan . Julkaisussa: Die Welt , 12. helmikuuta 2006
  21. ↑ Bremen: Schaffermahlzeitin mukana tulee demoja. Die Welt , 9. helmikuuta 2008, käytetty 5. huhtikuuta 2010 .
  22. ↑ Nimi "Schaffermahlzeit" on rekisteröity tavaramerkiksi. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: 466. Bremer Schaffermahlzeit. Radio Bremen , helmikuu 2010, arkistoitu alkuperäisestä 13. helmikuuta 2011 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  23. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s.99.
  24. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s.150-151.
  25. ↑ Kapellimestarien ateria. Julkaisussa: Naisten luojatyöryhmä. SPD - edustajien yhteisö Bremen -Nord, luettu 11. huhtikuuta 2014 .
  26. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s. 151–152.
  27. ↑ a b Tom Levine: Rouva kapteeni, herrat . Julkaisussa: Berliner Zeitung , 16. helmikuuta 2004
  28. ↑ Liittokansleri Dr. Angela Merkel 463. Schaffermahlzeitissa 9. helmikuuta 2007 Bremenissä . , Federal Government Publications, luettu 30. tammikuuta 2013.
  29. ↑ Kokous, jolla on yllättävä vaikutus. Tapaamisia Bremenissä: Alueellinen naisten edustaja Ulrike Hauffe tapaa Haus Seefahrtin johtajan Michael Schroiffin . Julkaisussa: Weser-Kurier , 10. heinäkuuta 2009, s.11 .
  30. ↑ Jürgen Hinrichs: 466. Schaffermahlzeit. Hollantilainen tarjoilee juustoa jälkiruoaksi. Weser-Kurier, Bremen, 10. helmikuuta, katsottu 15. helmikuuta 2010 .
  31. ↑ Frauke Fischer: Jens Böhrnsenin pitäisi ehdottaa naisia . Julkaisussa: Weser-Kurier , 17. huhtikuuta 2010, s.13 .
  32. ↑ Elke Hoesmann: Naiset vaativat osallistumista Schaffermahliin . Julkaisussa: Weser-Kurier , 25. huhtikuuta 2010, s.11 .
  33. ↑ miesten keskuudessa. Sukupuolikysymys Schaffermahlissa . Julkaisussa: taz , 14. tammikuuta 2011.
  34. ↑ Bremische Bürgerschaft, toht. 18/910, 14.5.2012
  35. ↑ Radio Bremenin kansalaisuus naisille Schaffermahlissa ( muisto 2. lokakuuta 2013 Internet -arkistossa )
  36. ↑ Frauke Fischer: Naiset selvisivät . Julkaisussa: Weser-Kurier, 11. heinäkuuta 2014, s.7.
  37. ↑ Frauke Fischer: Schaffermahlzeit ensi -iltansa . Julkaisussa: Weser-Kurier, 14. helmikuuta 2015, s.11.
  38. ↑ Heike Zeigler: Naiset ja Schaffermahlzeit: kronologia. Julkaisussa: butenunbinnen.de . 5. helmikuuta 2019, käytetty 25. tammikuuta 2020 .
  39. ↑ Jürgen Hinrichs: Ensimmäisen luojan kaikki liikkeet . Julkaisussa: Weser courier . 13. helmikuuta 2020, s. 11 .
  40. ↑ Ilmastomies hämmentää Bremen Schaffermahlzeitin. Julkaisussa: butenunbinnen.de . 14. helmikuuta 2020, käytetty 15. helmikuuta 2020 .
  41. ↑ a b c Merenkulkutalon perustuslaki ja lait, jotka perustuvat vuosien 1545 ja 1562 perustuslakeihin, tarkistettu 26. lokakuuta 1981 päälliköiden ja vanhimpien päätöksellä yhteisymmärryksessä 22 vanhimman kanssa ja hyväksytty Vapaiden Senaatin Hansakaupunki Bremen 12. lokakuuta 1982 . Wagner, Bremen 1982.
  42. ↑ Haus Seefahrt → Mitä se tekee. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä 23. toukokuuta 2015 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  43. ↑ Hans-Otto Busche: Schaffermahlzeitille: Muistoja . Julkaisussa: Weser courier . 14. helmikuuta 1964, s. 17 .
  44. ↑ Margot Walther: Hopeaa ja kevään ripaus . Julkaisussa: Weser courier . 13. helmikuuta 1993, s. 17 .
  45. ↑ a b c d e f g h Peter-Alexander Reischauer: Moderni Schaffermahlzeiten . Julkaisu: Festivaalit ja tavat Bremenissä . Bremen 2000, s. 255-256.
  46. ↑ Pormestari Böhrnsen toivottaa liittovaltion presidentti Köhlerin tervetulleeksi Schaffermahlzeitin kunniavieraana. Julkaisussa: lehdistötiedote. Bremenin vapaan hansakaupungin senaatin kanslia, 13. helmikuuta 2009, luettu 11. huhtikuuta 2014 .
  47. ↑ Frauke Fischer: Schaffer ja vieraat ovat yhtä mieltä: Suuri kunnia . Julkaisussa: Weser-Kurier , 13. helmikuuta 2010, s.10 .
  48. ↑ a b c d Holger Dohmen: Ateria kuin matka ajassa . Julkaisussa: Hamburger Abendblatt , 17. helmikuuta 2003.
  49. ^ Tietoja yksittäisistä kappaleista: Alfred Löhr: Bremer Silber - alusta alusta jugendiin , näyttelyluettelo Focke -Museum Bremen, 1981, s. 104–110
  50. ↑ a b Historia selitetty kiireellä. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.eu), 2013, arkistoitu alkuperäisestä huhtikuuta 13, 2014 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  51. ↑ a b c d Peter-Alexander Reischauer: Moderni Schaffermahlzeiten . Julkaisu: Festivaalit ja tavat Bremenissä . Bremen 2000, s. 256-257.
  52. ↑ Kapteenit juovat sairaanhoitajan olutta. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä huhtikuuta 13, 2014 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  53. ↑ Vertaa: Schaffermahlzeitin 2010. viinit. Julkaisussa: Christian Wulff on 466. Schaffermahlzeitin kunniavieraana 12. helmikuuta 2010. Bremenin vapaan hansakaupungin senaatin lehdistötoimisto, 7. tammikuuta 2010, luettu huhtikuussa 11, 2014 .
  54. ↑ Bremenin savuttoman suojalain 3 §: n 8 kohta. Läpinäkyvyysportaali Bremen, avattu 20. huhtikuuta 2016 .
  55. ↑ Kronologia 2007 → lehdistötiedote I. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä huhtikuuta 13, 2014 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .
  56. ↑ Die Schaffer 2011. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.eu), 2012, arkistoitu alkuperäisestä 2. syyskuuta 2014 ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .
  57. ↑ Die Schaffer 2012. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.eu), 2012, arkistoitu alkuperäisestä 2. syyskuuta 2014 ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .
  58. ↑ Die Schaffer 2013. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.eu), 2013, arkistoitu alkuperäisestä 21. helmikuuta 2014 ; Haettu 9. helmikuuta 2013 .
  59. ↑ Die Schaffer 2014. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.eu), 2014, arkistoitu alkuperäisestä 21. helmikuuta 2014 ; luettu 17. helmikuuta 2014 .
  60. ↑ Die Schaffer 2015. Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Senaatin lehdistö, 2015, käytetty 13. helmikuuta 2015 .
  61. ↑ 472. Schaffermahlzeit Bremenin kaupungintalolla - liittovaltion ulkoministeri Dr. Vieraana Frank-Walter Steinmeier. Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Senaatin lehdistö, 12. helmikuuta 2016, luettu 22. tammikuuta 2018 .
  62. ↑ 473. Schaffermahlzeit Bremenin kaupungintalolla - Kunniavieraana liittoministeri Alexander Dobrindt. Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Senaatin lehdistö, 10. helmikuuta 2017, luettu 22. tammikuuta 2018 .
  63. ↑ Haus Seefahrt toivottaa Hampurin ensimmäisen pormestarin Olaf Scholzin tervetulleeksi Schaffermahlzeitin vuoden 2018 kunniavieraana. Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Senaatin lehdistö, 11. tammikuuta 2018, luettu 22. tammikuuta 2018 .
  64. ↑ Haus Seefahrt toivottaa Saksin pääministerin Michael Kretschmerin Schaffermahlzeit 2019 -konferenssin kunniavieraana. Julkaisussa: senatspressestelle.bremen.de. Senaatin lehdistö, 8. helmikuuta 2019, luettu 25. tammikuuta 2020 .
  65. ↑ Haus Seefahrt toivottaa liittovaltion talousministeri Peter Altmaierin Schaffermahlzeit 2020 -konferenssin kunniavieraana. Julkaisussa: senatspressestelle.bremen.de. Senaatin lehdistötoimisto, 7. tammikuuta 2020, käyty 25. tammikuuta 2020 .
  66. ↑ Thomas Kuzaj: Schnoor & Schlachte: miestyöläiset vuoteen 2021 asti. Julkaisussa: Kreiszeitung.de . 6. helmikuuta 2019, käytetty 15. helmikuuta 2020 .
  67. ^ Karl H. Schwebel: Bremenin merenkulkutalo. Hänen kauppiaansa ja kapteeninsa . Bremen 1947, s.18.
  68. ↑ Heinz -Gerd Hofschen: "Bremenin talous on vakiintunut perinteilleen, ja se on vahvasti vakiintunut, seisoo führerin takana vilpittömällä ihailulla ja kiitollisuudella ja työskentelee" - Bremenin Schaffermahlin historiassa 1933–1938 . Julkaisussa: Bremenin yliopisto, opetus- ja tutkimusprojekti Bremenin työväenliikkeen historiasta: Bremen 1933–45. Kauppakeskuksesta aseasepiin . Bremen 1983.
  69. ^ Hermann Gutmann: Talonmerenkulku Bremenissä ja hänen Schaffermahlzeit . Bremen 1999, s. 121-123.
  70. ↑ Christoph Stölzl (toim.): Saksan historiallinen museo. Ideoita - kiistoja - näkökulmia . Propylaen Verlag, Frankfurt am Main 1988, ISBN 3-549-06682-1 , s.28-30 .
  71. ↑ Reimer Witt: Taistelu lähellä Hemmingstedtiä - totuus ja legenda. (PDF; 325 kB) Julkaisussa: Yearbook Democratic History , Volume 12. Advisory Board for History in the Society for Politics and Education Schleswig-Holstein e. V., 1999, s.45-46 , käytetty 6. huhtikuuta 2010 .
  72. ↑ Hans Henry Lamotte: Puhe Haus Seefahrtin 435. yleiskokouksessa 5. helmikuuta 1980 . S.1.
  73. ↑ Michael Brandt: 2010: Jo täynnä kohokohtia . Julkaisussa: Weser-Kurier , 2. tammikuuta 2010.
  74. ↑ Frauke Fischer: Hyville naapureille . Julkaisussa: Weser-Kurier , 13. helmikuuta 2010, s.37 .
  75. ↑ Roland Mischke: Vain miehille. Vuosittainen Schaffermahl järjestetään tänään Bremenissä 465. kertaa . Julkaisussa: Berliner Zeitung , 13. helmikuuta 2009
  76. ↑ a b Mark C. Schneider: Bremenin perinteinen tapahtuma. Kriisin huippukokous ruskealle kaalille ja pissalle. Handelsblatt , 16. helmikuuta 2009, katsottu 15. helmikuuta 2010 .
  77. ↑ Kronologia 2007 → Schafferin puheet. (Ei enää saatavilla verkossa.) Julkaisussa: Schaffermahlzeit. Haus Seefahrt Foundation, Bremen (www.schaffermahlzeit.de), 2013, arkistoitu alkuperäisestä huhtikuuta 13, 2014 ; Haettu 11. huhtikuuta 2014 .